冰淇淋营养成分和健康益处
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雪糕卡路里多少才算合格？營養師講解如何審查雪糕成分表！秘訣：別看卡路里 (十一月 2024)
在满足您对美味的奶油冰淇淋的渴望的同时保持饮食是很困难的。一些冰淇淋每半杯含有超过300卡路里的热量。好消息是，现在有很多品种可以满足您的口味 半 卡路里 - 或更少。在您前往冰箱部分比较冰淇淋卡路里并扫描营养成分标签以做出最明智的选择。
冰淇淋卡路里
| 香草冰淇淋营养成分 | |
|---|---|
| 份量1份（100克） | |
| 每份 | ％每日价值* |
| 卡路里 137 | |
| 来自Fat 63的卡路里 | |
| 总脂肪 7克 | 11% |
| 饱和脂肪4.5克 | 23% |
| 多不饱和脂肪0.3克 | |
| 单不饱和脂肪2g | |
| 胆固醇 29mg | 10% |
| 钠 53mg | 2% |
| 钾 啶131mg | 4% |
| 碳水化合物 16克 | 5% |
| 膳食纤维0.5克 | 2% |
| 糖14g | |
| 蛋白 2.3克 | |
| 维生素A 5％·维生素C 0％ | |
| 钙8％·铁0％ | |
| *基于2,000卡路里的饮食 |
冰淇淋味道鲜美，但它是一种高热量，高脂肪的食物。大多数营养学家会将冰淇淋的卡路里描述为“空卡路里”。空卡路里食物是那些主要以添加糖和不健康的固体脂肪（如饱和脂肪或反式脂肪）的形式提供能量的食物。饮食专家建议您限制空卡路里食物的摄入量。
那么这是否意味着你根本不能吃冰淇淋？当然不是。但你应该适度享受这种享受，并在放纵时注意冰淇淋中的脂肪和热量。
记住部分尺寸。为什么？因为 一碗冰淇淋中的卡路里 可能与标签上标明的内容非常不同。一份冰淇淋约1/2杯或100克。我们大多数人都堆得更多。
当然，冰淇淋的卡路里和营养可以在品牌和口味之间有很大差异。
这些是受欢迎的冰淇淋零食的卡路里计数。
- 半舀服务 本杰瑞的 Cherry Garcia提供260卡路里和14克脂肪
- 一 克朗代克酒吧 提供250卡路里和14克脂肪
- 一勺 哈根达斯 比利时巧克力冰淇淋提供330卡路里和21克脂肪
低卡路里冰淇淋品牌
其中一个受欢迎的饮食友好型冰淇淋品牌是Edy's。该品牌有各种口味，因此您一定会找到您喜欢的口味。 Edy's在某些地方以Dreyer的品牌销售，所以如果找不到Edy的话，请务必寻找它。
那么Edy最好的味道是什么？ Edy's Slow Churned Light Mint巧克力片是粉丝的最爱。每一勺都有清爽的味道和大量的巧克力。 1/2杯的份量仅提供120卡路里和4.5克脂肪。
另一个最受欢迎的是Edy的慢搅拌轻花生酱杯。这种美味可以满足两种糖果的需求 和 一个冰淇淋渴望。它每份含有130卡路里，含有5克脂肪。低热量的冰淇淋口感悠长，咸和甜。
如果您想尝试不同的品牌，请考虑Breyers“1/2 The Fat”饼干和奶油。它提供美味的饼干紧缩和奶油味。
但这种美味的食物每份只能提供120卡路里的热量。
更受欢迎的低热量冰淇淋选择包括：
- Edy的慢慢搅动 丰富和奶油香草提供100卡路里
- BREYERS “1/2脂肪”奶油香草提供100卡路里
- Weight Watchers巨型香草软糖圣代杯 （1个容器）含有160卡路里
- 光环顶级香草 （一整个品脱 ）含有280卡路里
切记永远不要从容器中取出冰淇淋。你可能会惊讶地发现，如果你将一份（1/2杯）放入碗中慢慢吃，你可以满足你对减少卡路里的渴望。
低卡路里冰淇淋棒和三明治
冰淇淋爱好者中的一个受欢迎的冰淇淋品牌是Weight Watchers果汁冰糕和各种口味的冰淇淋棒。
你会发现水果味的酒吧，软糖酒吧和其他美味的零食。大多数都低于150卡路里，许多甚至低于每卡100卡路里。
其他低卡路里冰淇淋吧挑选：
- Fudgesicle 100 Calorie Premium Fudge Bar（一个酒吧）含有100卡路里
- 瘦牛低脂软糖吧 （一个酒吧）含有100卡路里
- Yasso Frozen Greek Yogurt Bars（一个酒吧）含有100卡路里
当然，如果你不喜欢低脂冰淇淋的味道，卡路里计数无关紧要。使用减肥食品的糟糕体验可以让您获得更多的全脂食物。因此，选择您最喜欢的食物，并记住部分控制。
顶级冰淇淋三明治是克朗代克经典香草冰淇淋三明治。每次食用180卡路里，它们的卡路里含量略高于其他三明治，但你可能不会达到一秒钟。如果你在当地的杂货店找不到美味的甜点，试试吧瘦牛低脂香草冰淇淋三明治 这将为您的每日总量增加140卡路里。
最糟糕的冰淇淋健康饮食
如果你想吃健康的饮食，哪一个是最差的选择呢？任何含有多种混合物和糖果的冰淇淋都可能会破坏当天的卡路里不足。虽然它们味道很好，但它们提供的脂肪和热量比你满足你的渴望所需要的更多。
两种最高卡路里的冰淇淋来自 本杰瑞的。胖乎乎的Hubby冰淇淋 每半杯提供340卡路里的热量 花生Buttah曲奇核心 每份提供320份。
减少冰淇淋卡路里的技巧
如果你想找到最好的饮食友好型冰淇淋，请在标签上找到“冷搅拌”字样。冷搅拌过程（也称为双搅拌或慢搅拌）在整个冰淇淋中混合少量乳脂。搅拌揉捏脂肪分子，拉伸它们并均匀地涂抹它们，这使得这些低热量冰淇淋具有与常规品种相同的质地。基本上，这个过程会让你觉得你吃的脂肪比你实际吃得多。
但重要的是要记住，并非所有“减肥”冰淇淋的卡路里都低。例如，标记为减脂的品种仅比普通版减少25％的脂肪，因此您的总卡路里数可能仍然相当高。轻型版本含有普通冰淇淋的一半脂肪。通常，最低卡路里选择是低脂肪，这意味着每份食物的脂肪少于3克。
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