无麸质饮食治疗疱疹性皮炎

疱疹样皮炎是已知最常见的皮疹之一。乳糜泻相关疾病是由对麸质的自身免疫反应引起的，谷蛋白是在小麦，大麦和黑麦中发现的，并且在患有乳糜泻的人中发生率高达25％。

皮疹通常表现为发痒的红色肿块和充满水的水疱，可出现在身体的任何部位，但最常出现在臀部，膝盖，肘部，腰部和颈部后部。为了诊断患有疱疹样皮炎的人，大多数皮肤科医生将进行皮肤活检，寻找针对麸质的特异性抗体。（有关更多信息，请参阅：皮肤活检诊断皮炎疱疹病毒。）

疱疹样皮炎患者可以通过硫磺素类抗生素氨苯砜的形式发现短期缓解。然而，如果长期服用氨苯砜可能会导致一些潜在的严重副作用，所以你不应该使用这种药物的时间超过你在无谷蛋白饮食上加快速度。

通过无麸质饮食治疗疱疹性皮炎并不容易

无麸质饮食是疱疹性皮炎的唯一推荐长期治疗方法，它也可以帮助您避免与麸质消耗相关的内部损伤。

然而，通过遵循无麸质饮食来消除疱疹样皮炎并不容易。皮疹暴露于麸质时会出现很小的皮疹，然后可能需要数天才能再次消退，这可能会导致疱疹性皮炎患者在饮食上作弊甚至完全忽略它，因为它无论如何都不会给它们带来缓解。

例如，在一项针对86例疱疹样皮炎患者的研究中，每年只有约40％的患者采用无麸质饮食，只有5人报告通过饮食减轻其疱疹性皮炎症状取得了成功。

我可以根据个人经验报告，在我的皮肤清洁之前，需要花费大约两到三年时间进行非常严格的无麸质饮食。即使是现在，如果我得到了臀部，我的皮肤会在我患有疱疹性皮炎的地方瘙痒，尽管我很少有突然出现皮疹突然爆发。

为了完全通过无谷蛋白饮食来控制疱疹性皮炎，你需要非常擅长避免交叉污染。你也可能需要让你的整个房子不含麸质 - 不幸的是，如果你和麸质食用者共用一个家和厨房，几乎不可能避免足够的麸质来阻止你的反应。

您几乎肯定需要减少谷蛋白，面包和饼干等无麸质谷物产品，或者完全消除它们。可悲的是，麸质经常污染无麸质谷物，其量足以引起皮疹发作。如果你减少一半的谷物消耗，你可能会发现你的疱疹性皮炎有所改善。

如果您经常外出就餐，即使在没有无麸质菜单的餐馆，您也可能面临更多的交叉污染。尝试少吃饭，看看你的疱疹性皮炎是否有所改善。

实际上，通过使用无谷蛋白饮食来完全控制疱疹性皮炎可能需要数月或数年，并且每当你被沾染时，皮疹会再次爆发。

但是，如果你非常严格，你应该注意到随着时间的推移，耀斑变得越来越严重。最终，你可能会停止自己的皮疹，但如果你已经轻度地咳嗽，你可能会注意到你的正常皮疹位置有些瘙痒。主要的面筋暴露会使疱疹性皮炎全面恢复，但它可能会迅速消退。

无谷蛋白饮食之后可能很难吃，并且遵循超级严格的饮食版本，不允许使用许多无麸质的食物和谷物产品可能会更加困难。然而，它最终应该帮助你阻止疱疹性皮炎的痛苦瘙痒和刺痛。

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S.Y. Paek等人。疱疹样皮炎的缓解：队列研究。皮肤病学档案。 2010年11月15日在线发布.doi：10.1001 / archdermatol.2010.336。