如何应对化疗引起的口味变化

我们都熟悉化疗的副作用，如脱发和胃部不适，但你知道味觉变化也是常见的副作用吗？接受化疗的人中几乎有一半经历了他们的味觉变化。从太甜到太苦，化疗可以影响食物和饮料的味道。

化疗期间口味变化的类型

并非所有人都会在化疗期间发生味道变化。某些化疗药物比其他药物更容易引起它。已知诸如卡铂，顺铂，多柔比星，吉西他滨和紫杉醇的药物会引起味道变化。

口味改变可以在完成一轮化疗后几小时或几天后发生。它因人而异，无法预测何时可能发生。当人们确实体验到味道变化时，他们通常会体验到四种不同的味觉：

• 苦味道
• 金属色调
• 太甜了
• 失去味道

我的医生可以对我的口味变化做些什么？

不幸的是，您的医生没有太多可以防止化疗引起的味道变化。即便如此，让您的医生了解您正在经历的治疗的任何副作用 - 甚至味道变化 - 也是非常重要的。当食物的味道与你习惯的不同时，你可能会厌恶食物或完全进食，这会导致体重减轻和营养不良。

即使您的医生可能无法阻止味道改变的发生，您可以采取一些措施来掩盖或缓解味道变化。

8种对抗口味变化的方法

有一些经过试验和测试的方法，化疗患者克服他们的味道变化。以下是可能有助于掩盖您可能感受到的不同味觉的提示列表：

1. 化疗后2至3小时避免进食。
2. 在吃某些食物之前嚼冰。你想要菠菜的营养成分，但是你最近的口味变化让你的菠菜味道像汽油一样。在吃那些有益于你的食物之前，先嚼一些冰来麻痹你的味蕾。
3. 喝柠檬水或柠檬水等酸饮料，掩盖金属味。如果您有口干或任何口腔溃疡，请务必避免饮用这些饮料。
4. 有些人在化疗上用塑料器皿代替金属器具，以减少一些食物的金属味道。
5. 想想咖喱。用浓烈的草药和香料烹饪将有助于掩盖大多数食物的金属味道。
6. 用红烧，烧烤或番茄酱等酱汁腌制食物。
7. 薄荷新鲜可以帮助两餐之间。嚼一枝薄荷，薄荷味的口香糖或硬糖。
8. 尝试制作冰冷的水果冰沙，并添加蔬菜和蛋白质。水果的甜味将抵消绿色蔬菜的苦味，并提高你的营养摄入量。

不要担心，味道变化应该是暂时的

治疗结束后，您的味觉应恢复正常，但可能需要一些时间。有些人发现他们的味蕾在开始正常品尝时会过敏，而其他人则认为这是一个渐进的过程。您的味觉可能需要数周甚至数月才能恢复正常功能。