成人的总血液胆固醇水平是多少？

根据美国心脏协会的数据，成人血液总胆固醇的理想水平为200 mg / dL或更低。血液胆固醇水平从200到239毫克/分升被认为是临界高; 240 mg / dL及以上的水平表明高血液胆固醇水平。你为什么要关心？您的血液胆固醇越高，患心脏病或心脏病发作的风险就越高。

什么是胆固醇？

胆固醇是血液和身体所有细胞中的蜡状脂肪样物质。当它在动脉的内壁中形成时，它会变硬并变成斑块。该斑块可以缩小动脉壁并减少血流量，这可能导致阻塞，导致血液凝块，心脏病发作或中风。

好与坏胆固醇

令人惊讶的是：你的身体实际上需要胆固醇来保持健康，它完全能够制造出所需的所有胆固醇。造成麻烦的是饮食不理想的食物，在某些情况下，你的家庭健康史。

胆固醇类型

• 低密度脂蛋白（LDL）胆固醇：当你的血液中含有过多的低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇时，它会堵塞你的动脉并使你有心脏病发作或中风的风险。它是由身体自然产生的，但也是从你的父母甚至是祖父母那里继承而来，并且会导致你创造太多。吃高饱和脂肪，反式脂肪和胆固醇的饮食也会增加你的低密度脂蛋白水平。
• 高密度脂蛋白（H.DL）胆固醇：高水平的HDL（“好”）胆固醇可以清除动脉中多余的斑块，减缓其积聚，并有助于防止心脏病发作。但是，低水平实际上会增加您的风险。 HDL数越高，患心脏病或心脏病的风险就越低。

• 甘油三酯：一种在体内产生的脂肪，在血液中循环。高甘油三酯可能会增加患冠心病的风险，尤其是女性。

如果您的生活方式不活跃，饮食中含有高碳水化合物，烟雾，肥胖或饮酒过量，可能会提高总胆固醇水平，导致高LDL和低HDL水平。

风险因素

许多因素会影响你的胆固醇水平有些是在你的控制之下，而其他一些如年龄，性别和遗传则不是。你可以控制的事情包括：

• 你的饮食。 虽然饮食中的饱和脂肪是导致血液中胆固醇水平升高的主要来源，但食物中的胆固醇也很重要;减少这些膳食中的胆固醇来源可以帮助降低血液中的胆固醇水平。
• 你的体重。如果你超重，你患心脏病和高血脂的风险会大大增加。如果你减肥，你可以降低你的低密度脂蛋白和总胆固醇水平，并有助于增加你的高密度脂蛋白和降低甘油三酯水平。

• 身体不活跃。心脏病的另一个风险因素以及超重的一个因素是缺乏规律的身体活动。定期进行体育锻炼有助于降低LDL并提高HDL胆固醇。根据美国国家科学院医学研究所关于饮食和运动的一项新研究的报告，现在建议进行一小时的体育锻炼以减少健康风险。

因为年龄，性别和遗传等其他因素是你无法改变的事情，控制你的饮食，体重和身体活动量更为重要。事实是，年龄越大，血液胆固醇水平越高。

女性特别容易受到年龄因素的影响，因为绝经前总胆固醇水平低于同龄男性;然而，绝经后妇女经常看到LDL水平升高。由于高胆固醇可能在家庭中流行，因此您也可能在遗传上易患高血胆固醇水平。

您患心脏病或心脏病发作的风险取决于您患有高血脂的风险因素的数量;通常，你的低密度脂蛋白水平越高，患心脏病或心脏病发作的风险就越高。如果您已经患有心脏病，那么您的风险显着高于没有心脏病的人。如果您患有糖尿病，您的风险也会更高。影响您的LDL水平的其他主要风险因素包括：

• 吸烟。如果你吸烟，停止;如果你不吸烟，不要开始！
• 高血压。如果您的血压为140/90 mmHg或更高，或者您已经服用了降压药，那么患心脏病或心脏病的风险就会增加。
• 低HDL胆固醇。 HDL水平低于40 mg / dL会增加您的风险; HDL水平为60o mg / dL或更高时，不会增加患心脏病或心脏病的风险。
• 家史。如果您的家族病史包括55岁前父亲或兄弟患有心脏病或65岁以前母亲或姐妹患有心脏病，您的风险会增加。
• 年龄。 45岁及以上的男性和55岁及以上的女性如果胆固醇水平高，则面临患心脏病或心脏病的重大风险。

虽然超重和/或身体不活动不包括在此列表中，但它们是必须考虑和纠正的因素。

您的医疗保健提供者可以通过多种方式帮助您降低LDL水平，从而降低患心脏病或心脏病发作的风险，包括治疗性生活方式改变（TLC），这是一种特殊的降胆固醇饮食计划，包括体力活动和体重管理。除TLC外，一些患者可能需要降低胆固醇的药物治疗。

TLC饮食

TLC饮食是一种低饱和脂肪，低胆固醇饮食，含有低于7％的饱和脂肪卡路里和每日低于200毫克的膳食胆固醇。 TLC饮食允许的卡路里数量基于减肥或保持体重所需的卡路里数量而个体化，同时避免体重增加。

有时减少饱和脂肪和膳食胆固醇不足以降低你的LDL，并且可能需要增加可溶性纤维的量。其他含有植物甾烷醇或植物甾醇的食物，如降胆固醇人造黄油和沙拉酱，可以添加到TLC饮食中，以进一步帮助提高TLC饮食的有效性。

饱和脂肪含量低的食物包括：

• 不含脂肪或百分之一的乳制品
• 瘦肉
• 鱼
• 除去皮肤的家禽
• 水果
• 蔬菜
• 柔软的人造黄油，无论是液体还是盛放在浴缸中 - 阅读标签，找出饱和脂肪含量低的标签，以及含有少量或不含反式脂肪的标签

应该限制​​高胆固醇的食物包括：

• 肝脏和其他器官肉类
• 蛋黄
• 全脂乳制品

可溶性纤维的来源包括：

• 燕麦
• 橘子和梨等水果
• 布鲁塞尔豆芽和胡萝卜等蔬菜
• 干豌豆和豆类

TLC饮食指南可作为.pdf小册子免费访问，可在线阅读或打印出来，也可从美国国立卫生研究院国家心肺血液研究所以印刷形式订购。

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• “高血脂胆固醇”，NHLBI，国立卫生研究院。
• “你的降低胆固醇指南与治疗生活方式的改变（TLC），”NHLBI，国立卫生研究院。