什么是胆固醇有益?
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如何消滅身體裡「有害膽固醇」?超簡單方法「兩吃兩不吃」,從此遠離心血管病和肥胖! - 健康 好 生活 (十一月 2024)
如果不加以治疗,高胆固醇水平可能会使您患上心脏病。虽然你体内的胆固醇过多并不健康,但你仍然需要它来在体内发挥某些必需的功能。所以,没有它你就不可能完全没有。
然而很少有人知道它的好处,甚至医学专家仍然发现它在身体中扮演的许多角色。
什么是胆固醇?
胆固醇 - 一种蜡质化合物,有些人比作软蜡烛蜡 - 是一种 甾醇 。甾醇是在植物和动物的组织中发现的一种脂肪,尽管只有动物具有不同量的胆固醇。你的身体会产生肝脏所需的大量胆固醇,但你也可以通过饮食来获得它。鸡肉,牛肉,鸡蛋或乳制品等动物产品含有胆固醇。
什么是胆固醇在那里做什么?
虽然胆固醇往往会得到不好的说唱,但它也会在体内发挥一些重要作用:
- 它在形成和维持细胞膜和结构中起作用。胆固醇可以插入构成细胞的脂肪分子之间,使膜更具流动性。细胞也需要胆固醇来帮助它们适应温度的变化。
- 胆固醇对于制造一些关键激素至关重要,包括压力荷尔蒙皮质醇。胆固醇还用于制造性激素睾丸激素,黄体酮和雌激素。
- 肝脏也使用胆固醇来制造胆汁,这种液体在脂肪的加工和消化中起着至关重要的作用。
- 胆固醇被神经细胞用于绝缘。
- 你的身体也需要胆固醇来制造维生素D.在阳光的照射下,胆固醇会转化为维生素D.
好胆固醇与坏胆固醇的区别
如果胆固醇是如此必要,为什么它有时被描述为“坏”而在其他时候被描述为“好”?
你的肝脏将胆固醇包含在所谓的脂蛋白中,脂蛋白是脂类(脂肪)和蛋白质的组合。脂蛋白的作用就像通勤巴士一样,携带胆固醇,其他脂类如甘油三酯,脂溶性维生素和其他物质通过血液流向需要它们的细胞。
低密度脂蛋白,有时被称为“坏胆固醇”,因其高水平的脂蛋白与增加患心脏病的风险相关而得名。 LDL含有比蛋白质更多的胆固醇,使其重量更轻。 LDL穿过血液并将胆固醇运送到需要它的细胞。当它被氧化时,LDL可以促进炎症并迫使脂质积聚在心脏和身体其他部位的血管壁上,形成斑块。这些斑块可以增厚并且可以限制或完全阻止血液和营养物到受影响的组织或器官。
HDL或高密度脂蛋白通常也被称为“好胆固醇”。 HDL比LDL重,因为它含有更多的蛋白质和更少的胆固醇。 HDL因其从细胞中摄取胆固醇并将其带入肝脏这一事实而获得了良好的声誉。 HDL水平较高也可能有助于降低患心血管疾病的风险。