植物中二苯乙烯的概述

二苯乙烯是在某些类型的植物中发现的天然化合物。一些二苯乙烯可能对健康有益。它们属于称为多酚的植物化学物质亚组。

二苯乙烯不像其他多酚那样常见。您可能已经阅读了许多不同的黄酮类化合物，木脂素或酚酸，但只有两种值得注意的芪：白藜芦醇和紫檀芪。它们仅在您吃的一些食物中少量存在。

你吃的食物中的白藜芦醇

白藜芦醇是众所周知的（或者老实说，过度炒作）。它存在于葡萄皮，红葡萄酒，花生，蓝莓和蔓越莓中，并因其潜在的健康益处而受到研究。观察性研究表明，喝红葡萄酒的人往往心血管疾病的风险较低。但目前尚不清楚这种效应有多大是由白藜芦醇引起的，或者心脏病风险较低的人恰好比风险较高的人多喝一点酒。

实验室研究表明，白藜芦醇在一些实验动物中起到抗氧化剂和抗炎剂的作用，但关于白藜芦醇在人体中使用的信息很少，或者显示任何健康益处需要多少。

然而，有可能需要的量太高而无法单独使用膳食来源，因此任何优势都来自补充剂。但是，膳食补充剂并不适用于所有效果良好的人。我们不知道要花多少钱，或者无论如何都会做任何事情。

Pterostilbene在食物中

紫檀芪存在于蓝莓和葡萄中。它是一种抗氧化剂，在治疗和预防癌症和心血管疾病方面显示出前景，但（如白藜芦醇）它只在实验室动物身上进行过测试。目前，尚无人类研究。

这些芪中的一些作为补充剂出售，但在服用任何类型的膳食补充剂之前，请咨询您的医疗保健提供者。