膳食准备和冷冻指南
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生酮飲食新手最常犯的錯|防彈咖啡?|TDEE?|食物選擇 (十一月 2024)
大多数美国人报告说他们更喜欢家常饭菜,但是找时间去购物和做饭经常会把最好的意图转化为披萨送货的要求。了解一些简单的策略,使准备健康的膳食更加轻松。膳食准备和冷冻指南以五个核心提示为中心。加入这些策略,以节省时间,金钱和一些卡路里。
1制定一个计划
一点点计划可以走很长的路。周末坐下几分钟,并提前一周的餐点。考虑一下你的日程安排,找出你有时间做饭的日子,以及哪些日子你会被挤压一段时间。对于晚餐,请按照主题进行夜晚活动,并确保为午餐盒剩饭做额外的活动。做一晚素食,另一晚鸡肉,然后一个鱼和比萨饼或意大利面。一周中最繁忙的夜晚应该是低预备或没有预备餐 - 慢炖锅或高压锅或从冰箱到微波炉。
慢炖鸡鸡肉Cacciatore
•1.5磅无骨无皮鸡大腿 •½杯marinara酱 •½杯鸡汤 •½红洋葱,切成薄片 •1瓣大蒜,切成薄片 •1个绿色或红色甜椒,切成新鲜的罗勒 •红辣椒片和帕玛森芝士
将鸡大腿,marinara,鸡汤,洋葱,大蒜和甜椒加入慢炖锅中。盖上盖子并在LOW上煮8小时。冷却10分钟,调味;如果需要,可以加入额外的盐,再加上新鲜罗勒。如果需要,可搭配红辣椒片和帕玛森芝士。 汤可以作为一个提前,一锅饭使用各种成分。 Toby Amidor,注册营养师和作者 健康膳食准备食谱 在繁忙的几周里制作成批的汤,减少食物浪费。 “在冬季,我喜欢温暖的汤。此外,这是一个简单的菜肴准备一批,并在忙碌的一周冻结其余部分。汤也是一种很好的方式来使用这些额外的蔬菜碎片,如丰盛的绿叶蔬菜和南瓜,这可以帮助减少食物浪费。“这是托比节省时间的食谱之一: 将菠菜叶堆叠起来,将它们卷起来,然后切成条状。如果需要,可以批量工作。在中火加热的大锅中,加热橄榄油直至其变亮。加入洋葱,胡萝卜,芹菜,欧洲防风草和萝卜,炒至洋葱半透明,约4分钟。加入豆子,搅拌混合。加入蔬菜汤,味霖和月桂叶,搅拌混合。将热量增加到高温并使液体沸腾,然后将热量降低至低温,盖上锅,然后慢慢煮至豆子变软,大约20分钟。移除并丢弃月桂叶。搅拌菠菜丝带和黑胡椒。 食谱版权Toby Amidor,健康膳食准备食谱:简单和有益健康的膳食,烹饪,预,抓,去,Rockridge出版社,2017年。 没有合适的工具,很难做出简单的配方。投资价格合理的主食,如铸铁煎锅,大型平底锅和带盖子的荷兰烤箱,以掌握一锅饭的艺术。提前煮熟大块的东西,如烤鸡胸肉和糙米,使餐前准备最小化。 将烤箱预热至450-F。用铝箔和一张羊皮纸排成一个平底锅。将鸡腿放在平底锅的一侧,将甘薯放在另一侧。用橄榄油,盐,胡椒和调味料混合均匀。放入烤箱煮25分钟。打开烤箱,在红薯上加入西兰花;再煮10分钟。在上桌前冷却10分钟。 将食物存放在冰箱中可以立即进餐。为了获得最佳效果,请确保您的冰箱温度适宜(0华氏度),并使用专门指定的冷冻袋和容器来保护食物。一些最好的冷冻食品包括切片面包,烤ziti砂锅或鸡巴马干酪,婴儿食品泥,煮熟的煎饼,酱汁,炖菜和辣椒。 用中火加热大锅或荷兰烤箱中的油。加入肉,煮至褐色。加入辣椒,芹菜盐和小茴香。然后加入洋葱,辣椒,芹菜和大蒜;用盐和炒5分钟。将肉汤搅拌均匀,将番茄切碎,切成小块的西红柿煮沸,然后加热煮沸。将豆子和玉米搅拌均匀,煮沸几分钟,偶尔搅拌。 如果您手头有正确的食材,那么烹饪健康膳食要容易得多。保持食品储藏室的主食,如意大利面,番茄罐头,蜂蜜,燕麦片,金枪鱼罐头和罐头豆类。您可以随意使用这些食物,只需几分钟即可享用健康餐点。 1(5盎司)可将大量金枪鱼放入水中,排干1(5盎司)可以在水中固体白色长鳍金枪鱼,排水½杯切碎的芹菜1个小苹果,切成丁½柠檬汁¼杯蛋黄酱¼茶匙犹太盐3杯煮熟的全麦面食,冷却
在一个大碗里结合金枪鱼,芹菜,苹果,柠檬汁和蛋黄酱;用盐调味并混合均匀。用煮熟的意大利面制作金枪鱼。 汤起来
根菜和豆汤
装备齐全
平底锅鼓槌用白薯和西兰花
与冰箱成为朋友
最喜欢的2豆辣椒
保持良好的储藏室
金枪鱼沙拉面食