孩子们的健康蛋白质零食

由于孩子们从零食之间获得了大量的卡路里和营养，因此请为孩子准备一堆健康的蛋白质零食。蛋白质对于生长非常重要，而且它也是充盈的，所以它的卡路里是双重的（并且在孩子们要求下一份零食之前它会给你几分钟的时间）。

蛋白质是身体的重要组成部分。我们所有的细胞和大部分体液都含有蛋白质。身体利用蛋白质修复细胞并制造新细胞。所以我们需要通过食物不断补充蛋白质供应。这对于儿童，青春期和怀孕尤其重要，因为身体正在努力工作以增强健康。

蛋白质由22种不同的氨基酸组成。我们的身体只能产生约一半（13种氨基酸）。其余的，我们必须从食物中获取。这些必需氨基酸存在于动物蛋白质中，如肉类，蛋类和乳制品（称为完整蛋白质）。素食者或素食主义者可以通过组合两种或更多来自植物来源的不完全蛋白质来获得它们：豆类，豌豆，坚果，种子和谷物。大豆是例外 - 它们是基于植物的完整蛋白质。

26儿童健康蛋白质零食的想法

尝试一些这些零食选择，但要注意一些高蛋白食物中的盐和脂肪含量。两者都很少（甚至是必要的）少量，但你不想过度。

• 低脂奶酪（棒，立方体，切片，圆）
• 低脂低糖巧克力牛奶
• 切好的火鸡，火腿或烤牛肉
• 火鸡香肠，肉丸或热狗
• 生涩，萨拉米香肠或意大利辣香肠（火鸡的脂肪含量可能较低，但盐含量较高）
• 完全煮熟的蛋
• 坚果
• 种子（南瓜，向日葵）
• 花生酱和其他坚果黄油
• 奶油乳酪
• 鹰嘴豆泥或其他豆豉
• 酸奶（希腊品种有更多蛋白质）
• 豆腐
• 毛豆（整粒大豆）
• 干酪
• 烤鹰嘴豆
• 用蛋白质强化的薄脆饼干或薯片，或用蛋白质粉末制成的烘焙食品（自制几乎总是更健康）

蛋白质棒怎么样？

你会看到运动员，女性，甚至特别是孩子们的蛋白质棒。一般来说，这些都不是必需的，因为大多数美国人，无论年轻还是年老，都在他们的饮食中摄取大量蛋白质。如果你需要更换餐点，蛋白质棒可能没问题，因为它们的糖含量通常比格兰诺拉麦片棒或谷物棒少。

但蛋白质棒仍然可能有很多卡路里，特别是如果它们是为成年运动员设计的。即使是运动很多的孩子和青少年最好还是从其他食物来源获取蛋白质，比如上面的小吃，以及在用餐时，瘦肉，鱼和低脂乳制品。