花生酱的健康特性

当一个有益于你的食物味道好的时候，你必须喜欢它。对于花生酱（或任何坚果黄油，就此而言）就是这种情况。

花生酱含有许多促进健康的营养素，包括维生素E，镁，铁，硒和维生素B6。研究表明，经常食用坚果和坚果黄油（包括花生酱）的人患心脏病和2型糖尿病的可能性较小。

此外，花生酱是如此多才多艺 - 其他食物从早餐到午餐，晚餐再到点心和甜点无缝过渡？如果单独的味道不足以让你成为粉丝，请考虑一些健康益处。

满足你的胃口

PB的纤维组合（每汤匙约2克）和蛋白质（每汤匙约4克）具有强大的食欲抑制冲击力。一项研究 英国营养学杂志 发现早餐吃花生酱或花生酱的人大大减少了长达12小时的吃饭欲望。研究人员发现，这可能是因为花生酱与PYY（一种感觉饱满的激素）的产量增加有关。

苗条下来

因为花生酱有助于控制食欲，所以它可能不会让你感到惊讶，它可能会帮助你减肥。研究表明，坚果食者的体重指数（BMI）往往比坚果船长更健康。

保护您的泵

花生是不饱和脂肪的极好来源，有助于降低坏胆固醇。哈佛大学护士建议，每周吃至少五份坚果的女性（一份服用被定义为1盎司坚果或1汤匙花生酱）患心脏病的风险比少吃坚果的女性低44％。健康研究。

给自己华丽的皮肤和头发

花生含有生物素，B维生素是长期，甜美锁定和整体头皮健康所必需的。它还提供维生素E，它可以滋养皮肤并保护皮肤免受紫外线的伤害。

更好地管理2型糖尿病

花生 - 和它们的黄油蔓延 - 天然低碳水化合物，因此它们可以帮助防止血糖飙升。对于患有2型糖尿病的人来说，它们是一种完美的快速简便的低碳水化合物零食。

当然，你不能在这整个奶油蔓延的罐子里舀水。任何花生酱爱好者都知道这种选择的卡路里含量很高（每汤匙接近100卡路里），所以最好将自己限制在两汤匙份量。

并不是所有的PB都是平等的，所以当你在购物时寻找不添加部分氢化油（反式脂肪）和其他可疑成分的天然品种。

看看这些美味的想法，看看将健康的传播融入您的饮食是多么容易。

• 在早餐，午餐或晚餐时制作更健康的PB&J三明治。您可以使用任何坚果黄油来快速轻松地咬一口。
• 将一些花生酱混合到你的热麦片中，加入奶油味，就像这种低碳水化合物亚麻籽花生酱热谷物配方一样。
• 将一汤匙放入冰沙中以获得额外的厚度。
• 将水果切片上的花生酱涂抹在奶油和脆脆的小吃上。

作者：Joy Bauer，MS，RDN，CDN，NBC今日秀的健康与营养专家，以及Nourish Snacks的创始人。