砂糖营养成分
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57健康同學會_糖-黑糖比白砂糖好+各種糖成分. (十一月 2024)
白糖是最容易识别的砂糖形式,但红糖也是砂糖的一种形式。一茶匙砂糖含有16卡路里的大约4克简单碳水化合物,但不幸的是,砂糖没有额外的营养价值。虽然糖可能不是健康的东西,但你可以在你的饮食中加入少量的糖,并且有几次它可能有用。
砂糖营养成分 | |
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份量1茶匙(4克) | |
每份 | %每日价值* |
卡路里 16 | |
来自Fat 0的卡路里 | |
总脂肪 0克 | 0% |
饱和脂肪0g | 0% |
多不饱和脂肪0g | |
单不饱和脂肪0g | |
胆固醇 为0mg | 0% |
钠 为0mg | 0% |
钾 为0mg | 0% |
碳水化合物 4.2克 | 1% |
膳食纤维0g | 0% |
糖4.2克 | |
蛋白 0克 | |
维生素A 0%·维生素C 0% | |
钙0%·铁0% | |
*基于2,000卡路里的饮食 |
营养分解
糖可能被认为是饮食恶棍而不是英雄,因为据说它具有“空卡路里”,这意味着没有任何其他营养价值。不幸的是,这是事实。而且,高糖和高果糖玉米糖浆的饮食也与肥胖和心脏病等健康问题有关。但目前尚不清楚这种关联中有多少是由于特定的糖类,或者说含糖量高的饮食几乎总是含有高卡路里。
少量时,糖可以用来诱惑挑食者或改善需要增重的人的食欲。
例如,一碗普通的燕麦片可能看起来很暗淡,但一匙糖可以改善风味和适口性。
膳食建议
可以以糖的形式消耗高达每日卡路里需求量的10%左右。该建议包括所有类型的添加糖,包括高果糖玉米糖浆,砂糖,turbinado,蜂蜜和其他甜味剂。
因此,如果你每天需要大约1,500卡路里,那么只有大约150卡路里来自糖(因为你想从健康营养食品中获取大部分卡路里)。
请记住,洒在谷物上的砂糖只是一种糖。这10%还包括添加糖,用作食品中的成分,如软饮料,沙拉酱,早餐麦片和番茄酱,以及甜食和糖果。
添加和其他类型的糖
添加糖是任何类型的甜味剂,用作加工食品中的成分。常见的添加糖包括砂糖,高果糖玉米糖浆,葡萄糖,糖蜜,蜂蜜和枫糖浆。果实中的糖主要是果糖。但是当你吃水果时,你也会获得大量的纤维,维生素和矿物质。纤维很重要,因为它减缓了果糖的吸收。新鲜水果是最好的,因为当水果变成果汁时纤维被剥去。在营养方面,高果糖玉米糖浆和砂糖是相同的,因为它们都由葡萄糖和果糖以相似的比例组成。
糖醇如木糖醇和山梨糖醇也可用于使一些食物变甜,最常见的是口香糖或无糖糖果。
它们的消化和吸收速度较慢,而且它们的卡路里含量低于砂糖,但它们不是零热量的甜味剂。它们往往会引起一些消化问题,所以很多人不愿意使用它们。
在营养方面,其他糖类如红糖,turbinado(或原糖)和糖果(或粉末)糖具有与白糖相同的营养成分。
减少糖的方法
有一些方法可以享受甜味,而不会过度添加糖摄入量。您可以在早上的谷物或燕麦片中加入新鲜水果片或浆果,而不是洒在糖上。抓一个苹果,梨或橙色而不是糖果棒或饼干。
然后跳过含糖的软饮料和饮用水,加入柠檬或酸橙片以获得一点味道。
当您购买加工食品并选择糖含量最低的品牌时,阅读标签也很重要。
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