椰子油如何帮助你减掉体脂

椰子油已成为增长最快的健康食品之一。慢性研究继续揭示积极的药用发现，表明椰子油很可能是一种超级食品。其他研究已经检查了椰子油，并表示它可以帮助免疫功能，神经系统疾病和糖尿病等等。

研究人员还得出结论，椰子油可以帮助减少脂肪，特别是在腹部周围。这些发现肯定有助于椰子油的营销作为减少脂肪的奇迹脂肪。这种说法的普及刺激了许多人使用椰子油作为减少体脂肪的补充剂。另一方面，有研究对提出反对观点的说法持怀疑态度，因此椰子油似乎仍然是一个健康和健康的争议主题，让我们想知道每日剂量是否真的有助于减少体内脂肪。这都是炒作吗？

椰子油的历史

椰子（Cocos nucifera）来自椰子树或棕榈树，起源于热带地区。它们也被认为是核果，因为它们由三层组成：外果皮（外层），中果皮（果壳）和内果皮（果实）。

椰子果实经过多代人的消费和药用。椰子油虽然是马来西亚和菲律宾群岛的常见水果，但现在已广泛使用并在世界范围内使用。

椰子油真的是健康的脂肪吗？

椰子油含有大量的中链脂肪酸（MCFA）。当从新鲜椰子肉（初榨椰子油）中提取油时，MCFA的量有可能增加到85％。中链脂肪酸是容易代谢的脂质，不储存在脂肪组织中，如长链脂肪酸（LCFA）。

由于MCFA具有较短的化学链，它们可被胃肠道吸收并运输至肝脏。一旦脂肪酸到达肝脏，它们就会代谢成能量。这个过程使MCFA没有机会创建胖店。

因为椰子油与我们饮食中的其他脂肪明显不同，所以它可以被认为是健康的脂肪。中链脂肪酸（MCFA）使其与其他油或脂肪区别开来。 MCFA的消化方式不同，这导致椰子油被用作多种医疗条件的替代治疗方法。

椰子油有助于减少体脂吗？

我可以每天服用一汤匙椰子油来帮助减少体内脂肪吗？这已成为活跃的成年人，运动员和想要减肥的个人的热门问题。许多人已经开始补充椰子油以获得这种健康益处。

中链脂肪酸（MCFA）被消化的方式似乎有助于促进新陈代谢和增加能量。增加新陈代谢可提高我们燃烧脂肪的能力。正因为如此，椰子油已成为运动营养的主要成分，并已被证明可以改善运动表现。许多体育酒吧和饮料现在使用椰子油作为市售成分。

椰子油似乎对我们的新陈代谢和体脂有益。这刺激了研究，以检查椰子油是否可用于体重管理。为了真正知道每天服用一剂椰子油是否有助于减少脂肪，我们需要查看证据。

研究和调查结果

椰子油因其众多健康益处（包括减少体脂）而受到好评如潮。我们已经看到它作为最佳健身的健康脂肪销售。名人正在使用它，营养学家推荐椰子油作为健康饮食的一部分。这一切都很好，但没有证据来支持这些说法，这真的只是道听途说。像美国国立卫生研究院PubMed这样的在线资源是查找可靠研究文章和研究结果的好地方。

慢性研究已经研究了椰子油的健康益处。

研究1

发表在美国国立卫生研究院的一篇文章表明，椰子油可以促进减少腹部肥胖。对40名年龄在20至40岁的女性进行了一项随机双盲研究。参与者被分成两组，在12周的时间内每天接受两汤匙大豆或椰子油。还指示妇女遵循低卡路里饮食（1000-1200cal /天）并每天步行50分钟。在试验期前一周和试验期后一周收集临床数据。

与使用豆油的女性减少相比，椰子油组显示高密度脂蛋白（HDL）胆固醇增加。高密度脂蛋白胆固醇是我们想要更高水平的好东西。食用椰子油的参与者的低密度脂蛋白（LDL）胆固醇也下降，而大豆组则增加。低密度脂蛋白胆固醇是我们想要在体内较低水平的坏东西。

