让您的传统新年食物心脏健康

您可能会在桌面上有许多类型的传统食物来带来新的一年。有些食物可能具有某种类型的个人意义，而其他食物则具有跨越许多国家和几个世纪的根深蒂固的传统。其中一些传统食品象征着新年的坚定和繁荣的愿望。然而，如果没有以健康的方式准备，消费这些食物中的一些可能会导致新年开始破坏你的降脂饮食。这些提示将向您展示如何让您的传统新年最爱的心脏健康。

开胃菜

手指食物通常是新年前夜的主食 - 无论您是与家人举行小型聚会还是在新年举办大型聚会。虽然如果你正在观察你的血脂水平，你可以消耗许多开胃菜，但这些食物中的一些可能是不健康的。以下是一些健康的小贴士，可以在新的一年里用你最喜欢的开胃菜来打电话：

• 如果有疑问，鲜切蔬菜和水果可以成为一个健康快速的开胃菜。只要确保你用来陪伴你的蘸酱是心脏健康的。 Salsas和豆蘸是低热量，低脂肪的方式，而奶油蘸酱可以增加卡路里和脂肪。
• 饼干，薯片和面包通常用作开胃菜的基料 - 或者也可用于浸泡。为了使这些更适合胆固醇，使用高纤维，全麦饼干或扁面包，而不是白面包或薯片。这不仅可以减少卡路里，还可以减少盐和糖。

绿叶蔬菜

象征着金钱，绿叶蔬菜，如羽衣甘蓝，菠菜和羽衣甘蓝通常包含在用于庆祝新年的食物中。在准备这些健康食品时，你应该尽量减少使用黄油或奶油 - 这两种食品都可以为这种健康食品提供热量。这些蔬菜可以以各种方式制备。因此，无论您是轻轻地在一点点橄榄油中炒蔬菜，烤它们，还是添加您喜爱的草药和香料，包括这些美味的蔬菜都是一种健康的方式来带来新的一年。

鱼

鱼上的银色鳞片看起来就像硬币一样，所以在新的一年里吃鱼也被认为是为即将到来的一年灌输财富。新年饭菜中常用的鱼类包括鲱鱼和鳕鱼，但也可以包括其他鱼类。鱼通常是瘦的，有些鱼 - 包括鲱鱼，凤尾鱼和鲑鱼 - 富含omega-3脂肪，这有助于保持甘油三酯水平的健康。为了保持心脏健康，你不应该炒鱼和限制使用奶油酱。你应该注意其他准备方法，如酸洗，这可能会增加你的盐摄入量。

豆

在新年庆祝活动期间，豆类通常也被包括在许多盘子上。象征着金钱，为新的一年消费豆类应该保证财富和繁荣。包括豆类，扁豆和鹰嘴豆在内的豆类长期以来以其健康益处而闻名。这些健康食品含有丰富的纤维，还含有多种维生素和矿物质。豆类可以通过各种方式制备，尤其是最喜欢的全谷物或蔬菜。

猪肉

人们认为猪肉代表了新年目标的决心和坚持。虽然与其他肉类相比，这种蛋白质被认为热量和脂肪含量更高，但如果准备得当，这种食物可以安全地包含在降低胆固醇的饮食中。选择猪肉产品时，应选择较瘦的肉类。如果有脂肪存在，你应该在准备之前修剪它。这将有助于降低食物的卡路里和脂肪含量。烤，烤，煮，烤都是健康的猪肉切片准备方法。如果你想用酱汁为你的猪肉提供服务，请确保你在侧面服用它也有助于减少热量。此外，蔬菜，水果和香料也可以帮助你的猪肉菜肴活跃起来，而不会增加大量的卡路里。