为什么时尚饮食不好以及如何避免它们

时尚饮食是任何时尚饮食，承诺快速和轻松减肥，如婴儿食品饮食，碱性饮食，旧石器时代饮食，无麸质饮食，清洁和禁食等。他们很诱人，时尚的广告诱惑你有夸张的减肥要求。

想象一下 - 无需担心计算卡路里或锻炼，只需遵循规则，额外的体重就会下降。他们不工作，所以不要为时尚饮食炒作。

时尚饮食很糟糕，因为它们没有解决导致你体重增加的问题。一旦你完成了时尚饮食，你可能会重新恢复体重，因为你重新建立了旧的饮食习惯。时尚饮食也很糟糕，因为它们通常需要消除对你不利的食物，这可能导致营养缺乏。

标志着它是一种时尚饮食

你怎么知道你正在寻找一种时尚饮食？典型的迹象包括：

• 要求快速轻松减肥。
• 消除某些食物群或“坏食物”。
• 需要你购买令人印象深刻的膳食补充剂，标记为脂肪燃烧器，减肥辅助和新陈代谢助推器。
• 告诉您食物需要正确组合才能进行适当的消化。
• 不需要运动。
• 突出特定食物，如葡萄柚，枫糖浆，柠檬水或特殊汤。

有些人会形成一种称为“溜溜球”或体重循环的模式，这种模式正在减肥，增加体重，然后再次失去它。他们多年来重复这种模式。一些专家认为，减肥是不健康的。没有任何证据可以支持这一观点，但显然，它不如采用健康均衡的饮食，一辈子都能遵循。

消除？结合？为什么？

有些饮食要求你消除某些食物群。这些饮食作者中的一些人声称人类进食不足以作为吃小麦的物种，而另一些人说特定食物与某些血型不匹配。这些都是有趣的假设，但没有足够的可靠证据支持这些说法。某些健康状况需要消除由于过敏或代谢紊乱（如乳糜泻）引起的特定食物群，但我们大多数人应该每天从每个食物组中选择食物。

一些时尚饮食需要你结合特定类型的食物。这里声称你的身体在消化蛋白质或脂肪的同时不能消化碳水化合物。但那太荒谬了。你的消化系统利用特定的酶来消化不同的食物，它们不会相互抵消 - 事实上，它们都能很好地协同工作。

脂肪燃烧器怎么样？

不要因为极端减肥“脂肪燃烧器”补充剂的说法而堕落。把你的眼睛从那个瘦小的女人身上移开（几周内她只瘦了30磅！）并低头看广告的底部。你会看到一个小字母的免责声明，“减肥不典型，你的结果可能会有所不同。”这意味着大多数人不会减轻太多体重。

什么是'饮食'的最佳途径？

首先从你的大脑中取出“饮食”这个词。您希望改变生活方式，通过食用适合您身体的所有食物组的营养丰富的食物来保持健康的体重。而且你不需要完全消除任何东西 - 即使是偶尔的款待也没关系。

慢下来，给自己足够的时间来真正改变你的饮食方式。你在一个月内没有增加30磅，所以不要指望这么快就失去它。确定每天需要多少卡路里来达到并保持健康的体重。用食物日记记录你吃喝的所有东西几个月，直到吃健康的食物成为一种生活方式。

允许小食物的空间。我们中的大多数人都对我们有好处的糖渴望，但味道好吃，你对渴望的斗争时间越长越糟糕，直到你最终将你的脸埋在一袋油腻的薯片中。

吃饭应该既愉快又有营养，所以请继续放纵一点（在渴望变成怪物之前）。美国农业部的旧食物金字塔和新的ChooseMyPlate.gov允许您每天拥有大约100份可自由支配的卡路里，这样您就可以享用一杯苏打水，少量薯条，半个糖果棒或小饼干。关键是不要让苏打水每天变成64盎司的超大尺寸软饮料，让少数芯片成为一大包筹码。

健康饮食小贴士

• 特别注意吃水果和蔬菜，它们是身体健康的关键。
• 选择全谷物而不是加工白面包和谷物。
• 享用瘦肉，家禽和鱼，但要注意你的份量。
• 用低脂乳制品，补品或钙强化食品获取足够的钙。
• 用心脏健康的油菜和橄榄油烹饪。
• 不要吃早餐，吃早餐的人往往会保持健康的体重。
• 晚餐时开始吃汤或吃沙拉。
• 保持食物日记几个月，直到选择营养食品成为一种习惯。
• 不要忘记运动;身体活动会消耗卡路里并增强肌肉。

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• Gardner CD，Kiazand A，Alhassan S，Kim S，Stafford RS，Balise RR，Kraemer HC，King AC。 “Atkins，Zone，Ornish和LEARN饮食对超重绝经前女性体重和相关危险因素变化的比较：A TO Z减肥研究：一项随机试验。” JAMA。 2007年3月7日; 297（9）：969-77。
• 威斯康星大学麦迪逊分校健康服务中心。 “时尚饮食。”