为了获得最佳健身，我应该吃多少蛋白质？

蛋白质是一种常量营养素，意味着身体需要大量的营养素。它还提供健康益处的强大功能。这并不意味着我们要购买一桶蛋白粉或用瘦肉填充冰箱。例如，基于年龄和日常体力活动的强度，每个人的蛋白质摄入量是不同的。

在蛋白质摄入方面，更多并不总是更好。通常不需要过多来维持健康的身体。不幸的是，蛋白质营销已经导致许多健美运动员，运动员和活跃的个体吞食量超过了每日需求量。尽管需要考虑所有常量营养素以获得最佳适应性，但了解蛋白质摄入量及其功能非常重要。

蛋白质的功能

蛋白质由一系列氨基酸组成，对我们的身体有许多健康益处。每个蛋白质分子都有特定的内部工作。蛋白质负责身体细胞，组织和器官的结构，功能和调节。很容易理解围绕蛋白质的力量的兴奋和相信更多更好的诱惑。

蛋白质是人体每个细胞的重要组成部分。我们的头发和指甲主要由常量营养素组成。需要蛋白质来构建和修复组织，调节酶，激素和其他身体化学物质。蛋白质作为我们骨骼，血液，皮肤，软骨和肌肉的组成部分起着重要作用。

蛋白质不是由身体储存的，不能作为能量来源。其他必需的常量营养素碳水化合物和脂肪提供生命和运动所需的能量。因为蛋白质主要来自我们吃的食物，许多人认为全天消耗大量的蛋白质是最佳健康的解决方案。这是不正确的。

蛋白质要求

由于成功营销声称其产生肌肉质量的能力，蛋白质需求经常被误解。这一切都很好，但重点应放在个人消费的蛋白质的质量和数量上。

高于推荐每日允许量的蛋白质摄入量仍然是一个有争议的主题，并在不断审查。国际运动营养学会委员会的立场建议“对于身体活跃的人来说，蛋白质摄入量为1.4-2.0克/千克/天不仅安全，而且可以改善训练适应运动训练。”这一声明的重点是基于个人经常锻炼和吃营养密集均衡的饮食。研究还表明，活跃的个体和运动员可能会受益于额外的蛋白质补充，以满

满足自己的需求

考虑到经常活动的久坐生活方式，每个人的蛋白质需求会因核心运动员而异。每个人都想相信吃掉大量的鸡肉，蛋白质捣蛋，吃蛋白质棒会让肌肉神奇地放在身体上。阻力训练是创造瘦肌肉的原因，蛋白质可以修复损伤。这是运动和蛋白质摄入相结合的交响乐，使肌肉发育成熟。

从儿童到老年人的身体活动，我们每个人都有不同的生活方式。不同的年龄和身体活动有助于确定蛋白质的推荐每日允许量。目前，根据医学研究所，蛋白质的推荐每日允许量是使用每公斤体重0.8克蛋白质计算的。例如，每天体重160磅的成年非活动雄性蛋白质需要58克蛋白质。儿童的推荐每日允许量（RDAs）为1.5克蛋白质，老年人为0.8至1.5克，运动员每公斤体重为1.2至2.0。

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• 营养学和营养学，蛋白质和运动员学院 - 你需要多少？，Alexandra Caspero，MA，RD，12-10-14。
• 国际运动营养学会。职位立场：蛋白质和运动，比尔坎贝尔，理查德B克雷德，9-26-07。
• 美国国家医学图书馆，国立卫生研究院形式，蛋白质摄入对力量/力量运动员的力量，身体成分和内分泌变化的影响，ncbi.nlm.nih.gov，Jay R Hoffman，12-13-06。