澳洲坚果营养成分

如果你喜欢澳洲坚果，你可以选择这种杏仁或核桃。但澳大利亚坚果是健康的吗？澳洲坚果中的脂肪和热量可能诱使你避免它们。但这种松脆，顺滑的坚果提供了一些健康益处。

卡路里和营养

澳洲坚果营养成分
份量1盎司（10-12粒）（28克）
每份	％每日价值*
卡路里 203
来自Fat 193的卡路里
总脂肪 21.4克	33%
饱和脂肪3.4克	17%
多不饱和脂肪0.4克
单不饱和脂肪16.7克
胆固醇 为0mg	0%
钠 为1mg	0%
钾 104.14mg	3%
碳水化合物 3.9克	1%
膳食纤维2.4克	10%
糖1.3克
蛋白 2.2克
维生素A 0％·维生素C 1％
钙2％·铁6％
*基于2,000卡路里的饮食

澳洲坚果是由澳洲坚果树生产的核心，最初来自澳大利亚，但现在在世界许多地方都有发现，包括夏威夷。螺母具有坚硬的外壳，在加工螺母之前将其移除。通常，坚果在油中烤或油炸。澳洲坚果作为休闲食品出售，广泛用于烘焙和用于调味冰淇淋等产品。

标签上提供的营养数据是原料澳洲坚果。如果用油加工或烹饪坚果或添加其他成分，营养数据将会改变。

• 单份一盎司份 烤，盐渍澳洲坚果 提供235卡路里，25克脂肪，3.5克饱和脂肪，100毫克钠，4克碳水化合物，3克膳食纤维，1克糖和2克蛋白质。
• 单份两盎司份 巧克力覆盖的澳洲坚果 提供320卡路里，26克脂肪，6克饱和脂肪，0毫克钠，26克碳水化合物，3克膳食纤维，21克糖和3克蛋白质。

• 一个 单一盎司的坚果零食混合 含有澳洲坚果的坚果提供167卡路里，11克脂肪，1克饱和脂肪，202毫克钠，13克碳水化合物，2克膳食纤维，3克糖和6克蛋白质。
• 一盎司 澳洲坚果面粉 有时用作无麸质淀粉替代品提供205卡路里，21克脂肪，3克饱和脂肪，7毫克钠，4克碳水化合物，3克膳食纤维，1克糖和2克蛋白。

对健康的益处

澳大利亚坚果富含高脂肪，但它们也提供单不饱和脂肪，被认为是“好”的脂肪。单不饱和脂肪或MUFA来自植物来源，可能有助于降低LDL或“坏”胆固醇。因此，营养与营养学院建议您选择含有单不饱和脂肪而非饱和脂肪的食物。

澳洲坚果也提供纤维。吃纤维食物可以让你感觉更饱满，更满意。减肥专家一般建议节食者食用含有纤维的食物，以帮助他们减少食物摄入量，并减少减肥所需的卡路里缺乏。

澳大利亚坚果也是硫胺的良好来源，也是非常好的锰来源。

关于将坚果掺入健康饮食的常见问题

以下是关于吃坚果作为健康饮食一部分的一些常见问题的答案。

什么是避免暴饮暴食的最佳方法？

即使坚果提供健康益处，它们也是我们吃得最多的食物之一。一份澳洲坚果只有10-12粒。但是我们通常在吃它们之前不计算坚果。为避免过度使用，请用手控制部分。少量坚果是一份。

调味坚果或坚果混合物和普通坚果一样健康吗？

在一些但不是所有的坚果混合物中都发现了澳洲坚果。当您购买坚果混合物或坚果混合物时，坚果可以在油中烘烤或用高钠产品调味。结果是你可能会消耗比你想象的更多的脂肪或钠。

坚果可以成为减肥饮食的一部分吗？

如果你想减肥，坚果可以做出一个聪明的零食。坚果中的蛋白质和纤维可以帮助您感到饱足和满足，这样您就不会在用餐后不久再次进食。

如何妥善储存澳洲坚果

储存坚果的最佳方法是将它们保存在室温下的密闭容器中。

他们应该保持新鲜约三个月。

如果你将它们放在冰箱中，它们应该保持新鲜长达六个月，如果你将它们冷冻，你可以使用它们大约一年。

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