有多少碳水化合物处于低碳水化合物饮食中?
目录:
第三集 要命飲食 低脂 高碳水化合物 高蛋白質飲食 (十一月 2024)
如果你想通过降低碳水化合物饮食来减肥,你就会面临艰难的战斗。为什么?因为典型的美国饮食主要由碳水化合物组成。尝试减少饮食中最大的卡路里来源可能是一个挑战。此外,很难知道低碳水化合物饮食中含有多少碳水化合物。答案可能很棘手。
什么是低碳水化合物饮食?
低碳水化合物或“低碳水化合物”饮食没有官方定义。这意味着低碳水化合物饮食中没有正式的碳水化合物克数。限制或要求您计算碳水化合物的减肥计划通常被称为低碳水化合物饮食。
目前的膳食指南表明,我们每天摄入的碳水化合物消耗量为40%至60%。因此,如果你每天消耗1500卡路里,你每天要摄入600至900卡路里的碳水化合物或150至225克的碳水化合物,以符合该指南。从技术上讲,低于此值的任何东西都可以被视为低碳水化合物饮食。
有些饮食的碳水化合物含量很低。生酮饮食,通常称为“酮饮食”是最低碳水化合物饮食计划。在该计划中,你消耗大部分(通常是90%)的脂肪来自脂肪,其余来自蛋白质和碳水化合物。有时医生会规定饮食来控制癫痫症,但有些节食者可以减肥。
有多少碳水化合物处于低碳水化合物饮食中?
您在网上或杂志上看到的大多数低碳水化合物饮食建议您限制碳水化合物摄入量远低于政府建议的指导方针。当你在新闻中看到有关低碳水化合物饮食的头条新闻时,研究的低碳水化合物饮食通常也会低得多。
例如,在一项关于饮食的大型研究中,研究人员将低碳水化合物饮食定义为每天最多摄入60克碳水化合物的饮食。虽然最近的另一项研究将低碳水化合物饮食定义为每天少于40克。
困惑?你不是一个人。我问营养专家Marie Spano,MS,RD,CSCS,CSSD用简单的术语来解释低碳水化合物的混淆。
“低碳水化合物饮食没有普遍的定义。相反,低碳水化合物饮食有时由消耗的碳水化合物克数量来定义,有时则被认为是总卡路里摄入量的百分比。我通常将低碳水化合物饮食定义为每天含有20-70克碳水化合物。碳水化合物含量非常低,每天少于20克。“
如何低碳水化合物减肥
如果您决定计算碳水化合物减肥,请确保正确计算。请记住,两者之间存在差异 克 碳水化合物和 卡路里 来自碳水化合物。
在营养成分标签上,食品制造商需要列出其产品中的碳水化合物克数。每克碳水化合物提供4卡路里的能量。因此,含有15克碳水化合物的食物将为您的身体提供60卡路里的碳水化合物。
如果你真的想减肥,你也会想要监测好碳水化合物和坏碳水化合物的摄入量。一些减肥计划,如流行的阿特金斯计划,帮助节食者通过教育节食者如何计算净碳水化合物来选择更好的碳水化合物。无论您选择哪种计划,都要尽量限制精制碳水化合物,含糖饮料和甜食的摄入量。相反,从纤维状蔬菜和全谷物中获取碳水化合物卡路里,以获得最佳效果。