您的孩子将享受富含蛋白质的食物

确保您的孩子均衡饮食是他们成长发展的重要组成部分。其中一个重要的部分是蛋白质，你可能想知道你的挑食者是否摄入足够的蛋白质。幸运的是，大多数孩子自然会吃富含蛋白质的食物，因为它包括许多他们喜欢的食物，如烤奶酪三明治，披萨，花生酱和果冻。

大多数父母可以放心，他们的孩子正在满足每日推荐的蛋白质含量。事实上，美国儿科学会说，“美国人吃的食物中蛋白质含量非常丰富，我们大多数人，无论是儿童还是成年人，都消耗的食物比我们需要的多。”

请记住，只有大约10％到20％的卡路里来自蛋白质，其余来自碳水化合物和脂肪。考虑富含钙的食物和富含铁的食物也是一件好事，这些食物可以为孩子提供全面健康的饮食。

蛋白质要求

蛋白质需求取决于孩子的年龄和体重。2015-2020美国农业部膳食指南建议儿童每天根据其年龄组使用以下量的蛋白质。在他们达到14岁之前，男孩和女孩的建议是相同的。在后来的青少年时期，男孩应该吃更多的蛋白质，因为他们仍然在成长，并且往往比女孩更重。

年龄	每日蛋白质推荐
1 - 3年	13克
4-8岁	19克
9-13岁	34克
女孩14-18岁	46克
男孩14-18岁	52克

优质蛋白质

使事情变得复杂一点，蛋白质的需求也取决于孩子吃的蛋白质质量以及易消化的蛋白质。通常，动物蛋白质是“完整的”蛋白质，因为它们包括所有必需氨基酸。

它们是高度易消化的，被认为比植物来源的蛋白质质量更高。

这意味着您孩子的饮食应该包括大量的牛奶，鸡蛋和肉类。大豆，大麻种子和藜麦也是完整的蛋白质，可作为素食替代品。

只要您改变孩子吃的蛋白质食物，您就不必太担心这个问题。即使他们只吃植物来源的蛋白质，你也可以在孩子的饮食中获得适量的食物。例如，简单地配对不同的蛋白质，例如谷物和豆类，它应该是足够多样的。

为您的孩子提供富含蛋白质的食物

父母不认为他们的孩子获得足够的蛋白质的原因之一是他们根本不知道它是在这么多不同的食物中。除了红肉之外，各种食物含有丰富的蛋白质，这意味着你的孩子在饮食中摄入的蛋白质可能比你想象的要多。

富含蛋白质的食物图表显示了您的孩子每日需要的份量。

餐饮	服务	蛋白质（克）	4至6岁	7至10岁
牛奶或豆浆	1杯	8	36%	29%
蛋	1个鸡蛋	6	27%	21%
酸奶	1个8盎司的容器	9	41%	32%
花生酱	2汤匙	8	36%	29%
坚果	1/4杯	7	31%	24%
鸡	4盎司	30	136%	107%
鸡招标	4件	11	50%	39%
白面包	2片	5	23%	18%
金枪鱼（罐头）	3盎司	16	72%	57%
小麦面包	2片	7	32%	25%
汉堡面包	1个面包	4	18%	14%
意大利面条	2盎司	3	14%	11%
豆腐	1/2杯	10	45%	36%
豆（平托，黑色等）	1/4杯	10	45%	36%
切达奶酪	1盎司/片	7	32%	25%
美国奶酪	1盎司/片	5	23%	18%

如你所见，花生酱吐司或花生酱和果冻三明治可以提供儿童一天所需蛋白质的一半以上。由于4至8岁，3杯或9至13岁的份量，每天建议使用2杯牛奶或乳制品，因此您的孩子的蛋白质需求将很容易满足。

通过阅读食品标签也可以很容易地找到高蛋白质食物。寻找6至10克或更多的食物，你肯定会有高蛋白质的食物。

除了天然含有大量蛋白质的食物外，您还可以购买蛋白质补充剂。

这些包括蛋白质强化饮料混合物，如Pediasure或Carnation Instant Breakfast。

蛋白质食物孩子们爱

包括肉类，奶酪和面包在内的芝士汉堡是孩子们的最爱和高蛋白质选择。还有许多其他东西结合了大多数孩子喜欢的多种富含蛋白质的食物。

• 烤奶酪三明治
• 炒鸡蛋和奶酪
• 金枪鱼三明治
• 土耳其卷起
• 鹰嘴豆泥蘸胡萝卜，芹菜，椒盐脆饼干或薄脆饼干
• 素汉堡
• 花生酱和果冻三明治
• 与鸡或火鸡的意大利面食
• 肉丸与意大利面或汤
• 油炸玉米粉饼或玉米煎饼用豆和乳酪
• 芝士披萨
• 与层数果子的酸奶冷甜点
• 富含蛋白质的谷物

做出健康的选择

在寻找富含蛋白质的食物时，请记住坚持健康的选择。食物应该是低饱和脂肪，反式脂肪，胆固醇，盐和添加糖。

对于4至18岁的儿童，总脂肪含量应在25％至35％之间。这种脂肪最好来自鱼类，坚果和植物油。乳制品也应该是低脂肪或无脂肪的。

美国心脏协会提醒家长避免过度喂养孩子。让他们决定他们想要吃多少而不必被迫完成他们的饭菜。孩子们实际上非常擅长自我调节，在某些餐点可能会少吃，而在其他餐点可能会吃得更多。在青春期之前，他们需要的热量远远低于成年人。

来自DipHealth的一句话

虽然确保孩子吃健康饮食很重要，但蛋白质通常不是问题。但是，请记住，蛋白质的质量确实有所不同，高蛋白食物中的其他营养成分也是如此。最好避免吃垃圾食品，而选择营养丰富，均衡的食物。

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• 美国心脏协会。健康儿童的膳食建议。 2014年
• 克莱曼RL。儿科营养手册，第7版。伊利诺伊州埃尔克格罗夫村：美国儿科学会; 2014年
• 美国农业部。 2015-2020美国人膳食指南：附录7.基于膳食参考摄入量和膳食指南建议的年龄 - 性别群体的营养目标。 2015年。