为什么身体活跃的成年人可能需要更多的叶酸

运动员和活跃的成年人将他们的身体推向身体极限。虽然强烈的锻炼通常有益于我们的健康和健康，但可以增加与心血管疾病相关的风险因素。慢性研究表明，要求锻炼可以给我们的身体带来压力。研究还表明，剧烈的体力活动可以降低叶酸水平，并随着时间的推移对我们的心脏健康产生不利影响。

监测叶酸状态可以通过降低心脏病的风险来保护运动员和活跃的成年人。

强烈运动有害吗？

一般来说，运动是健康的，是保持身体健康的重要部分。体育训练，足球甚至竞技手球等运动中出现的极端身体需求是另一回事。身体经历炎症，肌肉分解和由锻炼引起的循环自由基增加。

例如，在举重等强烈锻炼期间，肌肉组织受损。当我们经历延迟性肌肉酸痛（DOMS）时，我们感到副作用。其他指标是疲劳和肌肉性能下降。我们体内正在发生的其他事情是炎症分子和同型半胱氨酸的释放。

同型半胱氨酸

同型半胱氨酸是蛋白质在我们体内代谢的氨基酸副产物。提高同型半胱氨酸水平可增加心脏病发作和中风的风险。

增加的水平也显示导致斑块积聚破坏动脉壁。

剧烈的体育运动通过降低叶酸水平来增加循环的同型半胱氨酸。改变的同型半胱氨酸和叶酸水平的组合是决定心脏健康的促成因素。研究建议在运动员中监测叶酸状态以防止叶酸缺乏。

叶酸

叶酸是B族维生素之一，也称为叶酸。叶酸天然存在于食物中，而叶酸是维生素的合成形式。我们的身体无法制造叶酸，因此必须从食物摄入或补充剂中获取。

叶酸用于预防和治疗低血液水平的叶酸，这可能对我们的健康产生不利影响。它是人体正常发育和运作所必需的。孕妇常常服用叶酸，以预防出生缺陷，促进胎儿健康发育。

建议使用叶酸治疗由体内低水平叶酸引起的病症。这些可能包括：

• 贫血（红细胞缺乏症）
• 营养吸收不足
• 溃疡性结肠炎的并发症
• 肝病
• 肾脏疾病
• 酗酒
• 某些癌症（结肠和宫颈）
• 心脏病
• 行程
• 与年龄有关的疾病
• 降低同型半胱氨酸水平（心脏健康）

叶酸是一种重要的微量营养素，有助于维持整体健康。运动员和活跃的成年人在进行高强度运动时可能会增加叶酸缺乏的风险。如果参加剧烈运动，监测叶酸状态和维持正常的同型半胱氨酸水平是必不可少的。

研究和其他信息

根据研究报告发表 国际运动营养学会期刊 ，补充叶酸可提高竞技手球运动员的同型半胱氨酸水平。一项小型研究包括监测16周的14名竞争球员。在试验期之前和之后记录同型半胱氨酸水平和其他临床数据。在使用和不使用200微克剂量的叶酸补充剂的情况下测试参与者。

当运动员服用叶酸时，经历了同型半胱氨酸水平的显着降低。研究还发现，有氧运动对同型半胱氨酸水平没有影响。

根据该研究，有氧运动似乎降低了化学物质。这表明与剧烈的体育训练和增加的循环同型半胱氨酸直接相关。它还表明叶酸改善了这些水平。研究结果表明，叶酸可以帮助降低可能伴随剧烈运动的心脏病风险。

另一项研究探讨了叶酸如何改善内皮功能障碍（血管内层）的专业舞者的血管功能。专业舞者的激素失衡，闭经（无时期）和饮食失调的风险增加。似乎雌激素减少和营养缺乏会对动脉的功能产生不利影响。在为期4周的试用期内，22名专业芭蕾舞演员自愿每天补充10毫克叶酸。所有舞者都表现出叶酸补充剂对血管功能的显着改善。结果表明叶酸可降低患心脏病的风险，通常是血管功能降低的结果。

其他研究调查了叶酸是否会改善闭经跑步者（无期）的血管功能。 10名经常性运动和10名运动性闭经的运动员自愿参加这项研究。测试持续四周，每个参与者在试验期间每天补充10mg叶酸。仍有一段时间的妇女被认为是对照组，血管功能没有变化。没有月经周期的女性跑步者显示出血管功能的显着改善。结果表明叶酸可以帮助运动性闭经患者改善血液流动并降低患心脏病的风险。

我应该服用叶酸吗？

慢性研究表明，美国很多人都没有足够的叶酸。这通常是由于我们的饮食缺乏营养素，包括叶酸。孕妇服用叶酸补充剂作为标准做法。如果您是参加剧烈运动的运动员或活跃成年人，可以考虑补充叶酸。这将意味着访问您的医生和实验室工作，以检查叶酸水平。

消费各种富含叶酸的食物似乎是满足我们建议的每日允许量（RDA）的最佳方式。面包和谷物等许多食物也含有叶酸。研究显示，如果一个人没有缺陷，补充叶酸不会带来额外的健康益处。其他研究表明服用过量的叶酸可能会对我们的健康产生不利影响。据报道，叶酸含量高，与某些癌症风险增加和干预癌症治疗有关。

因此，如果您没有怀孕或是高性能运动员，建议通过适当的营养来满足叶酸的要求。但是，可能存在补充叶酸的情况。叶酸需求将根据年龄，性别和生活方式而有所不同。与您的医生讨论补充叶酸以决定服用更多是否适合您是很重要的。

根据美国国立卫生研究院的数据，叶酸的推荐每日允许量（RDA）如下：

叶酸推荐的膳食津贴

年龄	男	女	孕	哺乳期
出生至6个月	65 mcg	65 mcg
7-12个月	80 mcg	80 mcg
13年	150微克	150微克
4 - 8年	200 mcg	200 mcg
9 - 13年	300微克	300微克
14 - 18年	400 mcg	400 mcg	600 mcg	500 mcg
19年以上	400 mcg	400 mcg	600 mcg	500 mcg

叶酸含量高的食物

剧烈的锻炼需要营养均衡的饮食，包括富含叶酸的食物。但是，没有压力 - 典型的非竞争性运动项目可以通过健康的食物摄入来满足叶酸的要求。以下列表包含天然富含叶酸的食物：

• 绿叶蔬菜• 菠菜• 西兰花• 黑眼豆豆• 芦笋• 秋葵• 生菜• 豆子• 青豆• 蘑菇• 香蕉• 柠檬•甜瓜•牛肝•肾

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• 安妮Z.Hoch等人，叶酸补充剂改善内皮功能障碍专业舞者的血管功能，PM R：伤害，功能和康复期刊，2011。
• Jorge Molina-López等，叶酸补充对同型半胱氨酸浓度的影响以及与手球运动员训练的关系，国际运动营养学会期刊，2013年。
• Hoch AZ等，叶酸补充剂可改善闭经跑者的血管功能，Clinical Journal of Sports Medicine，2010。
• Leyre Gravina等人，营养摄入对女足球运动员抗氧化能力，肌肉损伤和白细胞计数的影响，国际体育营养学会期刊，2012年。