Maitake Mushrooms - 优点，用途等

舞茸（ Grifola frondrosa ）是一种原产于日本东北部的药用蘑菇。这种羽毛状的褶边蘑菇也被称为“树林中的母鸡”，通常作为食物食用，提取物以膳食补充剂的形式提供。

舞茸蘑菇中的一个关键成分是β-葡聚糖，一种多糖（一种长碳水化合物，可以影响免疫系统）。

用于舞茸蘑菇

据说舞茸蘑菇具有广泛的健康益处。例如，经常说maitake可以增强免疫功能，反过来又可以对抗某些感染。 Maitake也被吹捧为糖尿病，高血压和高胆固醇的天然药物。它甚至被研究成为潜在的癌症斗士。

Maitake Mushroom的好处

虽然经常推销舞茸补充剂以增强免疫功能，但目前缺乏测试舞茸对人类影响的临床试验。大多数研究都是实验室研究。以下是现有研究的一些发现：

癌症

在实验室研究中，科学家们发现，maitake提取物可能会减缓某些肿瘤的生长。通过刺激免疫细胞（如天然杀伤细胞和T细胞）的活动，maitake被认为有助于抑制癌细胞的生长。已发现称为D-级分的β-葡聚糖组分具有抗肿瘤活性。

然而，研究人员尚未证明，maitake在对照临床试验中提供任何抗癌益处。

糖尿病

一些动物研究表明，舞茸可能会降低血糖水平。例如，在2015年发表的一项研究中，发现maitake可降低大鼠的葡萄糖水平。另一项初步动物研究发现，香菇提取物可改善胰岛素抵抗。已知会增加患2型糖尿病（以及心脏病）风险的健康状况，当身体对胰岛素（一种在使用血糖作为能量起关键作用的激素）中对胰岛素不起反应时，会发生胰岛素抵抗。

高血压

根据动物研究，舞茸可能有助于降低血压。例如，2010年一项关于老鼠的研究发现，舞茸有助于预防高血压（除了增强胰岛素敏感性和抑制炎症的某些方面）。

安全

由于缺乏研究，对于经常或长期使用香菇提取物的副作用或安全性知之甚少。然而，有证据表明，舞茸蘑菇补充剂可能与某些药物相互作用（如降血糖药物和华法林等血液稀释药物）。在预定的手术后两周内避免服用maitake补充剂。

重要的是要记住，补充剂尚未经过安全性测试，膳食补充剂在很大程度上是不受管制的。在某些情况下，产品可能会提供与每种草药的指定量不同的剂量。在其他情况下，产品可能被其他物质如金属污染。此外，尚未确定孕妇，哺乳母亲，儿童以及有医疗条件或正在服用药物的人员的补充剂的安全性。您可以在此处获得有关使用补充剂的更多提示。

外卖

Maitake蘑菇是美味的，多用途的蘑菇，可以烤，炒，腌制或添加到汤和其他菜肴。但是，如果您正在考虑使用舞茸补充剂或提取物，请务必在开始补充方案前咨询您的医生。由于缺乏对maitake益处的临床试验，目前不建议用这些蘑菇制成的补充剂用于治疗或预防任何健康状况。