样品低胆固醇加勒比膳食计划

和任何美食一样，加勒比食物可以和你的胆固醇一样好坏。加勒比食物的一些关键部分（火腿，对于减少胆固醇最多的饮食益处，专注于心脏健康的食物，如鱼，水果和蔬菜，鳄梨和豆类。

这份样品膳食计划主要关注美味的加勒比风味肉类，蔬菜和清爽的柑橘类水果。这是一天适合胆固醇的加勒比海餐。

这顿饭计划每天提供1,253卡路里。这是一个相当低的卡路里范围，但根据您的个人饮食要求（根据您的体重，年龄和活动水平可能会有所不同）为您提供添加或更改计划的基础。

• 计算您的每日卡路里要求

该计划包括加勒比风味的早餐，午餐和晚餐。要完成膳食计划并增加卡路里（如果需要），请随意添加健康零食。适合胆固醇的小吃包括水果，蔬菜，豆豉，坚果和低脂奶制品。

早餐

用一些蛋白质和一些纤维填充的水果和蔬菜开始新的一天。在这种情况下，鳄梨给你提供大量的纤维和心脏健康的脂肪，而大蕉给你一些淀粉。每天一个鸡蛋通常可以治疗健康的胆固醇。

饮料：1杯咖啡或凉茶

1个炒鸡蛋

1/5鳄梨

1/2大蕉，轻轻炒

早餐总数：295卡路里，总脂肪17克（饱和3.5克），胆固醇164毫克，碳水化合物32克，纤维5克，蛋白质8克

午餐

汤和沙拉是一种心脏健康，加勒比风味的黑豆汤和沙拉。当谈到汤和沙拉时，一定要注意钠含量。虽然它不一定会影响胆固醇，但钠可以提升你的血压 - 另一个导致心脏病的因素。

饮料：不加糖的芙蓉冰茶

1份古巴黑豆汤。

½配方Cuban Tossed Salad（注意使用1 fl.oz橄榄油，而不是配方中要求的½杯 - 味道同样好，降低脂肪和卡路里含量）

午餐总数：447卡路里，总脂肪21克（饱和4克），胆固醇16毫克，碳水化合物51克，纤维13克，蛋白质19克

晚餐

在遵循胆固醇友好的膳食计划时，充分利用加勒比地区丰富的新鲜海鲜。用额外的富含纤维的食物如豆类或用传统的白米替代糙米。如果您想品尝另一种健康的海鲜菜肴，可以试试这款带有鳄梨酱的Poached Red Snapper。

饮料：您选择的无糖饮料，8盎司。

1份（1/12食谱）加勒比海Stovetop西班牙海鲜饭

2 c。沙拉配1.5吨香醋

晚餐总数：451卡路里，总脂肪22克（饱和3克），胆固醇26毫克，碳水化合物43克，纤维2克，蛋白质19克

甜点

选择水果做甜点。它天然甜，是降低胆固醇纤维的另一个好来源。享用单片水果，或将木瓜，芒果和香蕉片混合在一起，加入少许酸橙汁和一些椰子片。对于这种营养分析，我们考虑了60卡路里的新鲜水果。

营养信息全天： 1,253卡路里，总脂肪60克（饱和10.5克），胆固醇206毫克，碳水化合物141克，纤维23克，蛋白质56克