服用膳食补充剂的益处和风险
目录:
维生素保健品的食物替代品 (十一月 2024)
大多数膳食补充剂是安全的,其中一些提供实际的健康益处,但使用它们可能存在一些风险。膳食补充剂是旨在增加每日营养摄入量的产品,通常是维生素和矿物质。作为膳食物质销售的其他物质包括植物(草药)产品,氨基酸,必需脂肪酸和油,酶,益生菌以及动物器官和腺体提取物。
好处
通常,你应该能够从均衡的饮食中获得所需的所有营养。然而,当您的饮食不足或某些健康状况导致您出现不足或缺乏时,服用补充剂可以提供额外的营养。
在大多数情况下,多种维生素补充剂可提供身体所需的所有基本微量营养素(维生素和矿物质)。这些多种维生素通常是安全的,因为它们仅含有少量的每种营养素。
个体营养素也可作为膳食补充剂出售,但通常含量大于典型的多种维生素。它们可用于治疗缺铁,如缺铁,但有时它们用于治疗特定的健康状况或危险因素。例如,大剂量的烟酸可用于提高好胆固醇,叶酸有被用来降低出生缺陷的风险,称为脊柱裂。
科学研究支持在某些健康状况下使用许多膳食补充剂的一些好处,但在更多的情况下,研究证据没有支持有效性。美国国立卫生研究院膳食补充剂办公室提供膳食补充剂情况说明书,评估(和反对)大量膳食补充剂的治疗用途的证据。
风险
在美国,膳食补充剂不像药物那样严格管制;制造商无需证明其使用安全或有效。补充剂的标准化是可选的,但禁止销售不安全的产品。美国食品和药物管理局(FDA)保留了一份作为膳食补充剂销售的受污染产品清单。最严重的罪犯通常是减肥辅助工具,“天然”性增强药丸,以及针对健美运动员的补品。
膳食补充剂制造商必须遵守关于标签的一些规则以及关于补充剂的声明。可以提出,当有足够的证据支持该声明时,膳食补充剂可以解决营养缺乏,支持健康或降低特定健康问题的风险。补充标签也必须使用此声明:
该声明未经美国食品药品管理局评估。本产品不用于诊断,治疗,治愈或预防任何疾病。
大多数膳食补充剂只要遵循标签说明就是安全的,但大剂量的某些营养素对身体有很强的生物学作用。虽然在某些情况下这可能是有益的,但有时服用大剂量的个体补充剂可能是危险的。
例如,当长时间大剂量服用时,脂溶性维生素A和D可在体内达到毒性水平。维生素B-6是一种水溶性维生素,因此您的身体不能像脂溶性维生素一样有效储存,但长期大量使用维生素B-6会导致神经损伤。大剂量的维生素C可能导致腹泻。
矿物质补充剂也可能是危险的。例如,硒,硼和铁补充剂可能大量有毒。
一些膳食补充剂可以与非处方药或处方药相互作用,甚至可以相互作用,并且在进行手术前应避免使用一些补充剂。
在服用基本多种维生素之前,请向您的医疗保健提供者咨询补充剂;一些膳食补充剂,如覆盆子酮,几乎没有研究证据支持他们的健康声称。