低碳水化合物早餐菜单的想法和食谱

当你不熟悉低碳水化合物饮食时，弄清楚早餐要做什么可能很有挑战性。如果你习惯去拿谷物盒，面包或燕麦片，那么你可能会想到要提出一个完全不同的早餐计划。但不要担心，有各种低碳水化合物早餐食品。

蛋

鸡蛋不一定只是为了慵懒的星期天早晨。以下是一些快速简便的方法：

• 初学者可能想要一些关于如何以不同方式制作蛋的指示。好消息是你可以用不同的方式烹饪它们，从煮沸到烘焙，煎炸甚至微波炉。如果你不想大惊小怪，你可以买到方便的煮鸡蛋。
• 做一个蔬菜菜肉馅煎蛋饼，然后冷冻或冷藏服务，以拉出和微波炉。菜肉馅煎蛋饼是一种煎蛋卷和乳蛋饼之间的交叉，在炉子上制作，有时在烤箱中完成。菜肉馅煎蛋饼是一种使用剩余蔬菜的好方法，因为您可以将任何蔬菜放入其中。在意大利，frittatas是从家里带来的午餐中常见的食物。它不需要很长时间，然后你可以用它来做几顿饭。
• 简单地用鸡蛋搅拌剩余的蔬菜和奶酪更容易。你可以制作一大批这个，并在拉链式塑料袋中节省额外的费用。
• 煎蛋卷是另一种使用剩余肉类和蔬菜的好方法。
• 可以快速制作一份经常炒蛋或煎蛋。如果你能掌握用煎锅翻炒煎蛋，你甚至可以减少清理工作。用低糖水果和亚麻松饼提供鸡蛋，你就可以享用完整的早餐。

• 鸡蛋佛罗伦丁是一个使用冷冻菠菜的简单配方。

谷物

谷物可能是低碳水化合物饮食的问题，因为它们本质上含有高碳水化合物。以下是一些解决方法：

• 一些冷谷物，如Special K，现在呈低碳水化合物形式。更好的是一些高纤维谷物，如All Bran和Fiber One。随着配方的变化，您需要仔细检查标签。
• 有一些特殊的低碳水化合物热谷物，如Flax-O-Meal，可以在网上购买。或者，您可以在碗中制作亚麻谷物。
• 您可以使用坚果和种子制作自己的低碳水化合物麦片，而不是燕麦片或其他谷物，不加糖。
• 一些富有创新精神的人使用鸡蛋和意大利乳清干酪制作一种小麦奶油。
• 听起来不太可能，你可以制作纹理植物蛋白（TVP）仿燕麦片，这与真正的东西一样令人惊讶。

早餐面包

如果你的典型早餐烘焙食品和烤面包减少碳水化合物，你将不得不做出改变。

• 松饼，饼干和其他面包可以用亚麻粉，杏仁粉和其他低碳水化合物成分制成。
• 购买低碳水化合物煎饼混合物，或从头开始制作。
• 微波炉早餐布丁是一个不错的选择。将亚麻粉和/或杏仁粉放入盛有水，鸡蛋和调味料的碗中，如浆果，奶油芝士，花生酱。动用你的想象力。您也可以制作正宗种子早餐布丁，不做任何烹饪，只需将酸奶和水混合并冷藏过夜。

酸奶，干酪，意大利乳清干酪，豆腐

选择低碳水化合物乳制品和豆制品享用早餐。

• 酸奶，奶酪或意大利乳清干酪等可食用乳制品可与水果（如冷冻浆果，坚果或亚麻籽）结合使用，以制作快速早餐。
• 以上任何一种都可用于与蛋白粉和水果或调味料制作早餐奶昔。或者，可以仅使用蛋白质粉末和不加糖的豆奶，酸牛奶或水来制作奶昔。
• 用豆腐作为中心蛋白质。可以用软豆腐制作奶昔，而坚硬的豆腐则可以用于豆腐炒作和其他菜肴。