无糖果汁对儿童更健康吗?
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軟糖色素及香精或影響兒童專注力 TOPick教你15分鐘做天然果汁軟糖【內附食譜】 (十一月 2024)
随着关于儿童肥胖流行和关于蛀牙和蛀牙的关注的所有讨论,父母想要给他们的孩子无糖果汁也就不足为奇了。
不幸的是,没有无糖果汁这样的东西,尽管这似乎是由食品行业推销的,许多家长认为这是他们正在购买的东西。
什么“无糖”果汁真的意味着什么
为什么混乱?许多品牌的100%果汁,这是美国儿科学会为儿童推荐的果汁类型,表示他们“没有” 添加 糖,“尽管每份可能含有多达35克的糖。
为了正确看待这一点,一罐可口可乐每份含有39克糖。
一罐可乐和无糖饮料的区别
如果你查看成分清单,可口可乐的罐头会列出高果糖玉米糖浆作为甜味剂和添加糖的来源。另一方面,100%果汁可能会从水果本身或浓缩果汁中获得所有“无添加糖”。
在这种情况下,“不添加糖”仅仅意味着在加工或制作果汁期间不添加糖或含糖成分。然而,果汁仍然含有大量的糖。
通常,果汁饮料或果汁饮料除含有人造香料和色素外,还含有来自高果糖玉米糖浆的添加糖。请记住,一些营养专家确实认为高果糖玉米糖浆可能会导致当前的肥胖流行,因为它可能是 由身体处理不同 比其他糖。
糖,即使是百分之百的苹果汁,仍然意味着卡路里,所以如果他们正在努力超重,限制孩子的摄入量是很重要的。然而,如果你的孩子要从饮料中获得额外的卡路里,最好给他们饮用“无添加糖”的饮料,例如低脂牛奶和100%果汁,只要你适量饮用。
100%果汁
对于许多孩子来说,只要你坚持使用美国儿科学会的建议,尽管它含有一些糖和卡路里就可以喝100%的果汁。
- 如果您的孩子未满六个月,请不要喝果汁
- 6至12个月大的婴儿每天最多4至6盎司,但仅限于一杯,而不是一瓶
- 1至6岁儿童每天最多4至6盎司
- 7至18岁的儿童每天最多8至12盎司
请记住,这些限制是孩子每天应该喝的果汁的最大量,而不是饮用果汁的实际建议。孩子们实际上吃整个水果总是更健康,所以他们也在饮食中摄取纤维。 (从整个水果制作果汁的过程会破坏健康的纤维。)
无糖饮料
如果您的孩子超重或有超重的风险,从果汁中获取任何额外的卡路里和糖可能不是一个好主意。
肥胖是一种情况,其中重要的是要知道“没有添加糖”实际上并不意味着无糖。对于患有糖尿病的孩子的父母而言,了解这一原则也很重要,因为他们努力追踪孩子的卡路里和糖的来源。
虽然它不是百分之百的果汁,但是有一些饮料是真正的“无糖”,可能是超重或儿童的选择(希望,作为一种治疗而不是常规的饮食成分)有糖尿病。其中一些包括:
- 水
- 风味水,如Propel,Aquafina FlavorSplash和Dasani Flavored Water
- 水晶之光
- Kool-Aid无糖
- 夏威夷打孔无糖
- 不含咖啡因的饮食苏打水
添加糖
除了高果糖玉米糖浆外,还有其他名称可以在孩子们想要的饮料成分列表中寻找添加的糖,包括:
- 红糖
- 玉米甜味剂
- 玉米糖浆
- 葡萄糖
- 果糖
- 浓缩果汁
- 葡萄糖
- 蜜糖
- 倒糖
- 乳糖
- 麦芽糖
- 麦芽糖浆
- 糖蜜
- 原糖
- 蔗糖
- 糖
- 糖浆
寻找添加的糖是特别重要的,因为许多食物正在去除高果糖玉米糖浆并添加其他糖。由于这仍然是糖和卡路里,并不一定更健康,请务必阅读您给孩子的食物上的标签。
您可能还怀疑,如果饮料中含有低于100%的果汁,或者标签上标明它是饮料,鸡尾酒,稀释果汁,饮料,打孔或苏打水,则会添加糖类。
糖与肥胖之间的联系
正如我们已经指出的那样,即使百分之百的果汁也有足够的卡路里,而且卡路里的增加与儿童肥胖的日益严重的问题密切相关。
虽然关于果汁和其他饮料在促进儿童肥胖方面的作用存在很多争论,但2017年的一项研究有助于澄清这些饮料中100%果汁的作用。在1至6岁的儿童中,那些饮用更多果汁的人体重增加很少。然而,对于年龄在7到18岁之间的儿童,果汁摄入量(100%果汁)与体重增加无关。
关于饮用卡路里需要了解的内容
关于果汁和无糖饮料的其他信息包括:
- 没有无糖橙汁,无糖葡萄汁或无糖苹果汁,因为制作果汁的水果含有自己的天然糖。
- 像100%的果汁一样,牛奶是另一种“无添加糖”的饮料,除非你添加巧克力或草莓调味料,这将为你孩子的牛奶添加额外的糖。
- 低脂牛奶通常不是你必须限制的饮料,除非你的孩子饮酒超过他年龄的推荐每日量。
- 在用餐或小吃时提供果汁,并且不要让您的孩子全天持续饮用,即使您喝下汁液也是如此。经常喝果汁会增加孩子蛀牙的风险。
- 除了普通的无味水之外,无糖饮料将使用人造甜味剂,如阿斯巴甜(NutraSweet)或Splenda(三氯蔗糖)进行甜味。很少有产品真正在标签上列出这些人造甜味剂了。如果您有兴趣了解产品是否含有人造甜味剂,您可能需要检查配料清单。尽管一些家长担心这些人造甜味剂的安全性,但FDA和大多数健康专家都认为它们对于适度的孩子来说是安全的。
- 如果你想让你的孩子尽可能保持健康,你可能想要用人造食用染料限制饮料,例如那些含有柠檬黄(FD和C黄#5)的饮料。这些“隐藏”成分中的一些可能更受关注比糖,甚至人造甜味剂的存在更健康。
关于儿童果汁的最后和重点
最后一点,很多营养专家都不关心孩子喝多少饮料会带来什么,但他们因饮用这些饮料而错过了什么。
如果你的孩子喝了很多果汁或无糖饮料,而不是吃整个水果的健康零食(香蕉,一些橙片,或一些蓝莓,草莓或覆盆子),他们是什么 不 获得可能比他们得到的更多问题。