绿茶可以对抗癌症吗？

饮用绿茶通常被吹捧为降低癌症风险的自然方法。事实上，绿茶的抗氧化剂含量非常高，理论上可以通过中和自由基（已知会破坏DNA的化学副产品）来对抗癌症。

虽然研究绿茶对动物癌症肿瘤的发展和生长的影响已经很有希望，但迄今为止人类的研究已经取得了不同的结果。

据报道，绿茶消费可能对口腔癌有保护作用 口腔肿瘤学 。研究人员分析了19项先前发表的研究，共涉及4,675人，并发现绿茶消费（但不是红茶消费）与口腔癌风险之间存在关联的证据。

在另一篇发表的综述中，研究人员分析了51项研究（大多数是观察性研究），总共超过160万参与者。结果显示“限于中等证据”表明绿茶消费降低了患肺癌的风险，尤其是男性。

该评价的研究结果还表明，绿茶消费可能与前列腺癌风险降低有关。然而，绿茶对其他类型癌症影响的证据有限或相互矛盾。一些研究甚至表明，绿茶消费实际上可能会增加患膀胱癌的风险。

在另一篇研究评论中发表的 英国营养学杂志 ，研究人员分析了18项先前发表的研究。绿茶消费与心血管疾病和全因死亡风险降低5％呈显着负相关，但与癌症死亡率无关。

发表于 流行病学年鉴 日本90,914名受访者进行的一项前瞻性研究发现，绿茶与心脏病的死亡率和男性脑血管疾病和呼吸系统疾病的死亡率呈负相关。绿茶与总癌症死亡率之间没有关联。

总的来说，绿茶消费可以减少癌症风险的证据是相互矛盾的。大规模的临床试验 - 你想要在治疗中看到全部储存的研究 - 需要在饮用绿茶之前进行，这可以被认为是降低癌症风险的有效策略。

虽然听到没有明确的答案可能令人沮丧，但研究人员确实说，绿茶对大多数人来说在适量食用时似乎是安全的。

喝绿茶可能会带来其他健康益处，包括降低中风和牙周病的风险。如果您正在考虑定期饮用，请务必先咨询您的医务人员，以了解它是否适​​合您。患有某些疾病的人和服用硼替佐米等药物的人可能不得不避免这种情况。

为了降低您的总体癌症风险，请务必进行常规癌症筛查测试，遵循均衡，健康的饮食，包括来自植物来源的大量水果，蔬菜和其他食物，保持健康的体重，定期运动，并避免吸烟。