调节饥饿和消化的激素
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在您的身体可以从您消耗的任何营养素中受益之前,您的胃肠道必须消化并吸收您所吃的食物。但在你吃饭之前,感到饥饿会有所帮助。
饥饿激素
饥饿是你的身体需要食物时的感觉。当你有足够的食物时,你不应该感到饥饿。那是因为各种激素调节饥饿:
瘦素。 脂肪组织(脂肪)分泌的激素进入血液。你身体上的脂肪越多,血液中的瘦素水平就越高。您的瘦素水平也会随着食物摄入量的增加而增加,女性的摄入量也会高于男性,但总体而言,随着年龄的增长,瘦素水平会降低。增加瘦素水平会触发下丘脑以减少饥饿感。
生长素。 当你的胃空虚时由胃和小肠产生的激素。像瘦蛋白一样,它也适用于下丘脑,但它不会抑制饥饿,而是增加饥饿感。
脂联素。 体内脂肪细胞分泌的一种激素。但随着你的体脂水平下降,这种激素会上升,反之亦然;当你增加脂肪,你的脂联素水平下降。
胆囊收缩素。 这种激素在餐前和餐后在小肠中产生。它会引发胆汁和消化酶释放到小肠中,它可以抑制饥饿感,让你感觉饱腹。
肽YY。 饭后由大肠和小肠制成,这种激素在你吃饭后约12小时会抑制你的食欲。
胰岛素。 胰腺产生这种激素。它以调节血糖水平而闻名。它也抑制了饥饿。
糖皮质激素。 这些激素是由你的肾上腺产生的,它们的主要功能是调节炎症和其他过程,但它们也会对饥饿产生影响。皮质醇缺乏会降低食欲,但过量的糖皮质激素会增加饥饿感。
饥饿与食欲
饥饿与食欲不同。饥饿是由于身体的化学变化导致的身体反应,因为需要更多的食物,而食欲本质上更具心理性。食欲是你不饿的时候可以吃得太多的一个原因。
消化激素
现在你饿了,是时候吃了。消化是由几种激素协调和调节的:
胃泌素. 当你吃东西时,胃和小肠释放的激素。胃泌素刺激胃中盐酸和胃蛋白酶原的释放,加速消化。此外,胃泌素刺激胰高血糖素,这是一种与胰岛素一起调节血糖的激素。
泌. 当来自胃的酸性食糜进入小肠时,由小肠产生的激素分泌到血液中。 Secretin刺激胰腺释放富含碳酸氢根的消化液进入小肠。碳酸氢盐中和食糜的酸度。 Secretin作用于胃以触发胃蛋白酶原的产生以帮助分解蛋白质,并且它还可能减慢消化过程,至少在胃区域和小肠的第一部分。
胆囊收缩素(CCK)。 您的小肠会将CCK制成并释放到您的血液中。它对脂肪消化至关重要,因为它可以刺激胆囊释放胆汁进入小肠。它还会触发胰腺将各种消化酶释放到小肠中,这样它们就可以分解脂肪,碳水化合物和蛋白质。
胃动素。 另一种由小肠制成的激素。胃动素加速胃和小肠的活动。它还刺激胃和胰腺释放各种分泌物并导致胆囊收缩。
葡萄糖依赖性促胰岛素肽(GIP)。 这种激素是由小肠制成的。它刺激胰腺释放胰岛素并减缓胃中的消化活动。这种激素有时被称为胃抑制肽。
肽YY和肠胃甾醇。 小肠释放的另外两种激素可减缓消化,减少消化道分泌物的产生。