两组的体重指数（BMI）都有所下降，但只有服用椰子油的组腰围减小。服用大豆油的组总胆固醇增加，而补充椰子油的女性则减少。与其他研究相反，这些研究结果表明椰子油不会提高胆固醇，促进腹部脂肪减少。

研究2

该 营养与饮食学院学报 发表了一项分析，其中包括对中链甘油三酯（MCTs）和身体成分的大量试验。围绕像椰子油这样的MCT这样的混合评论，他们认为有必要对这些研究进行评估。他们比较了13项检测MCT和长链甘油三酯（LCTs）的独立试验。目标是确定MCT是否确实增加新陈代谢并增强体内脂肪燃烧。

综合发现确实表明，与较长链的脂肪相比，中链脂肪酸（MCFA）可改善身体成分。服用MCFA如椰子油的研究参与者体重，腰围和体脂百分比均有所下降。

虽然据报道许多研究缺乏足够的信息并且检测到商业偏见，但他们的整体观察仍然是积极的。分析结论表明MCFA具有显着降低体重和组成的潜力。他们建议进一步进行大规模，精心设计的研究，以确认MCFA的有效性和成功减少体脂的适当剂量。

研究3

在马来西亚对20名肥胖但健康的参与者进行了一项试点研究。该研究的目的是确定初榨椰子油是否能减少腹部脂肪。研究志愿者年龄介于20至51岁之间。

每个参与者在试验期之前和之后接受临床检查和测量。在进食结构化饮食之前，给予他们两份汤匙（30ml）的初榨椰子油，分成三个剂量。该研究进行了为期六周的研究。

根据研究结果，所有志愿者的初榨椰子油消耗显示腹部脂肪减少，特别是对于男性参与者。还报告了体脂百分比和体重指数（BMI）的降低。富含中链脂肪酸（MCFA）的初榨椰子油似乎是减少身体脂肪的廉价且安全的补充剂。

该研究的局限性包括研究持续时间短且缺乏对照组。还注意到试点研究不包括对参与者的长期随访。建议进一步研究以确认初榨椰子油的健康益处。

研究4

另一项研究将中链三酰基甘油（MCT）油与橄榄油（主要是长链脂肪酸）进行了比较。该研究的目的是确定MCT油是否比橄榄油更能降低体脂和体重。

该研究共包括49名超重但健康的男性和女性，年龄在19至50岁之间。在研究之前，每个人都完成了医学评估，包括测量，全身DXA扫描，CT扫描和X射线。在16周的试验期结束时重复测试。

男性参与者被要求每天摄入1800卡路里的结构性饮食，女性消耗1500卡路里。部分饮食是用10克中链三酰基甘油（MCT）油或橄榄油烘焙的测试松饼。志愿者被分成随机组，并且不知道他们每天消耗的松饼中的油类型。

与橄榄油组相比，那些用MCT油食用松饼的人表现出更大的体重减轻。虽然两组的总体脂肪百分比和躯干脂肪量均有所下降，但MCT组的结果显着。

研究结论表明，MCT油作为减肥计划的一部分，可以减少更多的身体脂肪。还注意到用MCT油补充改善脂肪氧化（燃烧）。

那么，我应该每天服用吗？

椰子油，尤其是初榨椰子油，含有丰富的中链脂肪酸，作为健康，热量均衡饮食的一部分，可以减少体内脂肪。它是一种更健康的脂肪，可以包含在我们的日常营养中。在你每天开始进食之前，请注意即使是更健康的脂肪也会有很高的热量。椰子油每一汤匙含有14克脂肪和120卡路里。

根据研究，脂肪摄入量占我们每日总热量的20-30％，据说是健康和健身的最佳选择。在达到一勺椰子油之前应该考虑到这一点。