IBS症状最糟糕的触发食物

如果您患有IBS，您最不想做的事情就是吃一些会使您的症状恶化的食物。由于它们可能对消化系统产生影响，某些食物因IBS引发食物而闻名。

但每个IBS患者对食物的反应都不同。因此，您可能会发现您可以容忍对于也患有IBS的朋友禁食的食物。

只有通过保存简单的食物日记，跟踪您的食物和感受，您才能确信特定的食物会导致您的消化症状。您还需要努力阅读标签，包括补充剂和非处方药。

重要的是要记住，其他因素，如情绪不安或只是吃太大的一餐，也可能在你的消化不良中发挥作用。

为了帮助您找到触发器，让我们来看看一些最可能的罪魁祸首。

油腻食物

高脂肪含量的食物可以增加由身体自身天然胃结肠反射引起的肠道收缩的强度。如果你有一个敏感的消化系统，你应该避免脂肪肉和油炸食品。例如：

• 比萨
• 香肠
• 炸薯条
• 炸鸡或鱼
• 重油或奶油汁的食物
• 牛排和汉堡：许多IBS患者发现他们的症状是由红肉引起的。

这并不意味着完全避免脂肪。含有健康脂肪的食物，如鱼和坚果，对你的消化和整体健康非常有益。

乳制品

许多人患有称为乳糖不耐症的疾病，其中他们的身体无法消化乳糖，乳糖是乳制品中的糖。乳糖不耐症可导致腹胀，痉挛和腹泻的消化症状。常见的乳制品包括：

• 牛奶
• 起司
• 冰淇淋

你可能会发现你可以享用一些低乳糖水平的奶酪，如布里乳酪，卡门培尔奶酪，马苏里拉奶酪和巴马干酪，以及无乳糖的奶制品。

小麦

虽然高纤维饮食对整体健康很重要，但某些高纤维食物可能会有问题。对于患有乳糜泻的人来说，在一些全谷物（小麦，黑麦，大麦）中摄取一种叫做麸质的蛋白质会导致身体的免疫系统攻击小肠，导致严重的健康问题。

即使你没有乳糜泻，你也可能会发现你吃含有麸质全谷物的食物有困难，因为它们含有果聚糖，一种FODMAPs。

不幸的是，含麸质食品包括面食，面包和烘焙食品等受欢迎的食品。幸运的是，现在更容易找到无麸质的选择。

高FODMAP水果

澳大利亚莫纳什大学的研究人员系统地测试了各种水果的FODMAP含量。这些是短链碳水化合物，如水果中的果糖，有些人难以吸收。对于因发酵和渗透作用而患有IBS的人，FODMAP中较高的食物可能会有问题。在FODMAP中发现以下成果很高：

• 苹果
• 杏子
• 黑莓
• 樱桃
• 葡萄柚
• 芒果
• 梨
• 油桃
• 桃子
• 李子和李子
• 石榴
• 西瓜

幸运的是，低FODMAP食品清单上有一些成果。

此外，许多IBS患者报告他们对生果有一些困难。烹饪水果可以使您的系统更容易处理。

高FODMAP蔬菜

像水果一样，蔬菜是健康饮食的重要组成部分。然而，一些蔬菜在FODMAP中也很高，因此可能导致您的IBS症状：

• 朝鲜蓟
• 芦笋
• 鳄梨
• 甜菜
• 布鲁塞尔豆芽
• 菜花
• 芹菜
• 大蒜
• 韭菜
• 蘑菇
• 秋葵
• 洋葱
• 豌豆
• 葱（白色部分）
• 青葱
• 荷兰豆
• 甜豆

不要完全避免吃蔬菜！蔬菜对您的整体健康和肠道菌群的健康至关重要。

像水果一样，如果生吃，一些蔬菜可能更难忍受。您可能会发现，如果煮熟或榨汁，您可以更好地处理蔬菜。

豆类和豆类

你可能已经学会了豆类和IBS不能很好地融合在一起的艰难方式。这是因为豆类和豆类含有消化不良的碳水化合物，因此可用于肠道细菌进行发酵，其副产物是肠道气体。这包括以下内容：

• 烤豆子
• 黑眼豆豆
• 黄油豆
• 鹰嘴豆
• 扁豆
• 芸豆
• 利马豆
• 大豆
• 豌豆

如果您是素食主义者，您可能会发现在不吃足够豆类和豆类的情况下满足蛋白质需求是一项挑战。您可能会发现，如果经过充分冲洗，您可以忍受少量罐装扁豆或鹰嘴豆。

辣的食物

一项有趣的研究表明，辛辣食物可能导致IBS腹痛。该研究发现IBS患者有更多的特定类型的神经纤维可以对辣椒内的物质产生疼痛。辣椒是那些刺激性口味的辛辣食物的常见成分。

人造甜味剂

在许多无糖和减肥食品中发现的人造甜味剂，通常以“-ol”结尾的那些，通常耐受性差，导致气体和腹胀的症状。请务必仔细阅读以下产品的标签：

• 无糖口香糖
• 糖替代包装咖啡
• 无糖冰淇淋

可能更好耐受的甜味剂包括食糖，枫糖浆和甜叶菊。

苏打

虽然你可能喜欢你的苏打水，但它可能不会爱你。苏打是碳酸化的，这可能导致肠气和腹胀的问题。普通苏打水中的大量糖可能会增加肠道细菌的不平衡，导致进一步的气体。

饮食苏打并不是更好，因为你的肠道可能会对人造甜味剂产生负面反应。水，冰茶或稀释蔓越莓汁是更好的选择。

醇

在寻找IBS触发器时，不要忽视你喝的东西。酒精作为一种胃肠道刺激物具有长期声誉。特别是朗姆酒在FODMAP中很高，许多混合器也是如此。

这并不意味着你不能偶尔享用一杯饮料。可能你最安全的赌注是坚持少量的红酒。

咖啡和其他含咖啡因的饮料

没有早上喝咖啡可能很难生活。但已知咖啡因是某些人的IBS触发因素。如果你习惯喝咖啡因，那么最初几天你可能会停用一些咖啡因。但您可能需要尝试消除它，看看您的IBS症状是否有所改善。

大餐

这不仅仅是你吃的东西，还有多少。避免大餐可以成为消除诱因的策略的一部分。吃或少吃饭。

有关触发食物的深入信息

您可以通过不同类型的食物触发或缓解您的特定症状和IBS类型。

• 加油站：看到最好的食物，以保持气体和最可口的食物。
• 腹泻：吃腹泻时食用的食物和避免腹泻的食物。
• 便秘：了解便秘时应该吃什么，以及便秘时要避免的食物。

来自DipHealth的一句话

与IBS一起生活可能意味着您所吃的食物和您必须避免的食物会发生许多变化。如果你可以减少饮食中的触发食物，它可能有助于减轻你的一些症状，避免IBS发作。但是，均衡饮食对您的整体健康也至关重要。不要消除所有类别的食物，例如蔬菜。找到最适合您的那些，这样您就可以确保营养良好。