Pure Via Stevia零卡路里甜味剂

Pure Via是来自甜叶菊植物的特定品牌甜味剂的名称。它被宣传为糖的替代品，你可以用糖包装，液滴和混合物购买，也包括真正的原蔗糖。

甜叶菊是一种多叶的植物（它看起来有点像薄荷），其叶子已被用于在南美洲饮用几个​​世纪的饮料。叶子的甜度高达糖的150倍，所以你可以看到吸引力。增加吸引力：精制甜叶菊产品，如Pure Via，不含卡路里。

Pure Via（以及其他基于甜叶菊的产品）宣称自己是“天然的”。但“全天然”并不总是意味着“一切安全” - 有很多“自然”的东西（如鲨鱼和砷）并不是特别安全。

安全

那么Pure Via和其他甜叶菊产品安全吗？甜叶菊曾一度在美国被禁止，因为人们担心甜叶菊植物中可能存在致癌成分，因为它在人体内分解。但是在2009年，美国食品和药物管理局允许销售甜叶菊，只要甜味剂产品是通过特定的，高度纯化的过程生产的，该过程仅使用甜叶菊植物的特定部分。

Pure Via是通过FDA允许的过程制造的，因此被认为是安全的。它与市场上的各种其他纯化甜菊糖产品竞争，事实上已经被用于百事可乐公司生产的零卡路里水产品SoBe Lifewater。

Pure Via小包和液滴含有零卡路里，而蔗糖混合味道并且表现得更像糖，但含有大约一半的卡路里作为常规白糖。

还有什么需要知道的

像Pure Via这样的甜叶菊产品依赖于称为甜菊糖苷的甜叶菊成分的甜味，特别是一种称为莱鲍迪甙A的甜菊糖苷。

甜菊糖苷似乎对血糖水平或血压没有影响，使糖尿病患者可以安全食用。各种科学家已经评估了甜菊糖苷的安全性，并得出结论认为它们对成人和儿童都是安全的。事实上，临床医生从未报告过对甜叶菊的过敏反应。尽管如此，仅仅因为一种物质在短期内似乎是安全的，并不意味着不良反应可能不会长期显现。

例如，一项关于大量喂食大鼠的甜菊糖苷的研究（远远超过你在咖啡中使用的）显示该物质减少了精子数量并导致其生殖系统的其他变化，这可能影响它们的生育能力。此外，在实验室中可以将甜菊醇糖苷转化为促进癌症的化合物。

尽管如此，Pure Via在其产品中使用的甜菊糖版本被认为是安全的。