绿茶有助于预防或治疗乳腺癌吗？

绿茶能否起到预防甚至治疗乳腺癌的作用？近年来有很多关于饮用绿茶的好处的讨论。在头条新闻中有几项声称，饮料中的化学物质可能是抵抗乳腺癌的有力武器。但是在你加载绿茶袋并开始匆匆离开之前，你应该多了解一下所谓的奇迹酿造及其背后的科学。

绿茶是由叶子制成的 山茶花 ，一种原产于亚洲部分地区的植物。多年来，它在这个地区一直是一种受欢迎的饮料，并且在西方越来越受欢迎。实际上，在人们饮用大量绿茶的地区乳腺癌（和其他一些癌症）的发病率很低，这使得研究人员质疑茶在预防癌症中的作用。

抗氧化剂和自由基

绿茶的抗癌声誉来自其多酚，具有抗氧化特性的化学品（以及其他）。抗氧化剂可以保护体内细胞免受自由基，高活性分子的侵害，加速环境中化学物质或老化造成的损害，并可导致癌症的发展。

自由基可以通过多种方式损伤组织，包括直接损害DNA。由于它是导致癌症发展的DNA基因突变的损害，因此人们对能够在它们受到损害之前中和这些自由基的营养素产生了极大的兴趣。

几乎全部在绿茶中发现的抗氧化剂之一是 表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）这是最近绿茶新闻头条的核心。抗氧化剂的其他例子包括在煮熟的西红柿中发现的番茄红素和在胡萝卜中发现的维生素A.

由于我们正在谈论两种不同的情景 - 那些希望做任何可能阻止自己患乳腺癌的人，以及那些想尽一切可能治疗乳腺癌的人 - 我们将把它分解为这些不同的领域。

绿茶和预防乳腺癌

许多研究都研究了绿茶和预防乳腺癌的作用。这些研究包括从了解绿茶是一种抗氧化剂的角度研究绿茶，以及基于绿茶消费常见地区乳腺癌发病率较低的研究。并非所有研究都发现绿茶饮用与降低乳腺癌风险之间存在关联，但一些最大，最可信的研究确实发现了这种关联。

在前列腺癌，肺癌，结肠直肠癌和卵巢筛查试验中，一项研究对超过10万人进行了调查，发现那些饮用绿茶的人患癌症的总体风险较低 - 换句话说，它似乎降低了患癌症的风险。 任何 研究中的癌症。然而，好消息并没有止步于此，还有更多。虽然一些研究已经研究了大量的绿茶 - 比如每天喝30杯 - 本研究着眼于喝酒的人 一杯 每日绿茶。这对我们大多数人来说都是可行的。

2017年的一项研究调查了女性乳房X光检查密度，给予EGCG补充剂1年。虽然年长女性的乳房密度没有变化，但年轻女性的乳房密度显着下降，与三苯氧胺的作用相似（有时用于降低高风险人群患乳腺癌的风险）研究人员得出结论，应进一步研究关于绿茶在降低年轻女性乳腺癌风险中的作用。

绿茶和乳腺癌治疗

喝绿茶可以帮助那些人 已经 有乳腺癌？换句话说，它可以减缓现有的疾病进程吗？到目前为止，大多数研究已在实验室或小鼠中对乳腺癌细胞进行，但迄今为止的结果令人鼓舞。毕竟，如果你患有乳腺癌，你会发现大多数治疗都会产生明显的副作用。拥有一些不仅副作用少，而且引人入胜美观的东西不是很好吗？ （在这些研究中，绿茶不是作为常规治疗的替代品，而是作为一种替代品 附属物 目前最好的治疗方法。）

治疗方面的消息也很好，一些研究人员建议有一天绿茶可能成为乳腺癌治疗计划的一部分。要了解癌症的发展以及绿茶如何发挥作用，考虑癌症生长和扩散必须采取的不同过程是有帮助的。在研究这些增长的独立步骤时，研究人员发现：

• 绿茶似乎有抑制作用 增长 癌症。一些研究发现，绿茶成分降低了乳腺癌细胞的分裂和肿瘤大小的增加（尽管在实验室培养皿或小鼠中）。
• 在一些研究中发现绿茶可以抑制绿茶 传播 - 乳腺癌细胞的转移。由于大多数人死于癌症转移而不是原发性癌肿瘤本身，这是一个非常好的消息。发现给予患有乳腺癌的啮齿动物的绿茶限制了肺部和肝脏的转移，这是乳腺癌扩散的常见场所。
• 绿茶可能有助于编程 细胞死亡 细胞凋亡 - 乳腺癌细胞。要理解这一点，有助于理解正常细胞在受伤或老化时“承认”细胞凋亡。癌细胞似乎找到了一种避免这一过程的方法，使它们在某种程度上“不朽”。

绿茶对乳腺癌治疗的影响

与您的医生讨论您的饮食尤其重要 任何 您希望在癌症治疗期间使用的营养补充剂或维生素。一些维生素或矿物质补充剂可能会干扰治疗，对于膳食补充剂也是如此。如果您考虑化疗和放射治疗等治疗的目的，这将更容易理解。这些治疗旨在杀死癌细胞。使用“保护”癌细胞的补充剂会适得其反。也就是说，一些植物化学物质似乎对正常细胞有保护作用，但对癌细胞没有保护作用。

对于许多正在接受乳腺癌治疗的人来说，重要的是长期治疗 - 激素治疗 - 对乳腺癌的可能影响。这个帐户的新闻看起来不错。在一些研究中发现，绿茶与他莫昔芬和雷洛昔芬一起以积极的方式发挥作用。换句话说，绿茶和这些药物之一的组合起作用 更好 用于抑制雌激素阳性乳腺癌细胞比单独使用药物或绿茶。其他常用乳腺癌的药物是芳香酶抑制剂如Aromasin之一。研究表明，绿茶确实如此 不 干扰这种药物的功能。

值得庆幸的是，研究雌激素受体阳性和雌激素受体阴性乳腺癌细胞的研究发现绿茶可能带来一些好处。

享受绿茶的秘诀

随着其在西方世界的普及，绿茶越来越容易找到;如果它不在当地超市的货架上，请到附近的健康食品商店或亚洲市场查询。绿茶含有咖啡因，虽然有不含咖啡因的品种。注意潜在的副作用，如心悸和紧张，并根据需要调整消耗。了解如何冲泡绿茶对健康有益，因为冲泡茶的方法可以改变EGCG的吸收量。

如果你经常在你的绿茶中添加奶精，你可能想停下来。乳制品含有结合EGCG并抑制吸收的化合物。相反，添加一点柠檬似乎导致EGCG在绿茶中的更好吸收（并因此有效）。

最后，你需要用茶来吃点东西。少数核桃可能有助于对抗乳腺癌，而鱼类中的omega-3可能有助于预防乳腺癌。并且不要忘记储存十字花科蔬菜，这些蔬菜充满了抗癌能力。