食品级硅藻土：用途，好处和安全

吃沙子或碎石来改善你的健康可能听起来很奇怪，但这并不是一种罕见的做法。有些人最近补充了一种称为硅藻土（D.E.）的沙子，这种天然沉积岩已被开采数十年，根据最近的说法，可能有一些健康益处。

吞咽沙子似乎是一种不愉快的经历，在走这条路之前，了解一些关于硅藻土的事情很重要。

什么是D.E.？

硅藻土（D.E.）是由沉积软岩制成的粉末。这块岩石富含二氧化硅，来自化石藻类，被称为硅藻化石残留的微小水生生物，聚集在湖泊，溪流，河流和海洋的沉积物中。这些矿床遍布全球，范围从10万到数百万年前。

沉积物含有二氧化硅，有多种形式，包括沙子，石英，粘土，甚至石棉。二氧化硅通常存在于自然界中，硅藻土是浓缩源。二氧化硅受到工业和商业用途的追捧，以及其可能的健康益处。

常见用途

许多产品含有粉尘，粉末和加压液体形式的硅藻土（D.E.）。常见用途包括水过滤，食品制造，皮肤产品和农业。你可能已经使用过D.E.甚至没有意识到它。

硅藻土有几种工业用途，您可能会惊讶地发现它在葡萄酒过滤中起主要作用。至于健康目的，它可以口服和局部使用，根据营养和​​营养学院发言人Ginger Hultin MS RDN CSO。你可以用它刷牙或用它去除角质。硅藻土还用于帮助治疗高胆固醇，便秘，以及指甲和头发健康。

美国食品和药物管理局（FDA）已将硅藻土列为“通常被认为是安全的”。但是，食品级和过滤级D.E.之间存在差异。食品级D.E.产品经过纯化，可以安全地用于动物和人类周围。过滤级D.E.含有对哺乳动物有害的有毒二氧化硅，主要用于工业用途。

对健康的益处

有人声称食品级D.E.提供健康益处。您可能听说过D.E.将提供以下任何一项：

• 改善消化
• 身体排毒
• 减肥
• 减少炎症
• 增加能量
• 骨骼健康
• 改善头发，皮肤和指甲

Hultin表示，目前尚不清楚硅藻土的研究。二氧化硅在整个人体的结缔组织中被发现微量，因此有些人认为它有助于健康的老化和皮肤，头发，指甲和关节的活力。有一些关于其用于降低胆固醇的研究，但同样，目前尚未证实这一点。

最重要的是，健康声称服用硅藻土主要是理论上的，因为没有进行足够的人体研究。

安全问题

Hultin说，最大的安全问题是关于使用硅藻土的安全性的不充分和可靠的证据。有一些关于服用它来帮助降低胆固醇（LDL和甘油三酯）的研究，但需要更大的研究来更好地理解使用D.E.的安全性和有效性。以此目的。

食品级硅藻土可能被认为是安全的，但你应该小心不要吸入它。吸入浓缩在D.E.中的结晶二氧化硅。会刺激和损害肺部。据说二氧化硅有可能发炎和瘢痕肺组织，这种情况称为矽肺病。

我应该接受吗？

硅藻土补充剂的营销使健康声称令人难以置信。但是，所有补充剂都不受FDA的管制。这意味着不保证任何补品的安全性，有效性，效力或纯度，包括D.E.

由于缺乏基于证据的营养研究，Hultin建议不要服用D.E.补充此时。有证据表明，暴露于高结晶二氧化硅的人患肺癌和肺病的风险增加。这通常发生在有职业接触的工人身上。这是D.E.的另一种形式。比在补充剂中发现的，但每个人在处理二氧化硅产品时仍应小心使用。

相反，Hultin建议你吃二氧化硅含量高的食物是安全的，如果你想要在饮食中获得更多的话，这是一个很好的选择。

服用膳食补充剂有哪些好处和风险？

二氧化硅含量高的食物

你可能想要考虑食用含有大量二氧化硅的食物，而不是服用硅藻土补充剂。建议通过简单地添加以下食物来增加饮食中的二氧化硅：

• 燕麦
• 白饭
• 小麦
• 啤酒和葡萄酒（适量）
• 绿豆
• 香蕉和干果
• 一些豆子
• 坚果和种子
• 矿泉水和泉水
• 茶和咖啡
• 乳制品和肉类产品

来自DipHealth的一句话

食品级硅藻土似乎提供了健康益处，但是没有足够的研究来支持这些说法。它可能对农业等工业用途有益，甚至可能通过某些食品和皮肤产品获得剂量。然而，营养专家建议增加饮食中的二氧化硅作为比服用D.E.更好的选择。补充。