低脂肪饮食不必味道不好
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20180920 健康好生活 睡眠足 腸胃好 健康長壽不臭老 (十一月 2024)
高脂肪饮食与结肠癌发病率之间的关系仍然坚定。 随着时间的推移 长寿的高脂肪饮食可以增加患癌症和其他疾病的风险,包括心脏病和糖尿病。然而,有观点认为低脂肪食物等于低味食物。如果你过去曾试图改变你的饮食失败,那么考虑重新调整你看脂肪的方式。
好脂肪和坏脂肪
所有的脂肪都不是平等的。例如,从鱼类中摄取欧米茄3脂肪酸。事实证明,这些脂肪在心血管系统中具有益处,例如帮助降低甘油三酯水平和减少动脉粥样硬化斑块的发展。同样,一些有限的研究表明,健康的脂肪实际上可以在你的结肠内具有保护作用。
为了增加你的健康脂肪,考虑每周加入两份含有欧米茄脂肪酸的食物,如坚果或鱼类,如鲑鱼。在包装食品标签上,一些更健康的脂肪被列为多不饱和脂肪或单不饱和脂肪。要在标签上寻找的关键词是 不饱和.
来自动物产品和加工食品的脂肪是尝试和限制的脂肪。它们隐藏在许多不同的名称之下,所以理解食品标签可以采取一些实践。这些是您想要限制或避免的脂肪:
- 饱和脂肪(存在于红肉和整个乳制品中)
- 反式脂肪酸(也列为反式脂肪)
- 部分氢化脂肪(或部分氢化油)
有时,当您学习如何阅读标签并破译其含义时,切掉健康的脂肪需要一点时间。然而,只需每天更换一种或多种不良脂肪选择,以获得低脂肪或无脂肪选择,可以让您走上正确的道路,改善健康状况。
你不必抛弃你喜欢的食物
做出更好的饮食选择并不意味着你必须停止你喜欢冷火鸡的食物并且吃一顿平淡的饮食。这意味着在这里和那里做出一些更好的选择。毕竟,结肠癌的风险增加了 终身 图案 摄入高脂肪,而不是偶尔挥霍。
减少每周食用的红肉量可以帮助减少饱和脂肪的摄入量。你仍然可以吃掉你想要的那条优质肋骨,但考虑跳过16盎司的部分而不是选择较小的切口。如果您已准备好进一步采取措施,请考虑选择瘦牛肉或额外瘦肉牛肉来包括牛腩或圆烤。你仍然可以从地面牛腩制作一个强大的美味汉堡包,而不是含有较高百分比的饱和脂肪的碎面夹头。
把脂肪放到透视中
在享受您喜爱的任何食物的同时,适度很重要。每日摄入量的不超过30%应来自脂肪 - 最好是更少。美国农业部就2000年卡路里每日膳食计划后的成年人推荐以下内容:
- 限制你的油摄入量每天六茶匙。这包括沙拉酱和食用油。
- 保持每日固体脂肪(奶酪,冰淇淋)摄入量减少260卡路里。从透视图中可以看出,只需看看我的冰箱就可以看出,一片加工奶酪含有超过110卡路里的热量。
如果计算卡路里或测量你的食物是令人不快的,试着想一下你吃的饱和脂肪作为调味品,而不是主菜。这将帮助您更好地保持您消费的不健康脂肪,同时让您享受您喜爱的食物。
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- 文本
- 美国心脏协会。 (不详)。鱼和Omega 3脂肪酸。
- 约翰霍普金斯医学。 (不详)。营养和结肠癌。
- Park,H.,et al。 (2011年)。慢性消耗高脂饮食增加BALB / c小鼠的实体瘤生长和肺转移,皮下注射CT26结肠癌细胞。癌症研究。
- Theodoratou,E.,et al。 (2007年)。膳食脂肪酸和结直肠癌:病例对照研究。美国流行病学杂志。
- 美国农业部。 (不详)。我的每日食物计划。