夏季野餐和烧烤与IBD
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当天气变暖时,毕业聚会,生日和家庭聚会的烧烤和野餐邀请开始进入。对于大多数人来说,这是一个期待在寒冷的冬季期待的时间,以及在外面的想法与家人和朋友一起欢迎阳光。然而,对于患有炎症性肠病(IBD)的人来说,周末户外派对可能是压力和担忧的来源。
如果你有IBD,你能去吗?
你的第一个倾向可能是拒绝邀请参加聚会,特别是如果他们在公园或其他地方,洗手间不容易获得或可能不干净和库存充足。而且,这是真的,如果你正处于一个突然发作的中间并且你每天要去厕所10次 - 你不会想要远离舒适的浴室。但是,如果你的表现相当不错,或者处于缓解期,你就没有理由不参加派对。请务必随身携带您的急救箱,找出设施所在的位置,并深呼吸并尽量保持冷静。
如果聚会位于某人的家中,即使您感觉不舒服,也可能更容易接受邀请。只要你让主人意识到你可能会经常躲到家里使用浴室,你就不应该让IBD妨碍你与家人和朋友共度时光。
你能吃什么?
户外派对的菜单可以变化多端,这在很大程度上取决于您参加的派对类型以及场地。以下是一些常见的烧烤食品以及它们如何影响您的IBD:
豆子。这可能几乎是不言而喻的,但豆子是众所周知的,有充分的理由,因为它是一种极其美味的食物。这对你来说可能是一个主要问题,或者它可能是一个小问题 - 希望你知道有多少豆会影响你。豆是营养丰富的,它们不是你想永久避免的食物,但是如果你要经历大量的腹胀或不适,你可能想要在派对上明确指出。
绿色沙拉。绿色沙拉是另一种有营养的食物,但对于一些患有IBD的人来说,有时可能意味着疼痛和腹胀。如果您知道它会对您产生什么影响,那么沙拉可能是您想要在不同时间享用的东西。
汉堡。好消息:汉堡包可能是烧烤的食物之一,对你的IBD来说会更容易。如果它是通过烤制而不是油炸制备的,则尤其如此。但是要注意那个包子:种子很难消化,如果包子里装满了它们,你就会想要吃一个没有一个的汉堡包(或者使用2个底部包子)。
热狗。我们大多数人都知道热狗不是最有营养的食物之一。现在市场上的热狗“更好”,因为它们是在没有硝酸盐和更好的肉质的情况下制作的。问题是,你知道服务的热狗质量是否更高?如果您过去没有热狗问题,并且您的主人正在制作不含硝酸盐的热狗,那么您可以适量食用。但是,如果您有任何疑问,请避开当天的狗。
水果沙拉。水果沙拉可能不是一个全有或全无的主张。有些水果可能更容易消化,包括西瓜,蜜露和香蕉。其他水果,尤其是苹果,葡萄和橙子,可能更难以消化。根据您在水果方面的个人经验,您需要选择这道菜。
鸡。这里的鸡肉类型及其准备方式将成为您是否想要尝试吃鸡肉的最大决定因素。炸鸡,显然是一种油炸食品,对你的消化道来说不是一个好选择。在紧要关头你可以通过脱掉皮肤吃肉,但这可能不会与你的主人相处得很好,所以你需要成为在这种情况下做什么的最佳判断。烤鸡,提供鸡肉对你来说不是一个问题的食物,可能是你可以吃的东西,特别是如果你可以让你的主人煮一块鸡肉而不加任何烧烤酱。
玉米棒子。玉米不易消化,除非你做得很好并且你的疾病处于缓解期,否则玉米不是你想吃的东西。如果您最近进行了造口术或手术,那么吃太多玉米甚至会有风险,因为已知玉米会导致肠梗阻。
土豆沙拉。马铃薯沙拉可以以多种不同的方式制备,但一般来说,土豆(没有皮)和蛋黄酱不是难以消化的食物。有些人发现土豆会产生气体,所以如果您是其中之一,请跳过这道菜。如果土豆沙拉含有土豆皮或其他蔬菜,如芹菜,您可能需要谨慎使用。此外,如果食物在没有冷藏的情况下在阳光下放置任何一段时间,你就不会冒险吃它和发生食物中毒。
鸡蛋沙拉。鸡蛋是IBD患者的重要蛋白质来源,所以只要其他成分不在您的“不吃”清单上,您就可以享用鸡蛋沙拉。而且,就像土豆沙拉一样,如果鸡蛋沙拉已经在阳光下 - 跳过它。这是一个随身携带的简单菜肴,您可以省略芹菜,洋葱或其他与您不同意的食材。
啤酒和葡萄酒。啤酒尤其是一种非常有气味的饮料,只有当您知道它不会对您产生不利影响时,您才可以饮用葡萄酒(适量饮用!)。即便如此,水可能是饮料的最佳选择。
你能带菜通过吗?
户外派对往往更加非正式,因此主持人经常非常欢迎携带菜肴分享。即使主持人不要求他们的客人带些东西,很多人仍然会把食物送到派对上作为感谢的表示。奖金是你可以放一个你会喜欢的菜,而且你知道这对你来说是“安全的”。