芒果营养成分：卡路里计数和健康益处

芒果是热带水果，不仅多汁，美味，漂亮，但也有益于健康。它们含有丰富的维生素，矿物质和抗氧化剂。多年前，他们很难找到并被认为具有异国情调，但是现在芒果一年四季都可以买到。

芒果营养成分
供应大小1杯切片芒果
每份	％每日价值*
卡路里 99
来自Fat 9的卡路里
总脂肪 1克	2%
饱和脂肪0.2克	2%
多不饱和脂肪0.2g
单不饱和脂肪0.5克
钠 2毫克	0%
钾 277mg	6%
碳水化合物 25克	19%
膳食纤维3克	11%
糖23g
蛋白 1克
维生素A 13％·维生素C 80％
钙2％·铁1％
*基于2,000卡路里的饮食

一杯芒果片含有约100卡路里，几乎不含脂肪，含有25克碳水化合物。它几乎不含钠，含有约3克纤维。芒果含有丰富的维生素，钾和叶酸，还可以为您的饮食添加纤维。纤维对健康的消化系统至关重要，有助于让您在两餐之间保持饱腹感。它也会减慢你吃完后减少糖的吸收。

对健康的益处

芒果含有丰富的维生素C.事实上，一个芒果含有一整天所需的所有维生素C.维生素C对免疫系统功能，强结缔组织和健康的血管壁至关重要。每天摄入不足量的维生素C会导致瘀伤，使伤口难以愈合。

芒果含钾量高，几乎没有钠，所以吃芒果可能有助于调节血压和体液平衡。芒果还含有高水平的叶酸和维生素A.

叶酸是一种B族复合维生素，对心脏健康和血细胞生成很重要。维生素A是正常视力，健康皮肤，生殖健康和正常细胞发育所必需的。

芒果还含有槲皮素，芒果苷和norathyriol，它们都是潜在的抗氧化剂。

抗氧化剂有助于保护身体细胞免受自由基的伤害（专家认为这会导致癌症，动脉粥样硬化和其他疾病）。

虽然没有多少人选择吃芒果皮，但它是可以食用的。如果你想尝试一下，根据芒果的不同，你会发现它的味道有点苦，有嚼劲，而且可能很难吃。然而，在营养方面，它充满了各种抗氧化剂和纤维。请注意，它还含有漆酚，这种化合物会导致毒性常春藤的反应，所以如果你敏感的话，要注意食用芒果皮。

准备芒果的健康方法

芒果内部有一个大种子，这使得切割水果变得有点棘手。将新鲜芒果作为零食搭配少许酸奶浸泡，午餐时将芒果片撒在沙拉上，制作主菜的馅料，或者用鲜奶油和切碎的坚果作为甜点。

冷冻芒果块非常适合水果冰沙。它们与其他热带水果如香蕉和菠萝搭配得很好，或者与普通的低脂酸奶和杏仁奶混合。

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• 国家营养数据库标准参考发布28.美国农业和农业研究局。