潜伏在你的万圣节糖果的食物过敏原

万圣节对孩子们来说应该是一个有趣的假期。穿着可爱，有趣，可怕的服装，用令人毛骨悚然的蜘蛛，雕刻的南瓜或看似从地面喷出的骨头装饰房子，当然还有一年中任何其他日子的糖果和糖果的淋浴。万圣节对许多孩子来说是一个孩子的喜悦，但对于那些有食物过敏的孩子来说，它有自己的一套风险。

虽然万圣节对于食物过敏的孩子来说仍然是一年中令人兴奋的一部分，但它带来了问题和局限。首先，接触食物过敏原的风险很高，从意外摄入到交叉污染。对于食物过敏的孩子的父母来说，万圣节可以是一个完整且充满压力的噩梦。你必须是一名侦探，寻找牛奶，鸡蛋，大豆，小麦和其他过敏原的来源。担心意外的过敏反应，通过分类成安全和不安全的堆来监管糖果，监控糖果消费是食物过敏孩子的父母的必要琐事。

让糖果更容易管理的一种方法是知道哪种糖果含有什么成分。为此，根据“今日美国”（2013年），我编制了一份最受欢迎的万圣节糖果清单，以及他们的食物过敏原含量。您将找到成分列表和过敏原摘要，指出常见的9种食物过敏原。

当然，您可能会对常见的九种食物过敏，这就是我列出完整成分列表的原因。

使用此图表时请注意以下事项：

成分是在2014年10月份从制造商的网站上获得的。
如您所知，成分可能会发生变化。全尺寸部分的成分可能不同于微型形式。
阅读成分标签：制造商必须按照FALCPA规定列出包装上的主要食物过敏原。
微型糖果不包含单个包装上的成分列表。这些成分可以在较大的包装上找到。
注意与其他食物或糖果共同生产的警告，这可能会导致交叉污染。

