如何在心脏健康饮食中加入蓝莓

蓝莓经常被吹捧为“超级食物” - 并且有充分的理由。蓝莓富含营养成分，如抗氧化剂，植物甾醇，维生素和纤维 - 所有这些都可以促进健康的心脏。它们的饱和脂肪含量也很低 - 如果你正在观察你的胆固醇和甘油三酯水平，它们是完美的食物。这些健康的小贴士将向您展示将这种健康水果融入降胆固醇饮食的多种方法：

在沙拉中使用蓝莓

你需要给你的沙拉多一点额外的味道？如果是这样，添加少量新鲜蓝莓可能会成功。蓝莓可与其他许多蔬菜和水果混合，为您的沙拉带来美味。事实上，由于蓝莓可以添加的味道，您可能完全放弃使用沙拉酱。只要确保你在蓝莓沙拉中添加健康成分，并限制你添加的奶油调味品，全脂奶酪或油炸食品 - 所有这些都可以为你的沙拉增加脂肪和热量。

做一个蓝莓冰沙

冰沙 - 主要由水果，蔬菜和冰，杏仁奶或低脂原味酸奶等基础组成 - 如果您正在寻找快速健康的食物，它们也是最好的食物。蓝莓可以成为任何冰沙的主要成分，并可与许多不同类型的水果和蔬菜搭配，使其成为令人满意的饮料。添加成分时，一定要避免使用浓重乳霜，冰淇淋或全脂牛奶加厚冰沙的诱惑，因为这可以增加饱和脂肪的摄入量。

一些商业制作的面包含有高浓度的精制糖。通过制作自己的面包，您可以确切地知道您添加的成分类型 - 您还有机会品尝一些对胆固醇有益的成分，如燕麦片，全麦和水果。还可以添加蓝莓，为您提供美味的面包，许多人会喜欢。只要确保你避免在面包上涂抹过多的黄油或奶油酱，因为这会增加额外的卡路里和饱和脂肪。

蓝莓非常多才多艺，可以放在蛋糕，糕点和冷冻零食上 - 只要你使用健康的成分，只要你遵循降低胆固醇的饮食就可以食用。如果您正在购买这些甜点，请确保您阅读包装上的食品标签，因为其中一些蓝莓甜点可能含有高脂肪，精制糖或饱和脂肪。

或者，您可以在家中制作这些甜点，使用不会大大增加血脂水平的健康成分。

享用健康的蓝莓早餐，开始新的一天

早餐是您一天中的重要部分 - 那么为什么不用健康的食材来开始呢？蓝莓可以包含在您的许多传统早餐中，如果您没有时间烹饪，也可以自己包括在内。

• 在准备早餐时，您应该使用健康的涂抹酱和浇头。你可以使用富含植物甾醇的涂抹物，捣碎的浆果作为快速涂抹或低脂奶油干酪。然而，使用糖浆，全脂涂抹酱和黄油可以在其他胆固醇友好的早餐中添加卡路里。