预防可怕的食物过敏

我们都希望对孩子们有最好的帮助，包括防止任何伤害或不适。这包括食物过敏。谁不想防止可怕的食物过敏？但是关于我们如何让孩子接触新食物的想法最近发生了变化。

避免某些食物预防过敏的旧观念已被新的研究取代，该研究表明，早期的小暴露实际上可以预防食物过敏。因此，让我们讨论一下您的孩子应该吃什么来预防食物过敏。

怀孕

我们从一开始就开始，甚至在出生之前。研究表明，孕妇不需要限制饮食中的高致敏性食物，如牛奶蛋白，大豆，鸡蛋，小麦，花生/坚果和鱼类/贝类。还发现在怀孕期间避免这些食物与儿童食物过敏的发生之间没有任何联系。

新生儿：母乳喂养与配方奶粉

婴儿出生后，母乳喂养被认为是预防过敏的最佳营养来源。建议在最初的四到六个月内进行纯母乳喂养。但是，如果母乳喂养不是一种选择，水解配方可能是另一种选择。

四到六个月：介绍固体

以前的建议警告不要引入花生，鸡蛋，大豆，鱼，奶酪和酸奶等食物。但是，新建议另有支持。当宝宝准备开始吃固体食物时（当他们可以坐在支撑物上并且头部和颈部控制良好时），一次一个地引入新食物是明智的。此外，只有单一成分的食物，如红薯或婴儿米糊，应该给予婴儿，在引入更多新食物之间等待三到五天，如下所示：

• 花生。 美国儿科学会建议在4至11个月之间引入“含花生产品”以防止花生过敏。这并不意味着交给我们4个月大的一勺花生酱，而是将少量的花生粉（如PB2粉状花生酱）混合到另一种已被发现可接受的食物中。由于存在窒息的风险，仍应避免使用坚果。
• 牛奶。 虽然仍然建议等到12个月后将牛奶作为液体引入，但牛奶可以以酸奶或奶酪的形式引入。从少量开始，随着孩子的成长而增加。
• 蛋。 没有必要等到12个月后才能引入鸡蛋。鸡蛋是蛋白质的重要​​来源，含有许多其他必需的维生素。再次，从少量开始，随着宝宝的发育慢慢增加。

一次引入一种食物

弄清楚如何安全地引入新食物可能很棘手，所以这里有一个快速的时间表来帮助你：

• 第1天： 喂半到一茶匙的新食物。注意四个小时的任何反应。反应可能包括绞痛，呕吐或经常吐痰，腹泻，腹胀或泡沫粪便。如果没有反应发生，请在4小时后再加一点新食物并继续观察反应。同样，如果没有反应发生，给宝宝喂一到两茶匙的食物。 （总的来说，你会在第一天给你的宝宝三次新食物。） 注意：过敏反应在婴儿中很少见。症状通常在暴露后几分钟内出现，并且可能危及生命。立即就医是必要的。
• 第2天： 监测延迟反应，如湿疹或荨麻疹等皮肤刺激，睡眠模式不安，烦躁不安和其他过敏症状。
• 第3天： 如果没有注意到延迟反应，可以给予更多相同的食物。使用量大于第一天的数量。使用相同的喂食时间，在三次喂食之间使用四小时的窗口。在这一天的最后一次暴露期间，您的宝宝可以按照自己的意愿食用新食物。 （同样，总的来说，你将在白天给宝宝三次新食物。）

• 第4天： 这是第二个监测日。没有新的食物可以吃。注意任何不适或过敏反应的迹象或症状。

如果没有注意到症状，可以安全地假设您的孩子对此食物不过敏。如果在任何阶段有任何反应，请立即停止将食物喂给您的孩子，然后等待24至48小时再引入任何其他新食物。

食物过敏的高风险

有些人患食物过敏的风险高于其他人。由于食物过敏具有遗传成分，因此对患有食物过敏的兄弟姐妹或父母的儿童发病率高于其他儿童。有了这些孩子，人们认为应该在4到11个月之间引入过敏性食物，但需要更高的警惕和更多的照顾。这些食物应该在家中引入，而不是在日托环境中引入。

还应采取其他预防措施。例如，在引入新食物时，在将食物喂给孩子之前检查皮肤上的反应是有帮助的。首先，先将它涂抹在婴儿脸颊的外侧，然后等待20分钟以检查是否发红。即使在允许宝宝吃食物之前，这也许是明智之举。接下来，尝试在宝宝嘴唇的外边缘（不在嘴里）刷牙。在喂养婴儿食物之前，再观察20分钟发红或刺激的迹象。

如果您的孩子患食物过敏的风险较高，最好在引入任何固体食物之前咨询您的儿科医生或过敏症专科医生。