二氧化钛是否会结肠炎？
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关于饮食多少会影响炎症性肠病（IBD）的发展和病程，一直存在大量的猜测。饮食会对导致消化道症状的疾病产生影响似乎是合理的，但到目前为止还没有令人信服的证据证明这种情况究竟是怎么发生或为何会发生，或者甚至根本不存在。
饮食是一个两极分化的问题，患有克罗恩病和溃疡性结肠炎的人自然会对饮食如何影响或不影响症状进行投入。随着饮食和IBD之间的关系进一步研究，对该主题的某些研究往往会在出版时产生一些感觉。
结肠炎（结肠炎症）和称为二氧化钛的食品添加剂之间的关系就是这样一个问题。目前没有大量证据表明IBD与二氧化钛之间存在联系。然而，有一些早期研究可能会导致更多的研究，直到更好地了解这些类型的食品添加剂（也可能被称为纳米颗粒或微粒）如何与IBD相互作用。目前，对于IBD患者避免食品添加剂没有广泛的建议，IBD患者如果有疑虑，应该向医生询问饮食建议。
什么是二氧化钛？
二氧化钛（TiO 2）是纳米颗粒，其是用于食品，药物，消费品和个人护理产品（例如化妆品）中的添加剂。它是一种白色物质，可以使产品看起来更亮或更白，如眼影，散粉，纸，甚至蛋糕糖霜。二氧化钛还可用作防晒霜中的紫外线（紫外线）过滤剂，以保护皮肤免受晒伤。因此，这是人类在食物或药物中消耗的产品，并且被放在身体上并被吸收到皮肤中，例如化妆品或防晒剂。
当二氧化钛用于药物时，它是一种非活性成分，有时也称为赋形剂。由于各种原因，可以在药物中使用非活性成分，以“帮助”活性成分或使药物看起来或味道更好。使用它是因为它不应该对身体有任何作用。
二氧化钛天然存在，但也是人类产生的。二氧化钛的化学成分的描述可以得到很好的技术，因为有不同的类型。制造商不需要列出产品中使用的二氧化钛类型，它有许多不同的商品名。
二氧化钛的安全性如何？
二氧化钛被批准用于食品，药物和化妆品，因此被批准使用的政府组织认为是安全的。产品中使用的数量会有所不同，但通常不会很大。近年来，它在世界范围内的使用有所增加，特别是在美国，它往往相当便宜。据估计，美国成年人每天每公斤体重可能接触1毫克二氧化钛。例如，对于重量为150磅的人来说，每天接触68毫克。
然而，世界卫生组织（WHO）将其描述为“微弱毒性”和“可能对人类致癌”，因为在更高的剂量下，研究表明它已导致大鼠癌症。但重要的是要注意，世界卫生组织分类背后的主要问题是保护制造二氧化钛的工厂的工人。
在工作期间，工人将接触更高的量，可能吸入它。需要保护这些工人免受有害影响，特别是在长时间使用二氧化钛等物质时。然而，没有证据表明少量使用二氧化钛，例如蛋糕糖霜或药物，会使人们患癌症的风险增加。
二氧化钛和IBD的研究
一项研究着眼于二氧化钛对结肠炎诱导的小鼠的影响。研究人员在小鼠身上使用一种化学物质来制造结肠炎，这是指结肠炎症，与人类已知的溃疡性结肠炎并不完全相同。通常在这些类型的初步研究中进行结肠炎诱导小鼠，以确定是否有理由继续进行更大规模的研究或进一步研究。
在这些小鼠身上发现的是，当他们患有结肠炎并且每天在他们的水中给予大量二氧化钛（每公斤体重50毫克或500毫克）时，结肠炎恶化。没有结肠炎且给予二氧化钛的小鼠的结肠没有任何变化。因此，研究人员得出结论，如果结肠已经发炎，二氧化钛可能只会有害。
同样的研究也有人体成分，研究了患有克罗恩病和溃疡性结肠炎的人。研究人员发现，患有溃疡性结肠炎的人在血液中的钛含量增加。研究人员得出结论，结肠炎症意味着更多的钛被吸收到那里，然后进入血液。考虑到这一点，以及小鼠发生的结果，研究的作者说他们的结果应该让我们考虑“更谨慎地使用这些粒子”。
对克罗恩病患者进行了其他试验，研究了不含纳米颗粒的饮食。第一项研究是对20名患有活动性疾病的患者进行的，并进行了4个月。低无机颗粒饮食的患者往往比不饮食的患者做得更好。结论是削减食品添加剂和其他含有微粒或纳米颗粒的物品可能有所帮助。
对83名患者进行了第二项类似的研究。使用相同的饮食，但研究人员没有得出相同的结论：饮食上的患者没有比没有饮食的患者做得更好。这一切都意味着没有好的证据表明，削减食品添加剂等物质对克罗恩病有任何影响。对于研究人员来说，这是一个“回到绘图板”的案例。
与饮食相关的西格玛恶化
对于患有IBD的人来说，饮食肯定存在耻辱感。朋友，家人和同事可能会对IBD患者的饮食方式表示不满，并对饮食对症状的影响做出判断。患有IBD的人经常知道哪些食物往往更有问题，并且在某些情况下，可能一段时间内限制饮食。那些在肠道进行手术治疗IBD并且容易发生堵塞的人可能需要完全避免某些食物或食物组。
然而，研究并未表明饮食导致或引发IBD。鼓励患者尽可能健康地饮食，包括新鲜水果和蔬菜。与有治疗IBD患者经验的营养师一起工作有助于吃一种不仅对IBD友好而且还含有IBD需要的维生素和矿物质的饮食。在爆发期间，许多患有IBD的人限制食物，但此时需要更多的卡路里，而不是更少。
来自DipHealth的一句话
当关于IBD的研究出现挑战我们目前理解为真实的东西时，它可以动摇我们对与这些疾病有关的一切的接受。关于饮食的研究尤其如此，而那些可能对IBD没有深入了解的非专业媒体往往会对他们进行抨击。关于二氧化钛的研究尚未证明我们应该或不应该关注这种食品添加剂。更多的新鲜食物和更少的加工食品通常是个好主意。然而，在完全切割食物之前，最好的想法是与您的胃肠病学家和/或营养师讨论安全，营养和实用的选择。
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