乳糖不耐症的自然疗法
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大愛新聞_健康密碼_哈佛許瑞云醫師 談牛奶與過敏 (十一月 2024)
乳糖不耐症是指无法消化大量乳糖,乳糖是牛奶和奶制品中的主要糖分。
乳糖不耐症部分是由于乳糖酶的缺乏引起的,乳糖酶是由排列在小肠中的细胞产生的酶。乳糖酶将乳糖分解成糖,葡萄糖和半乳糖的简单形式,因此它们可被人体吸收和使用。
婴儿的乳糖酶含量最高,可以帮助他们消化母乳。在世界上约75%的人口中,遗传特性导致断奶后乳糖酶水平开始不可逆转地降低。到成年时,大多数乳糖酶活性都会丧失。虽然乳糖酶活性的下降影响了大多数人群,但并不是每个人在服用正常量的乳糖后都有乳糖不耐症的症状。
人们是否出现症状似乎与某种类型的有益细菌(称为乳酸菌)分解乳糖的能力有关。
症状
乳糖不耐症的症状包括:
- 加油站
- 抽筋
- 腹痛
- 恶心
- 腹胀
- 腹泻
由于乳糖将过量的水吸入肠道,因此肠内未消化的乳糖会导致腹泻。产生氢气,导致气体和腹胀。
自然疗法
到目前为止,缺乏对补充剂可以治疗乳糖不耐症的主张的科学支持。
1)嗜酸乳杆菌和益生菌
肠道中的乳酸菌将乳糖分解成短链脂肪酸和其他可被结肠吸收的物质。它们以保健食品商店,杂货店,药店和网上冷藏部分的胶囊,片剂或粉末形式提供。
有许多不同类型的乳酸菌。最常用于乳糖不耐症的类型包括:
- 嗜酸乳杆菌
- 保加利亚乳杆菌(Lactobacillus bulgaricus)
- 唾液链球菌
- 罗伊氏乳杆菌
- 植物乳杆菌
- 嗜热链球菌
在2000 - 2002年对61,587名年龄在50至76岁之间的人进行了调查,该调查于2006年发表 美国饮食协会杂志 ,发现乳糖不耐受的嗜酸乳杆菌是人们使用特定补充剂治疗健康状况的主要原因之一。
在2005年发表的系统评论中 家庭实践杂志 然而,研究人员搜索了1966年至2002年间发表的随机对照试验。在所发现的90项研究中,只有10篇文章符合纳入标准。九项研究中有三项研究发现,益生菌降低了呼吸氢气水平,三项研究均有正面和负面结果。呼吸氢测试是一种非侵入性测试,可用于帮助评估乳糖不耐受,基于乳糖不耐受的人呼出增加的氢气水平的发现。
当研究人员观察症状时,七分之一的研究显示症状明显减轻,另一项研究显示阳性和阴性结果,五项研究显示无益处。虽然评价结果似乎表明减少呼吸氢和减少症状的结果差的结果不一致,但重要的是要知道每项研究使用不同类型的乳酸菌,不同的浓度和不同的产品。
2)酸奶
在替代医学中,含有活细菌的酸奶被认为有助于乳糖消化。当酸奶被消耗时,胆汁酸会破坏酸奶中细菌的细胞壁。这将β-半乳糖苷酶(与乳糖酶有关)释放到肠道中,在那里它可以增强乳糖的消化。
3)嗜酸乳
嗜酸乳通过添加而制成 嗜酸乳杆菌 冷牛奶许多关于嗜酸乳用于乳糖消化的研究都没有发现任何改善。研究人员推测,这可能是因为研究中使用的嗜酸乳杆菌产品中没有足够的活嗜酸乳杆菌。
4)乳糖酶补充剂
含有乳糖酶的片剂可以与含乳糖的食物一起服用。对于许多人来说,只有大量乳糖才需要乳糖酶补充剂。如果某种类型的乳糖酶补充剂不起作用,那么尝试其他品牌可能是值得的。有些人发现平板电脑的形式比咀嚼形式更好。
5)饮食
人们完全避免使用含乳糖的食物是很常见的,但这通常不是必需的,可能导致缺钙。
对乳糖不耐症患者的一些饮食策略包括:
- 一次喝不到一杯牛奶
- 与膳食一起吃牛奶和奶制品而不是单独使用
- 尝试减少乳糖牛奶
- 尝试酸奶而不是牛奶
注意事项
补充剂尚未经过安全性测试,并且由于膳食补充剂基本上不受管制,因此某些产品的含量可能与产品标签上的含量不同。另请注意,尚未确定孕妇,哺乳期母亲,儿童以及有医疗条件或正在服用药物的人员的补充剂的安全性。您可以获得有关使用补充剂的其他提示。
使用自然疗法
如果您刚刚开发出乳糖不耐症,请务必咨询您的医生。乳糖不耐症也可能由药物或损害肠道细胞的潜在病症引起,例如:
- 克罗恩病
- 乳糜泻
- 贾第虫病
- 艾滋病毒肠病
- 类癌综合症
- 糖尿病胃病
- Zollinger-Ellison综合征
- 酗酒
- 缺铁
虽然现在推荐用于治疗乳糖不耐症的补充剂还为时过早,但增加富含益生菌的食物的摄入量可能有助于提高您的整体健康状况。如果您正在考虑使用补充剂或任何其他形式的替代药物,请先咨询您的医生。请记住,替代医学不应该用作标准治疗的替代品。
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