让你失望的顶级美食
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气体是消化道中的空气。这是完全正常的,但是当它通过打嗝或通过气体作为肠胃气胀释放时,过多的气体可能会令人尴尬。进食过快,吞咽空气,口香糖或吮吸硬糖会导致气体紊乱。或者当生活在大肠中的友好细菌分解来自你吃的一些食物的糖和淀粉时,它就可以产生。细菌产生气体作为副产品。
富含碳水化合物的食物往往会产生气体,但含有大部分脂肪和蛋白质的食物则不会。这并不意味着碳水化合物对你不利 - 事实上,许多健康食品会产生气体,因为它们是高纤维的食物。
大多数时候,有一点气体不符合医疗问题,所以你不需要改变你的饮食。但是,如果您患有乳糜泻,乳糖不耐症或症状严重等疾病,那么您将需要避免引起问题的食物。
食物可能导致气体
如果你在饮食中添加更多的水果和蔬菜,你可能会注意到更多的天然气产量。这实际上并不公平,因为你实际上正在改善你的饮食。但是,请记住 - 并非所有的植物性食物都会导致每个人的气体。通过一些试验和错误,您可以确定哪些食物是罪魁祸首,包括:
- 豆类,鹰嘴豆,斑豆和白豆等豆类
- 芦笋,西兰花,抱子甘蓝,卷心菜,洋葱和蘑菇
- 苹果,桃子和梨
- 土豆,玉米,意大利面和小麦以及用这些成分制成的任何食物
- 含糖软饮料和苹果汁
- 碳酸饮料,如苏打水和啤酒
- 乳制品,如牛奶,奶油和冰淇淋
- 糖醇如山梨糖醇,甘露糖醇和木糖醇
防止过剩的气体
每个人每天都会产生一些气体,但过量的产量会导致腹胀 - 这可能会非常不舒服。
跟踪你吃的食物,看看你是否能找到特定食物和天然气生产之间的任何相关性(使用食物日记)。您还应该咨询您的医疗保健提供者,特别是如果您有任何其他健康问题或消化系统症状。他或她可以做一些测试来排除任何严重的健康问题。
含有消化酶的消化助剂可以非处方形式获得。这些酶有助于分解碳水化合物,从而减少气体产生。如果您的气体是由于乳糖不耐受,您可以服用含有乳糖酶的产品,乳糖酶是消化乳糖的酶。
益生菌也可以帮助,可以在酸奶和酸菜等食物中找到,或者它们可以作为膳食补充剂。
低FODMAP饮食和肠易激综合征
FODMAP是可发酵的低聚糖,二糖和单糖以及多元醇的缩写。这些致气物清单中的许多食物含有很高的这些类型的糖和糖醇。如果你有IBS,减少高FODMAP食物的消费可能有助于减少气体产生。