食物昏迷原因及预防

食物昏迷或餐后嗜睡是进食大餐后可能发生的病症。它通常被描述为极度疲劳或嗜睡的感觉，可持续数小时。关于食物昏迷的原因有几种不同的理论，以及你可以做些什么来防止这种情况的发生。

什么是食物昏迷？

一顿大餐后我们都有了熟悉的感觉。把最后一堆食物刮到嘴里之后，你打到沙发上，舒服一下，抓住遥控器，然后在下午或晚上休息，在半植物状态下闲逛 - 无法做更多的事情。电视。你听说这被称为“食物昏迷”，但食物昏迷是真的吗？

是。“食物昏迷”，也称为餐后嗜睡或餐后嗜睡，是真正的科学家研究的真实情况。虽然餐后缓慢的原因引起争议，但症状并没有混淆：懒惰和沉重，通常伴有腹胀和腹部紧绷感。

原因

关于餐后嗜睡的原因有不同的理论。研究人员多年来一直在研究这种病症，但不一定就病情发生的原因达成一致。这些是一些流行的理论。

• 用色氨酸吃食物。 感恩节晚餐后你有没有经历过食物昏迷？许多健康专家将餐后萎缩归因于火鸡中高水平的L-色氨酸（通常称为“色氨酸”）。
  • 色氨酸是某些肉类和乳制品中的氨基酸。当氨基酸与富含碳水化合物的食物（如土豆泥和馅料）一起食用时，它很容易进入大脑并提高血清素水平。 5-羟色胺是一种降低唤醒的神经递质，因此当血清素水平升高时，您可能会感到更放松甚至懒惰。
  • 色氨酸和血清素在体内褪黑素的产生中也起着关键作用。褪黑激素是一种帮助身体为睡眠做准备的激素。
• 血液流向大脑的变化。 一些健康专家说，餐后嗜睡是由于血液从大脑到消化器官的轻微转变引起的。进食会激活您的副交感神经系统（PNS）。
  • PNS调节您体内的某些功能，如减慢心率，调节血压和消化。当胃部因吃大餐而膨胀时会触发PNS。作为PNS信号的结果，血流更多地被引导到工作的消化器官而不是大脑。这种轻微的血流分流可能会让您感到困倦和疲倦。
• 食用高脂肪或高热量的膳食。 一些研究对色氨酸理论和血流变化与食物昏迷之间的联系提出了质疑。相反，这些研究人员提出，吃高脂肪和低碳水化合物的膳食会导致餐后嗜睡。
  • 在一项小型研究中，研究人员在测试对象吃了脂肪含量低的碳水化合物膳食后发现了更高水平的胆囊收缩素（CCK）。他们认为CCK（一种抑制饥饿的激素）的释放与嗜睡的发生之间存在联系，因为已经证明CCK水平越高，诱导大鼠睡眠。
  • 其他研究人员提出，在吃了高脂肪和/或高卡路里的固体膳食后，饱和感信号的复杂组合会被送到大脑中的重要睡眠中心。这些信号减少了大脑中的唤醒和饥饿信号并增加了嗜睡。

预防

如果您想在下一次放纵的饭后数小时内避免在沙发上着陆，可以遵循一些指导原则。大多数涉及使用基本常识。

• 少吃含有液体的食物。 研究人员发现，大餐更容易引起食物昏迷。此外，大多数研究人员认为，固体膳食更有可能诱发熟悉的餐后嗜睡感。如果您想在午餐或晚餐后保持警觉，那么可能有助于减少一餐并使其中的一部分变为液体。享用汤和小三明治，或加入煮熟鸡蛋的冰沙。
• 足够的睡眠。 如果您计划在大餐后开车，请确保您在进食前休息好。一项关于在吃了大午餐之后驾车的司机的一项研究发现，更大的一顿饭使内在的嗜睡变得更糟。这意味着如果司机已经困了，吃大餐会让情况变得更糟。
• 平衡常量营养素。 虽然他们对行动机制持不同意见，研究人员似乎也同意，脂肪餐更容易让你在进食后的几个小时内昏昏欲睡。如果你在适量摄入蛋白质和碳水化合物和少量健康脂肪的同时制作均衡的膳食，那么你可能不太可能成为食物昏迷的受害者。
  • 并且控制部分尺寸始终是智能的。一份肉或鱼只有三到四盎司。单份大小的淀粉类碳水化合物只需一杯，或大约是拳头的大小。一份脂肪通常是一到两汤匙。
• 用餐后活跃起来。 通过短途步行或活动，在大餐后增加血液循环并刺激您的肌肉。至少，它会帮助你对消耗的卡路里数量感觉更好。但它也可能有助于激活你的身体，以防止食物昏迷症状。

来自DipHealth的一句话

吃一顿非常大的脂肪餐通常不是一个明智的想法。我们喜欢促进节制，但我们也知道在感恩节或特殊的生日庆典等特殊场合沉迷是多么容易。

我们都去过那儿。虽然食物昏迷不舒服，偶尔发生餐后嗜睡也不会造成伤害。事实上，它可能会提醒我们在下一餐时使用更聪明的饮食习惯。如果你需要，请在大餐后休息，但记住大部分时间都要使用温和的食物来保持身体健康，活跃和警觉。