黑樱桃汁的好处

从黑樱桃中提取（ 李属serotina ），黑樱桃汁通常用于治疗痛风和关节炎等健康问题。富含抗氧化剂，包括花青素，黑樱桃汁据称可以减少炎症，这是一种与这些疾病密切相关的生物过程。实际上，已经发现花色素苷阻断两种酶（COX-1和COX-2）参与产生称为前列腺素的炎性化合物。

为什么人们使用黑樱桃汁？

虽然黑樱桃汁最广泛用于治疗痛风和关节炎（包括骨关节炎和类风湿性关节炎），但一些支持者声称黑樱桃汁也可以对抗运动引起的肌肉损伤。

优点

目前缺乏关于食用黑樱桃汁的健康影响的临床试验。然而，许多研究表明花青素（黑樱桃汁中发现的关键抗氧化剂之一）可能会带来一定的健康益处。

2011年发表的一项研究报告 美国临床营养学杂志 发现饮食中摄入花青素可能有助于预防高血压。并在2006年发表的一份报告中 自由基研究 科学家们表示，花青素“在肥胖预防，心血管健康，抗炎和抗癌作用方面可能在促进健康方面发挥重要作用。”

此外，有一些证据表明，增加抗氧化剂摄入量，一般来说，可能有助于防止骨关节炎和类风湿性关节炎的发展和进展。然而，科学家尚未探索使用黑樱桃汁作为任何一种关节炎的治疗或预防方法。

花青素的健康益处？

它如何与酸樱桃汁相比？

像黑樱桃汁，酸樱桃汁（来自 Prunus cerasus 樱桃）含有丰富的花青素。一些研究表明它可能提供一定的健康益处，并且对酸樱桃汁的研究比黑樱桃汁更多。例如，初步研究表明，食用酸樱桃汁可以对抗氧化应激，降低动脉僵硬度，改善睡眠质量，减少炎症。

酸樱桃和酸樱桃汁的好处

可能的副作用

像任何补充剂一样，黑樱桃汁的副作用知之甚少。食用大量樱桃汁可能导致消化不良和腹泻，而卡路里和糖可能是一些人的问题。

此外，樱桃含有山梨糖醇，这可能会加剧患有肠易激综合征，小肠细菌过度生长或果糖吸收不良等疾病的人的症状。

重要的是要注意用黑樱桃汁自我治疗健康状况并避免或延迟标准治疗可能会产生严重后果。

在哪里买

广泛可在网上购买，黑樱桃汁在许多杂货店和天然食品商店出售。

它也可以作为浓缩物发现。黑樱桃浓缩物含有比黑樱桃汁少得多的水。为了制造浓缩液，制造商采用专门的过滤和萃取工艺。所得产品含有比黑樱桃汁更高浓度的营养化合物。

外卖

虽然饮用黑樱桃汁可能有助于通过增加花青素摄入量来增强您的整体健康并减少炎症，但是缺乏临床试验（您希望看到的那种研究可以将全部药物用于治疗）。如果您仍在考虑使用黑樱桃汁，请先咨询您的医生。

您还可以定期在饮食中加入黑樱桃和浆果，红洋葱，芸豆，石榴和红葡萄等食物来增加花青素的摄入量。