流行的万圣节糖果成分和食物过敏原

糖果	配料	常见的食物过敏症
里斯的花生酱杯	牛奶巧克力（糖，可可脂，巧克力，脱脂牛奶，乳脂，乳糖，大豆卵磷脂，PGPR）;花生，糖，葡萄糖，盐，TBHQ（防腐剂）	牛奶，大豆，花生
M&M的糖果	牛奶巧克力（糖，巧克力，脱脂牛奶，可可脂，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，盐，人造香料），糖，玉米淀粉，不到1％ - 玉米糖浆，糊精，着色（包括蓝色1湖，黄色6 ，红40，黄5，蓝1，红40湖，蓝2湖，黄6湖，蓝2），阿拉伯树胶。	牛奶，大豆;可能含有花生
花生M&M的糖果	牛奶巧克力（糖，巧克力，可可脂，脱脂牛奶，乳糖，乳脂，花生，大豆卵磷脂，盐，人造香料），糖，花生，玉米淀粉，不到1％ - 玉米糖浆，阿拉伯树胶，着色（包括蓝色） 1湖，红40，黄6，黄5，蓝1，红40湖，蓝2湖，黄6湖，黄5湖，蓝2），糊精。	牛奶，大豆，花生;可能含有杏仁
士力架吧	牛奶巧克力（糖，可可脂，巧克力，脱脂牛奶，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，人造香料），花生，玉米糖浆，糖，棕榈油，脱脂牛奶，乳糖，部分氢化大豆油，盐，蛋白，人造味道。	牛奶，大豆，花生，鸡蛋;在一个也处理树坚果的设施中制造
赫希酒吧	牛奶巧克力（糖，牛奶，巧克力，可可脂，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，PGPR，乳化剂，香草醛，人造香料）	牛奶，大豆卵磷脂
Kit Kat吧	糖，小麦粉，脱脂牛奶，可可脂，巧克力，棕榈仁油，乳糖，乳脂，含有2％或更少的大豆卵磷脂，PGPR，乳化剂，酵母，香草醛，人造香料，盐，碳酸氢钠	小麦，牛奶，大豆;在一个也处理花生的设施中制作
杏仁欢乐糖果吧	玉米糖浆，牛奶巧克力（糖，可可脂，巧克力，牛奶，乳糖，乳脂，脱脂牛奶，大豆卵磷脂，PGPR，乳化剂），椰子，糖，杏仁（用可可脂和/或葵花籽油烤制）;含有2％或更少的部分氢化植物油（大豆和棕榈油），乳清，可可，盐，天然和人造香料，巧克力，大豆卵磷脂，水解乳蛋白，偏亚硫酸氢钠	牛奶，大豆，椰子，杏仁;在一个也处理花生的设施中制作
银河酒吧	牛奶巧克力（糖，可可脂，脱脂牛奶，巧克力，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，人造香料），玉米糖浆，糖，氢化棕榈仁油和/或棕榈油，脱脂牛奶，低于2％的乳脂，可可粉用碱，麦芽，乳糖，盐，蛋白，巧克力，人造香料加工而成	牛奶，鸡蛋，大麦（小麦）
好时的饼干和奶油	糖，植物油（可可脂，棕榈，乳木果，向日葵，棕榈仁和/或红花油），脱脂牛奶，玉米糖浆固体，浓缩小麦粉（面粉，烟酸，硫酸亚铁，硫酸单氨酯，核黄素和叶酸）乳糖，部分氢化植物油（大豆和/或棉籽油）含有2％或更少的可可加工的碱，乳清，巧克力，高果糖玉米糖浆，大豆卵磷脂，碳酸氢钠，盐，天然和人造香料，生育酚，PGPR，焦糖色	牛奶，小麦，大豆;在加工杏仁和花生的设施中制作
3火枪手酒吧	牛奶巧克力（糖，巧克力，可可脂，脱脂牛奶，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂），糖，玉米糖浆，氢化棕榈仁油和/或棕榈油，含碱，盐，蛋清加工的可可粉少于2％，人造和天然香料	牛奶，大豆，鸡蛋
Twix酒吧	牛奶巧克力（糖，可可脂，巧克力，脱脂牛奶，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，PGPR，人造香料），糖，浓缩小麦粉（小麦粉，烟酸，还原铁，硫胺素单硝酸盐，核黄素，叶酸），棕榈油，玉米糖浆，脱脂牛奶，葡萄糖，少于2％的食品淀粉改性，盐，可可粉，小苏打，大豆卵磷脂，人造香料	牛奶，大豆，小麦;可能含有杏仁
吃喝玩乐	糖，玉米糖浆，氢化棕榈仁油，少于2％的柠檬酸，木薯糊精，改性玉米淀粉，天然和人造香料，颜色（红色40湖，二氧化钛，蓝色2lake，红色40，蓝色1，蓝色1湖，黄5湖，黄5，黄6，黄6湖）柠檬酸钠，巴西棕榈蜡	没有
Twizzlers （草莓）	玉米糖浆，富含小麦粉（面粉，烟酸，硫酸亚铁，硫酸单胺，核黄素和叶酸），糖，玉米淀粉，含有2％或更少的棕榈油，盐，人造香料，甘油单酯和甘油二酯，柠檬酸，钾山梨酸盐（防腐剂），人造色素（红色40），矿物油，大豆卵磷脂，甘油	小麦，大豆
救生员硬糖	糖，玉米糖浆，高果糖玉米糖浆，柠檬酸，天然和人造香料，颜色（红色40，黄色5，蓝色1）	没有
Tootsie Rolls	糖，玉米糖浆，部分氢化大豆油，浓缩脱脂牛奶，可可，乳清，大豆卵磷脂，以及天然和人造香料	牛奶，大豆
书呆子	葡萄糖，糖，苹果酸，含有不到2％的玉米糖浆，人造香料，巴西棕榈蜡，颜色（胭脂红色，蓝色1，蓝色1湖，蓝色2湖，红色40湖，黄色5，黄色5湖，黄色6，黄色6湖）	没有
Butterfinger糖果酒吧	玉米糖浆，糖，磨碎的花生，氢化棕榈仁油，可可，糖蜜，不到1％的乳清，糖果玉米片，脱脂牛奶，盐，乳酸酯，大豆卵磷脂，大豆油，玉米淀粉，人造香料， TBHQ和柠檬酸，黄色5，红色40	花生，牛奶，大豆
小露丝糖果吧	糖，烤花生，玉米糖浆，部分氢化棕榈仁和椰子油，脱脂牛奶，可可，高果糖玉米糖浆和不到1％的甘油，乳清，葡萄糖，盐，鸡蛋，甘油单酯，大豆卵磷脂，大豆油，天然和人造香料，角叉菜胶，TBHQ，柠檬酸和焦糖色	花生，牛奶，鸡蛋，大豆
Jolly Ranchers硬糖	玉米糖浆，糖，含有2％或更少的苹果酸，天然和人造香料，人造色素（红色40，蓝色1，黄色5，黄色6），矿物油，大豆卵磷脂	黄豆
Starburst咀嚼	玉米糖浆，糖，浓缩苹果汁，明胶，淀粉改性食品，柠檬酸，低于1.5％ - 果胶，天然和人造香料，着色（红40，黄5）	没有;含有淀粉改性的食品
Dum Dum Lollipops	糖，玉米糖浆，苹果酸，人造香料，人造色素	没有
紧缩吧	牛奶巧克力（糖，巧克力，可可脂，脱脂牛奶，乳糖，乳脂，大豆卵磷脂，香草醛），脆米饭（米粉，糖，大麦麦芽，盐）。	牛奶，大豆;在加工花生，坚果和小麦的设施中制作;含有大麦麦芽（麸质）
Krackel糖果吧	牛奶巧克力（糖，巧克力，可可脂，脱脂牛奶，乳脂，大豆卵磷脂，PGPR，香草醛，人造香料），脆米饭（米粉，糖，麦芽提取物，盐，甘油单酯，生育酚）	牛奶，大豆;在加工花生的设施中加工
谎话	糖，玉米糖浆，部分氢化棕榈仁油，乳清，可可，含有2％或更少的麦芽牛奶（大麦芽，小麦粉，牛奶，盐，碳酸氢钠），树脂釉，脱水山梨糖醇三硬脂酸酯，大豆卵磷脂，盐，天然和人造香料，碳酸钙，木薯糊精	牛奶，小麦，大豆
酸贴小孩	糖，转化糖，玉米糖浆，改性玉米淀粉，柠檬酸，酒石酸，人造香料和红40，蓝1和黄5	没有
聪明豆	葡萄糖，柠檬酸，硬脂酸钙，天然和人造香料，颜色（红色40湖，黄色5湖，黄色6湖，蓝色2湖）	没有，如果在美国制造
糖果玉米（BRACH的）	糖，玉米糖浆，糖果釉，盐，葡萄糖，明胶，芝麻油，人造香料，蜂蜜，黄色6，黄色5，红色3。	在牛奶，鸡蛋，坚果，花生，小麦和大豆用于生产其他产品的设施中加工。