肺癌预防饮食

许多研究都研究了饮食与预防癌症之间的联系。美国癌症研究所（AICR）最近审查了迄今为止的所有文章。根据该评估，他们估计只有健康的饮食和适度的运动才能预防30％到40％的癌症。对于那些已经被诊断患有癌症的人，他们建议遵循预防指南，并帮助预防复发。

让我们从一般性建议开始，然后继续讨论饮食方法，特别是降低患肺癌的风险。

AICR预防癌症的建议

• 尽量瘦，不要减肥。
• 每天至少锻炼30分钟。
• 避免含糖饮料。限制能量密集食物的消费。 （特别是加糖高，纤维含量低或脂肪含量高的加工食品。）
• 多吃各种蔬菜，水果，粗粮和豆类等豆类。
• 限制红肉（如牛肉，猪肉和羊肉）的食用量，避免加工肉类。
• 如果食用，则每天限制男性饮酒2次，女性饮酒1次。
• 限制含盐食物和盐（钠）加工食品的消费量。
• 不要使用补充剂来预防癌症。 （研究发现那些服用维生素E和β-胡萝卜素补充剂的人实际上有一种 增加 患肺癌的风险。）

饮食和运动

一些研究专门研究了预防肺癌的饮食和运动。与风险较低相关的特定食物可以在下面的链接中找到，但这些研究中关注某些食物和运动的重点包括：

• 适度运动 - 甚至每周园艺1至2次 - 在几项研究中降低了患肺癌的风险。
• 一个 高脂饮食提高了患肺癌的风险。
• 饮食高 水果 与肺癌风险较低有关，事实上，美国国家癌症研究所估计，含有黄酮类化合物的食物，如苹果，可以将患肺癌的风险降低50％。
• 在女性中，摄入量 乳制品 和 蔬菜 与吸烟者患肺癌的风险较低有关 红茶 风险较低的非吸烟者。
• 叶黄素含量高的食物，如羽衣甘蓝，菠菜，西兰花和橙汁，可降低患肺癌的风险。
• 番茄红素含量高的食物，如番茄，特别是番茄酱，与肺癌风险较低有关。
• 喝绿茶的吸烟者似乎减少了氧化性DNA损伤，这是一种易患癌症的遗传改变。详细了解绿茶在癌症预防和治疗中的作用。

特定食品

上面提到了一些一般类别的食物，但对于那些有兴趣最大化预防肺癌的人来说，还有更多。

如果您对预防肺癌感兴趣，请不要错过这篇关于超级食品的文章来降低肺癌的风险。这种超级食品中的这些食品中的每一种都在可靠的医学研究中进行了研究，发现从人群的角度来看，肺癌的风险较低，或者在降低患癌症风险的机体新陈代谢中发挥作用。

相反，如果您或您所爱的人患有肺癌，请查看这篇关于抗肺癌食物的文章。相比之下，本文中的食物可能通过改变癌细胞分裂和生长的方式起作用。当然，在您这样做之前与您的肿瘤科医生交谈很重要。正如我们知道一些维生素和矿物质补充剂可能会干扰癌症治疗，只有您的肿瘤科医生才能知道在接受化疗或其他治疗时是否应该避免使用任何特定食物。