最好和最糟糕的饼干选择：收藏中的卡路里
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揭开10种常见饼干的营养真相 (十一月 2024)
如果你想保持健康的饮食，你可能会避免吃零食和薯条。但小吃饼干怎么样？饼干能健康吗？ Saltines是一些流行的在线饮食的关键组成部分。但你有没有检查过盐饼干的卡路里？
有一些饼干品牌比其他品牌更好，甚至一些品牌提供一些营养价值。
关键是在购买前检查营养成分。
饼干卡路里和营养
| Saltine营养成分 | |
|---|---|
| 供应5号饼干（16克） | |
| 每份 | ％每日价值* |
| 卡路里 70 | |
| 来自Fat 14的卡路里 | |
| 总脂肪 1.5克 | 2% |
| 饱和脂肪0g | 0% |
| 多不饱和脂肪0.5g | |
| 单不饱和脂肪0g | |
| 胆固醇 为0mg | 0% |
| 钠 为150mg | 6% |
| 钾 为15mg | 0% |
| 碳水化合物 12克 | 4% |
| 膳食纤维0g | 0% |
| 糖0g | |
| 蛋白 1克 | |
| 维生素A 0％·维生素C 0％ | |
| 钙0％·铁4％ | |
| *基于2,000卡路里的饮食 |
当我们许多人想到饼干时，我们会想到盐 - 我们经常吃汤或者加上花生酱的苍白，方形，松脆的薯片。这些破解者是由几家不同的公司生产的，但是盐水的营养成分在品牌之间是相当一致的。
一份 saltines （5个饼干）含有70卡路里，12碳水化合物和1克蛋白质。一些品牌的盐（和其他饼干）是用部分氢化油或反式脂肪制成的。
健康专家建议您减少或消除反式脂肪的摄入量。
那么，盐度卡路里与其他类型的饼干中的卡路里相比如何呢？
- 一份格雷厄姆饼干 （一个大矩形）提供59卡路里，1.4克脂肪，11克碳水化合物，4.4克糖和1克蛋白质。
- 一份Triscuit Original （六个饼干）提供120卡路里，4克脂肪，20克碳水化合物，3克纤维和3克蛋白质。
- 一份椒盐脆饼脆片（11个薄脆饼干） 提供100卡路里，0克脂肪，24克碳水化合物和2克蛋白质。
- 一份卡尔的表Water Crackers（原创） 提供60卡路里，1克脂肪，10克碳水化合物和1克蛋白质。
- 一份Wasa轻的黑麦酥脆面包 提供60卡路里，0克脂肪，15克碳水化合物和3克纤维。
当你计算饼干中的卡路里时，记住你放在饼干上面的东西可以比饼干本身添加更多的卡路里。一份花生酱（两汤匙）将为你的零食增加190卡路里和16克脂肪。
不太健康的饼干选择
一些饼干的热量更高，脂肪含量更高。您可能会惊讶地发现一些咸味饼干也是用糖制成的。因此，检查成分列表以找到最健康的饼干非常重要。
- Keebler俱乐部 薄脆饼干是用糖和高果糖玉米糖浆制成的。单份（4个饼干）提供70卡路里，3克脂肪，9克碳水化合物和少于1克蛋白质。
- Ritz饼干 由糖，高果糖玉米糖浆和部分氢化油（反式脂肪）制成。单份提供80卡路里，0克脂肪，10克碳水化合物，1克糖和1克蛋白质。
- 小麦变薄了 也用糖制成。单份提供140卡路里，5克脂肪，22克碳水化合物，3克纤维，4克糖和2克蛋白质。
那么受欢迎的小吃饼干呢？一份Cheez-It饼干（27个饼干）提供150卡路里，8克脂肪，17克碳水化合物和3克蛋白质。金鱼 饼干提供140卡路里，5克脂肪，20克碳水化合物和3克蛋白质。
如何选择更健康的饼干
大多数品种的饼干不能提供显着的健康益处。而且由于我们大多数人都把它们作为零食食用，它们很容易使卡路里秤向错误的方向倾斜。那么有没有办法选择更健康的饼干？
有。除了卡路里计数，你的饼干中的纤维克数可以帮助提高你的健康饮食。为什么？因为食用纤维可以帮助您在进食后感觉更饱满和满意。食用更多纤维的人在用餐或吃零食后的几个小时内可能会少吃。因此，如果你想要达到或保持健康的体重，找到含有更多纤维的饼干。
要在营养成分标签下面找到含有更多纤维的饼干，并查找“全谷物”字样，列为成分列表中的第一项。 Triscuit品牌饼干由全谷物制成。或者一份 Wasa纤维整粒酥脆面包 提供60卡路里，1克脂肪，14克碳水化合物，5克纤维和3克蛋白质。
减少芯片和饼干卡路里的技巧
如果你喜欢在饼干上吃零食，但发现你吃了太多的饼干，就会有一些偷偷摸摸的方法来减少你的摄入量。最重要的是，要注意存储它们的位置。就像芯片一样，如果它们就在我们面前，我们就会倾向于过度破解饼干。因此，饮食专家建议您将饼干存放在视线之外。
- 高柜或低柜是最好的。 如果你必须更努力地去买你最喜欢的零食，那么你就不会轻易放纵。
- 不要在柜台上放零食。 您的厨房柜台是储存饼干和薯条的最糟糕的地方。为什么？因为当你不是真的饿的时候，你会更喜欢吃它们。
- 将零食放在原包或盒子里。 虽然将饼干存放在可重新密封的塑料容器中可能有助于使它们保持更长时间，但是当您扔掉包装时，您将失去营养成分标签的好处。通过将饼干放在原包装盒中，您可以定期提醒卡路里和脂肪克以及标准份量。
最后，当你选择在饼干上吃零食时，不要直接从容器中取出。当你盲目地从包装里吃零食时，几乎不可能记录你吃多少。相反，只需要几个饼干，将它们放在一个带有您最喜爱的健康馅料的盘子上，然后享用一份。
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