享受南瓜香料而不破坏你的腰围
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我们完全沉迷于南瓜香料的一切，谁不是？唯一的问题是，大多数这些南瓜味的秋季好吃的东西都含有卡路里，糖，脂肪，只有南瓜的味道。毫无疑问，大多数南瓜香料拿铁（又名PSL）并不适合你。
南瓜香料热潮不仅仅停留在咖啡店。其他人都在加入这个潮流。有南瓜片，南瓜薄荷糖，南瓜黄油（不是水果类），南瓜面包圈，南瓜布丁 - 这个名单还在继续。事实是，南瓜味道鲜美 所有的愤怒，但话虽如此，你必须要小心选择。
纯粹的南瓜
让我们签订一份协议来吃更多的南瓜，不仅仅是在秋天，而是全年！它含有的营养成分可以帮助你的心脏，眼睛，骨骼和皮肤。
一杯煮熟的南瓜含有200％的每日β-胡萝卜素分配 - 这不仅可以帮助你的眼睛，还可以使皮肤恢复活力，降低患关节炎的风险。每杯捣碎只需50卡路里和3克纤维，南瓜是您喜爱的膳食或零食的饮食友好的补充。南瓜还含有丰富的钾，一种参与降低血压和保持骨骼健康的矿物质。
把它调味起来
南瓜饼香料的味道不仅仅是感官的一方;他们也充满了自己的健康益处。最容易察觉的是肉桂。肉桂的抗炎抗氧化剂可以帮助你消化碳水化合物，从而有助于稳定血糖。此外，肉桂有助于改善葡萄糖摄取和更好地控制新陈代谢。对于患有2型糖尿病或胰岛素抵抗的人来说，这是个好消息。
为了完善南瓜香料混合物，你需要肉豆蔻，生姜，丁香和五香粉 - 所有这些都具有类似的抗炎和抗氧化特性。特别是姜，是一种古老的肚子酏剂，含有一种名为姜酚的化合物，可以帮助抑制恶心，孕吐和酸反流。
南瓜香料和一切都很好
下次你渴望PSL时，可以用你厨房里的东西来创造，并制作自己的秋季味道。尝试在燕麦片中添加一些南瓜饼香料，或用一勺南瓜泥搅打奶油冰沙，你猜对了 - 南瓜饼香料。通过用南瓜调味料调味，或者在烤南瓜种子之前加入南瓜饼香料，将杏仁黄油调味。在服务之前，加入一团南瓜，撒上南瓜饼香料和脱脂牛奶加热咖啡，成为一名咖啡师并掌握Skinny PSL。
不要忘记鲜奶油的馅料和肉桂！
这里有一些我最喜欢的南瓜食谱可以帮助你入门：
- 南瓜肉丸
- 南瓜香蕉冰沙
- 南瓜饼香料（下）
当他们自制时，香料总是更好。混合这种流行的混合比你想象的容易！这就是你需要的：
- 肉桂粉3汤匙
- 2茶匙磨姜
- 2茶匙磨碎的肉豆蔻
- 1½茶匙磨多香果
- 1½茶匙丁香
将香料混合在一个小碗中，储存在梅森罐或密闭容器中。
Joy Bauer，MS，RDN，CDN，是NBC今日秀的健康和营养专家，也是NBC的创始人 滋养小吃.
