不溶性和可溶性纤维食品减肥

当你想减肥时，你知道如何控制你的饥饿感吗？减少卡路里可以使食物的渴望几乎不可忽视。这就是聪明的节食者吃大量纤维的原因。含有纤维的食物可以帮助你感觉饱腹，这样你就不会经常感到吃东西的冲动。但有两种纤维可供选择：可溶性和不溶性纤维。如果你想减肥，每种纤维都会带来好处。

不同种类的纤维

纤维是一种不易消化的碳水化合物，来自植物性食物。我们的身体没有必要的酶来分解我们吃的纤维。所以它通过我们的系统而没有完全消化。膳食纤维是在我们吃的食物中天然存在的纤维，如豆类或全谷物。功能性纤维是在制造过程中添加到食品中的纤维，或者是以补充剂的形式添加的纤维。纤维也可以是可溶的或不溶的。

可溶性纤维减肥

可溶性纤维溶于水。例如，燕麦片是一种含有可溶性纤维的流行食品。可溶性纤维与水结合，在胃中形成粘胶凝胶。许多形式的可溶性纤维也称为高粘度纤维。您会在许多柑橘类水果，大麦和豆类中找到可溶性纤维。

那么为什么吃可溶性纤维减肥呢？含有可溶性纤维的食物可以让您在更长的时间内感觉饱腹。这是因为它以比其他食物慢的速度从你的胃中排空。可溶性纤维还有助于减缓糖进入血液的速度，使您在进食后保持稳定的能量水平。

不溶性纤维减肥

不溶性纤维不溶于水，我们的身体不消化它。所以它完整地穿过你的身体，其中的卡路里不会被吸收。不溶性纤维又称低粘度纤维。含有不溶性纤维的食物是全谷物，麸皮和许多蔬菜。

那为什么要吃不溶性纤维？如果你想减肥，这种食物会增加你的饮食量，并填充你的腹部（和你的盘子！），而不会增加你的腰围卡路里。食用足够不溶性纤维的节食者也可以从改善的规律性和减少便秘中受益。

最好的减肥纤维食品

两种类型的纤维都提供健康益处，并且可以使减肥更容易。因此，如果您想减肥，请从两组中选择食物，以便每天摄取适量的纤维。但请记住，一些含有纤维的食物也含有大量的卡路里和脂肪。

例如，格兰诺拉麦片含有丰富的纤维，但通常还含有大量的糖和脂肪，这会增加总的卡路里数。全麦谷物是另一种富含纤维的食物，可能是一种饮食灾难。虽然单份谷物可以是一种适合饮食的早餐，但它是我们吃得最受欢迎的食物之一，因此控制份量至关重要。鳄梨富含纤维，但脂肪和热量也很高。

减肥的最佳纤维食物是热量和脂肪含量较低的食物。这样你就可以吃更多的食物来控制你的饥饿感并控制你的渴望，但要控制你的卡路里数量。