Chia - 我应该知道什么？

Chia（ 丹参 ）是一种植物，其种子作为某些健康状况的天然药物广泛销售。例如，许多支持者声称奇异子可以促进体重减轻，控制血糖，预防糖尿病和心脏病，增加能量，改善运动表现，增强情绪和保持骨骼健康。

奇亚籽作为食物长期食用，富含α-亚麻酸（一种ω-3脂肪酸）。此外，奇异子提供了许多必需的矿物质（包括钙，钾和镁）。 Chia还含有抗氧化剂。

每盎司，奇异子提供138卡路里，9.8克纤维，8.71克脂肪和4.69克蛋白质。

Chia的好处

迄今为止，很少有研究测试过chia的潜在健康益处。在2009年发表的一份报告中 近期临床试验评论 例如，科学家对可用的chia研究进行了调整，并得出结论认为，支持将chia用于任何健康状况的证据有限。

尽管如此，一些研究表明，chia可能会带来一定的健康益处。以下是几个主要发现：

1）糖尿病

一项涉及20名2型糖尿病患者的研究发表在2007年的Diabetes Care上，发现用chia治疗12周有助于降低收缩压和炎症。然而，chia未能产生体重变化。

2）胆固醇

根据2009年英国营养杂志发表的动物研究，Chia可能有助于降低胆固醇水平。在对高糖饮食的大鼠进行的测试中，研究人员发现在饮食中加入奇异子有助于防止高温发作。胆固醇和胰岛素抵抗。此外，奇亚籽似乎减少了腹部脂肪。

由于这项研究是针对动物进行的，现在判断chia是否对人类具有相同的益处还为时过早。

3）减肥

目前缺乏研究支持chia可以促进减肥的说法。事实上，现有研究表明，chia可能对体重没有影响。

对于2009年营养研究的一项研究，研究人员将90名超重或肥胖成人分配到奇亚籽或安慰剂治疗12周。观察研究结果，研究人员发现两个治疗组之间的体重，炎症或血压没有差异。

注意事项

人们对长期或经常摄入chia的安全性知之甚少。然而，有人担心消费chia可能会增加抗糖尿病药物和血压药物的效果。此外，chia可能会降低血糖水平并引发出血和凝血时间的变化。

出于安全考虑，在使用chia作为膳食补充剂之前与您的医生交谈非常重要（特别是如果您目前正在服用糖尿病或高血压药物）。

在哪里找到它

chia也可以在许多天然食品商店和专门提供膳食补充剂的商店中找到。

Chia以全种子，油，胶囊和补充形式出售。

使用Chia进行健康

由于缺乏支持性研究，chia不能被推荐作为任何健康问题的标准治疗方法。在您的饮食中添加整个奇亚籽或奇异果油可能会带来一些健康益处，但在使用chia治疗健康状况之前咨询您的医生是很重要的。