无麸质豆奶品牌
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想要孩子專注力集中?關鍵是飲食! (十一月 2024)
有很多人要求使用无麸质豆奶 - 很多患有乳糜泻和麸质敏感的人不喝牛奶。
在某些情况下,这是由于乳糖不耐症(患有乳糜泻的人经常遭受这个问题,特别是当他们第一次被诊断出来时)。在其他人中,这是由于另一种敏感性或不容忍性。但无论如何,如果你不能吃乳制品,你仍然想要一些东西放在你的无麸质谷物上……那就是豆奶的来源。
品牌尝试
以下是流行品牌豆浆的概述,以及无麸质状态:
- Earth Balance豆浆。 Earth Balance生产四种不同的冷藏豆奶品种 - 原味,不加糖,香草和巧克力。所有这些都被认为是不含麸质的,低于百万分之20的面筋,也被称为GF-20(对于更多不同的“无麸质”水平,如GF-20,了解数字为何重要)。假日期间还提供无麸质大豆。 Earth Balance豆奶经过认证的有机,纯素和非转基因项目认证。
- EdenSoy。 Eden Foods生产两种不同类型的盒装,耐贮存的有机豆浆--EdenSoy和EdenBlend(大豆和大米牛奶的混合物)。购买伊甸园豆浆时要小心,因为大多数豆浆不含麸质 - 它们含有小麦和大麦麦芽提取物作为甜味剂和调味剂。 EdenBlend被列为无麸质至20ppm(GF-20)。 EdenSoy有原味,不加糖,香草,巧克力和角豆的味道,但请注意 只有不加糖的EdenSoy才被认为是无麸质的 ,再次到GF-20级别。其他EdenSoy产品含有麦芽和大麦提取物,因此绝对是如此 不 安全,列为无麸质的那些在与含有小麦和大麦麦芽的设备相同的设备上加工。
- 第八大陆豆浆。 8th Continent生产8种不同的豆奶,包括原味,香草,完整的香草(含有omega-3脂肪酸,纤维和钙),轻质原味,淡香草,清淡巧克力,无脂原味和无脂香草。 。据该公司称,所有产品都是无麸质的GF-20水平,所有产品都是冷藏产品,这意味着你应该在乳制品盒中寻找它们。该公司不生产任何含麸质产品。
- 太平洋天然食品。 Pacific生产五种不同品种的盒装,耐贮存豆浆:原装,原装不加糖,香草,原味有机不加糖,浓缩超大豆原味和浓缩超大豆香草。据该公司称,所有产品均不含GF-20-麸质,含量为20ppm。请注意,太平洋生产的7粒牛奶,包括小麦,大麦和燕麦,与其豆奶相同。
- 丝。在许多方面,丝绸是豆浆行业的先驱。该公司通过在乳制品盒中销售豆浆和常规牛奶,而不是在杂货架上的货架稳定的盒子,帮助普及豆浆并获得主流认可。 Silk生产许多不同种类的豆奶,包括大豆咖啡奶精。该公司关于麸质的声明称,其产品被认为不含麸质(低于20ppm,或GF-20水平)。 “我们有广泛的检测方案来检测和预防谷蛋白或麸质成分的污染。当然,任何患有严重过敏症的人都应该在引进新食物之前咨询医生。”
- 大豆梦。 Hain Celestial制作了大豆梦和稻梦。 Rice Dream被标记为无麸质,但在加工过程中使用大麦酶。 Soy Dream不使用这些大麦酶,并且无麸质标记为20ppm(GF-20)。这款货架稳定的盒装饮料采用浓缩原装,香草,浓缩香草和浓缩巧克力,而大豆梦的冷藏版则采用原装,浓缩原味和浓缩香草。
- 交易员乔的。古怪的连锁超市Trader Joe's在乳制品部分加上豆浆(原味,香草,有时是其他口味)和大豆奶精,加上耐贮存的豆浆。零售商的无麸质清单上出现了不加糖的耐贮存豆浆,冷藏部分的有机原味,不加糖和香草味也是如此。
- Westsoy。 Westsoy是另一家Hain Celestial公司,生产有机和非有机货架稳定的盒装豆奶,包括香草和杏仁等多种口味。它还使无糖大豆粉末饮食奶昔。根据Westsoy经常被问到的问题,“大多数WESTSOY饮料都不含麸质。在这些以及许多其他Hain Celestial产品中寻找Hain Celestial Group无麸质符号,这些产品经过测试无麸质。”因此,您应始终检查Westsoy产品上的“GF”符号,该产品将无麸质至20ppm(GF-20)。
- ZenSoy。经过认证的有机ZenSoy可制作普通,香草,巧克力和卡布奇诺豆奶,您可以在冰箱中找到它们。它还可以在豆腐盒中加入单份“大豆即食”和豆浆布丁,这两种布丁也可以在商店的冷藏区找到。 ZenSoy声称其豆浆“不含麸质”,这意味着它们至少是GF-20,或者不含麸质至20ppm。该公司不生产任何含麸质产品。
不幸的是,对于我们这些依赖经过认证的无麸质产品的人,因为他们的测试结果低于10ppm(GF-10),我们无法找到经过认证的豆浆或者经过测试的痕量麸质的豆浆。水平。
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