氯化物要求和膳食来源
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氯化物是一种主要的矿物质,可与钠和钾一起使用,以保持体液平衡。它的工作原理是保持细胞外的液体量。胃内膜中的细胞需要氯化物来制造盐酸,盐酸是消化液中的一种成分。
在食物中很容易发现氯化物,所以缺乏很少见。食盐和海盐的体积含量均为40%氯化物,因此每次在食物中添加盐或食用盐制成的食物时,您都会摄入氯化物。盐替代品通常也使用氯化物 - 它只是在氯化钾等产品中被替代的钠。那是因为钠与某些人的高血压和其他心血管疾病有关。
许多蔬菜,如芹菜,西红柿,生菜和海藻也是氯化物的良好来源。
美国国家科学院,工程和医学,健康和医学部门根据年龄和性别确定所有营养素的摄入量。男性和女性的氯化物需求相似,但年龄不同。对于怀孕或哺乳的妇女,该建议不会改变。
这些足够的摄入量等于应该满足每个年龄组中所有个体需求的量。但是,如果您有任何健康问题,您可以向您的医疗保健提供者咨询您的饮食情况,以及是否有任何理由担心您的氯化物摄入量。
膳食参考摄入量
1至3年: 每天1.5克4至8年: 每天1.9克9至50年: 每天2.3克51至70岁: 每天2.0克71岁以上: 每天1.8克怀孕或哺乳期妇女:每天2.3克
当您的身体因大量出汗,呕吐或腹泻而失去过多的液体时,可能会出现氯化物缺乏症。某些称为利尿剂的药物会导致您的身体失去液体,因此它们也可能导致氯化物缺乏。
消耗过多的氯化物会增加血压。患有充血性心脏病的人需要更加小心,因为它可能导致积液。根据医学研究所的数据,对于成人来说,氯化物的可接受上限为每天3.6克。可容忍的上限是已知不会引起任何不良反应的每日摄入量的最大值。
没有理由将氯化物作为膳食补充剂,你吃的食物绰绰有余。