让孩子吃蔬菜的秘诀

说明，“吃你的西兰花。这对你有好处，“如果你今晚想吃甜点，再吃三口豌豆，”每天都会在餐桌上敲响。在那些同样的餐桌上，大多数父母正在为让孩子们吃蔬菜而不断进行艰苦的战斗。

您可能不必哄孩子吃饼干或尝试一块蛋糕。但如果你像大多数父母一样，你可能会发现自己在唠叨，指挥和贿赂孩子吃健康食品。

但研究表明，孩子们没有吃健康选择的最大原因是因为父母认为这一切都是错误的。

研究表明的是什么

一项研究发表在2014年7月的期刊上 消费者研究杂志 结论是，当孩子们听到食物是健康的时，他们认为食物不好吃。作者根据对3至5岁儿童的一系列研究得出了这一结论。

研究的参与者阅读了一本关于吃零食或胡萝卜小吃的角色的图画书。根据研究情况，故事要么显示或未显示小吃的好处，其中包括使女孩变得强壮或帮助她学习如何计算。

听完这个故事后，孩子们有机会吃到故事中的小吃。研究人员发现，当孩子们没有收到有关食物选择的积极益处的任何信息时，他们会吃得更多。

当孩子们听到食物对他们有益时，他们认为它必须味道不好。他们知道任何被认为是“垃圾食品”的东西都可能味道鲜美，这些类型的食物通常都是有限的。因此当他们的盘子里装满西兰花时，父母说：“吃它。西兰花对你有好处，“他们认为它一定不能很好吃，他们不愿意吃它。

告诉孩子食物的替代品是健康的

年幼的孩子对听说鱼对大脑有益并且牛奶对骨骼有好处不感兴趣。它并不鼓励他们多吃，而且显然，发送这些信息可能会适得其反，导致孩子少吃。

那么父母要做什么？毕竟，孩子们仍然需要吃健康食品是很重要的。以下是让孩子们吃健康食品的一些建议：

• 谈谈蔬菜的美味。分享您对南瓜的味道有多好或者您享用多少沙拉的想法。积极地谈论你喜欢吃蔬菜多少，你会鼓励你的孩子对食物保持健康的态度。
• 对蔬菜感到兴奋。当你谈论蔬菜时，使用类似的兴奋程度，就像你讨论甜食一样。有时候父母会发出这样的信息：蔬菜是必须吃的东西，但是大多数情况下都禁止吃美味的零食和零食。
• 谈论食物来自哪里。讨论如何在花园里种植蔬菜，让孩子参与准备饭菜。更好地了解食物可以激发孩子们尝试吃它们。
• 如果你不喜欢特定的食物，就不要提了。如果你试图说服你的孩子你喜欢那种食物 - 但你的孩子从未看到你吃它或者不相信你觉得它很美味 - 你的努力可能会适得其反。因此，如果您不喜欢特定的健康食品，请不要对此进行任何评论。

• 注意食品的营销方式。接触宣传食物健康益处的广告的儿童可能会因为食用这些食物而被拒绝。监控您孩子接触电视广告的情况，并认识到该消息也可能来自制造商。
• 与喂养孩子的其他人交谈。善意的日托服务提供者，祖父母或其他可能为您的孩子提供零食或在用餐期间在场的家庭，可能会使豆类溢出营养食品的健康益处。如果这样做是合适的，提醒他们要把重点放在品尝美味的食物而不是好处上。

拒绝吃健康食品是最常见的食品相关学科问题之一。但好消息是，对蔬菜略有不同可能有助于激发孩子自己做出健康的选择。