婴儿消化背后的科学

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母乳喂养的一些优点是易于喂养和发生粘合。但是，一旦婴儿被拴住并喂食良好，会发生什么？消化道的每个部分都具有特定的功能，可用于运输和消化对宝宝成长很重要的食物。母乳对母乳的消化起着重要的作用，从吸收抵抗细菌和病毒的保护性抗体到建立健康的肠道细菌。婴儿消化背后的科学是什么？

婴儿消化道的解剖学和生理学

让我们从食物进入口腔直到它进入宝宝尿布的那一刻以及沿途发生的功能开始，观察婴儿消化系统的解剖结构。辅助器官对于正确消化非常重要，将在下面讨论。

口。你的宝宝嘴里起着接受食物的作用，也是一些营养素开始消化的地方。一些新生儿可能难以锁定或与唇裂或腭裂等病症有关的问题。
食管。 该食道是将嘴连接到胃并且具有两个主要工作的管 - 用于将食物或流体从口腔推向胃并且阻止胃内容物的回流或回流。
胃。该胃负责储存吞咽的食物，结合和分解食物，并调节胃内容物排泄到十二指肠（小肠的第一部分）中。消化发生在三个阶段 - 头部（当有人看到并闻到任何食物时由迷走神经引发），胃（由摄入食物引起并由胃泌素控制）和肠道（由小肠中释放的激素调节）。
小肠。 这个小肠是一个管状器官，分为三部分 - 十二指肠，空肠和回肠。它有很大的工作要做，因为它负责营养素，维生素，微量元素，液体和电解质的消化和吸收。基本上，来自胃的酸性部分消化的食物与来自胰腺，肝脏和肠腺的基本分泌物组合。来自这些分泌物的消化酶负责小肠的大部分消化过程 - 它们将母乳蛋白质分解成氨基酸;母乳中的碳水化合物转化为葡萄糖和其他单糖;和母乳脂肪成甘油和脂肪酸。肠壁必须非常坚固才能完成它所做的工作。它的力量来自于它有四个不同的层 - 浆膜，肌层，粘膜下层和粘膜。由于绒毛和微绒毛的存在，肠道表面显着增加，最终的消化产物被吸收。

大肠或结肠。 结肠从小肠末端向上弯曲，横跨腹部并向下直至直肠。它主要负责水和电解质的吸收。
直肠。 “O'Beirne括约肌”调节从乙状结肠进入直肠的废物流，这是消化废物的保留区域。内部和外部肛门括约肌调节来自直肠的粪便物质的流动。

婴儿消化道的辅助器官

除消化道本身外，还有几种辅助器官对消化食物很重要。这些包括：

唾液腺。 口腔中的唾液腺产生唾液酶。下颌下腺，舌下和腮腺产生含有淀粉酶的唾液，淀粉酶是一种负责开始消化碳水化合物的酶。
肝。肝脏实际上是体内最大的器官。它负责蛋白质和碳水化合物的代谢以及糖原和维生素的储存。它还有助于胆汁的形成，储存和消除，并在脂肪代谢中起作用。肝脏是捕获毒素的地方，有时储存以保护身体的其他部分。
胆囊。 胆囊是一个小囊，位于肝脏的底部区域。这里收集来自肝脏的胆汁（由对脂肪的消化和吸收必需的盐组成）。 “Oddi括约肌”调节胆汁流入十二指肠。与肝脏相似，胆囊有助于胆汁的组成，储存和消除，并在脂肪消化中起作用。
胰腺。 胰腺产生碱性（或中性）分泌物，其参与从胃中抵消酸性部分消化的食物（也称为食糜）。这些分泌物含有对脂肪，蛋白质和碳水化合物吸收必不可少的酶。虽然这些消化酶是在“外分泌”胰腺中制造的，但许多人更熟悉在胰腺的“内分泌”腺体中制造的激素胰岛素。

母乳还含有有助于消化的酶，如淀粉酶，脂肪酶和蛋白酶。这对于婴儿来说很重要，因为在婴儿达到六个月之前，消化酶不会以成人的水平存在。

总之，消化系统的各个部分一起工作以吸收食物，将其进一步输送到GI系统中，机械地和化学地将其分解并吸收营养物质，然后将多余的物质作为废物排出。

婴幼儿胃肠系统的差异

婴儿和成人的消化道之间存在一些解剖学和功能上的差异。

头颈部差异。 在婴儿中，舌头相对于口腔较大，并且舌头侧面存在额外的脂肪垫以帮助吸吮。此外，喉部或语音盒位于婴儿比成人高，会厌位于软腭上方以提供额外的气道保护。
食道差异。 在新生婴儿中，食道长约4 1/2英寸（成人为9 1/2英寸长），食道下括约肌直径约1/2英寸。通常在出生时，一个薄的吸管通过食道，以保证这个括约肌是开放的。食管缺损并非罕见，包括闭锁（食管完全闭合的情况）和瘘管（食管与另一个器官如气管之间存在连接的情况）。
胃的差异。 新生儿的胃只能容纳1/4到1/2杯的液体（成人约为14杯！）婴儿和成人的胃的消化活动是相同的。胃的胃腺包括壁细胞，其产生盐酸和内在因子。这些腺体中的主要细胞分泌胃蛋白酶原，后者变成胃蛋白酶，分解胃液中的蛋白质。令人惊讶的是，肠道声音在出生后一小时已经存在，并且壁细胞在出生后直接开始工作。在生命的前7至10天，胃pH小于4。
小肠。 小肠也存在解剖学差异。在婴儿中，它的长度在100到120英寸之间，在成人中，在240到315英寸之间。
大肠。 婴儿的结肠最初是无菌的。然而，在几个小时内建立了大肠杆菌，梭菌和链球菌。胃肠道中细菌的聚集对于消化和维生素K的形成至关重要，维生素K是一种在血液凝固中很重要的维生素。由于出生后需要一段时间才能生产，婴儿通常会在分娩时注射维生素K.
疏散。 通过的第一个凳子称为胎粪。胎粪很厚，有粘性和焦油状。它是黑色或深绿色，由粘液，vernix（婴儿皮肤上的白色俗气物质），胎毛（婴儿皮肤上的细毛，特别是婴儿的皮肤），激素和碳水化合物组成。新生儿在出生后24小时内通过粪便是非常必要的。

健康的肠道细菌

近年来，我们一直在更多地了解肠道细菌及其在从身体健康到情绪健康等各方面的重要性。母乳喂养通常会导致结肠定植，并保持健康细菌的平衡。我们正在学习健康的肠道细菌在正确消化食物和吸收生长和发育所需的营养素方面非常重要，而不是仅仅消耗在消化道中的酶。随着我们更多地了解婴儿肠道微生物组与母乳喂养的联系，目前对母乳喂养的建议可能会变得更加强烈。