禁食排毒?
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1014 沒吃東西更有力?斷食養生行得通?! 第101集-1│88健康有方│三立財經台CH88│主持人 張雅芳 (十一月 2024)
上个世纪,工业界引进了数以万计的化学品,公众对健康后果的关注度很高。特别令人震惊的研究表明,新生儿的脐带血可能含有超过200种化学物质。为了应对这一问题,许多有助于去除积累的化学物质的戒毒计划已经浮出水面,无论是以饮料为基础,以补充为基础,还是两者的某种组合。
当然,这个空间是非常不受管制的。我没有依赖这些可能未经证实的和/或不安全的程序,而是建议我诊所的患者通过使用玻璃食品容器代替塑料来努力避免暴露于毒素;从罐头食品转为冷冻食品;并选择使用温和,天然,植物性混合物,以支持最佳肝功能,如果他们选择使用它们。许多包括例如大蒜,西兰花,姜黄或小麦草。
但是,支持身体排毒的其他方法呢?空腹减肥或增强健康最近受到了很多关注,并得到了相当多的科学支持。除了禁食的精神方面,潜在的医疗福利在动物和医学研究项目中得到了越来越多的证实。禁食方案可以帮助身体恢复活力和再生,以一种可以取代或促进解毒策略实现最佳健康的方式促进愈合。
炒作与科学
自那以后,对禁食的兴趣不断增长 快餐 在英国出版并获得了相当多的追随者。该计划涉及每周两天减少卡路里至500或600卡路里,并帮助许多人减轻体重并改变生活方式疾病,如成人糖尿病。
但是已经提出并研究了几种类型的禁食。虽然限制食物摄入可能会适得其反,但禁食可能会激活细胞应激反应,导致修复和改善健康状况。
- 间歇性禁食(IF)意味着在经常性的基础上长时间(例如16至48小时)没有食物。
- 定期禁食(PF)描述禁食,持续时间从2天到21天或更多天。这些斋戒促进干细胞释放,可以再生组织,并可以抵抗疾病,并改善各种年龄相关疾病的实验模型中的功能结果。
- 禁食限时禁食(TRF)的第三种方法是将每日食物摄入量限制在8小时或更短时间,并禁食每天的剩余时间。
禁食模仿饮食
最近,一种称为空腹模仿饮食(FMD)的PF引起了公众的注意。口蹄疫是由洛杉矶南加州大学戴维斯分校Gernotology大学的Valter Longo博士及其团队开创的长寿开创性工作。它在第一天需要1,100卡路里,接下来的四天每天需要800卡路里。食用的食物的营养成分是关键;建议以植物为基础的全食物,如坚果,橄榄,茶和汤混合物,大约80%的脂肪,10%的蛋白质和10%的碳水化合物。在限制卡路里的五天期间,运动和饮酒都被淘汰,咖啡限制在每天零或一杯。
FMD项目由Longo博士在动物模型中进行多年FMD试验并显示其对新陈代谢和寿命的益处后获得专利。 Longo博士的团队随后分析了2017年初发表的人体临床试验中的影响.100名健康受试者参与了这项研究。他们中的一半人每月五天跟踪Prolon口蹄疫,持续三个月,而另一半则吃他们平时的饮食。在FMD组中观察到体重减轻,脂肪减少,血压下降,血糖,血液胆固醇和炎症标志物的改善。
更为深刻的是癌症生长的生物标志物的下降和干细胞生产的增加,以及改善健康和修复的迹象。有人类数据表明,将FMD与癌症化疗相结合可以提高成功率并减少副作用。动物数据表明,禁食方法可能促使胰腺细胞恢复活力并产生胰岛素,从而改善多发性硬化和认知。
如果你考虑禁食
与在商店中销售并在社交媒体上吹捧的许多戒毒计划的有限数据相比,禁食的科学数据是健壮且令人兴奋的。虽然禁食的各种策略可能导致因卡路里限制而导致体重减轻,但PF和特别是FMD有望恢复和再生患有衰老和疾病的组织,并且它们有望为所有符合条件的人提供健康的生活方式。
在开始禁食计划之前,一定要去看医生,了解它是否适合您。禁食计划不仅必须经过精心设计和监控,而且对于某个人来说必须被认为是安全的。
一般来说,不建议18岁以下儿童禁食;那些怀孕或哺乳的人;体重不足的人;因医疗条件而非常虚弱的人;或糖尿病或晚期心脏病患者,但由于其他健康问题,也可能不鼓励禁食。
当然,你可能会认为禁食计划有点激烈。对于那些寻求不那么严格的方法的人来说,每天至少吃12小时(比如从早上8点到早上8点),可以为健康提供恢复性的促进作用。